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中華そば 無限海老江、野田阪神、野田（阪神）/ラーメン、油そば・まぜそば
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夜の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
無限のー彼方へー
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2020/06/01 更新
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
無限
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2020/03/04 更新
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4年ぶりの再訪です。
いやー、久しぶりすね。
その間にミシェラン取るわ、100名店なるわ、夜営業なくなるわ、リニューアルするわ、、、
まあ、いろいろありました。
塩ラーメンはなくなってる！
待ち方が記名制になってる！
いろいろショッキングです、、、。
醤油も、かなり変わりましたね。
美味いのは変わらずですが。
前は醤油がギャツンとくる系だったんですが、今回は、鳥の旨味、甘みがしっかり感じる系になりました。
ミシェランをとったのは煮干しですが、このお店の売りは醤油すね。
でも、煮干しも美味い。
えぐみとかはなく、純粋な煮干しの旨味が濃いです。素晴らしい。
ちょっと煮干しから塩気が出てるのか、醤油に比べて塩気を強く感じますね。
まあ、文句なく美味い一杯です。