平本真奈美さんの行った（口コミ）お店一覧

定期訪問店 確か一昨日も来たような… . ＜今日のメニュー＞ 黒トリュフ 白味噌風味のフォアグラのテリーヌ 苺の白和 . 蛍烏賊 大徳寺納豆 えんどう豆のソース 新玉葱のブランマンジェ ペリーラ . 黒トリュフシュリシュリ よこわ鮪　キャビア トリュフソース . 冷製パスタ 蛤の出汁のレモンクリームパスタ 間人蟹　カラスミパウダー . 蝦夷鮑 筍とアオサ海苔のリゾット 木の芽　酢橘 . 牛フィレ肉炭焼き 山葵　藻塩　造り醤油 . フルーツトマトと鱶鰭のパスタ . 煎り番茶 . 柚子の葛焼き 胡桃の白餡 ふり柚子 . コーヒー . 今日も美味しくいただきました 美味しいものは毎日でも食べれますね 次は６月、今からとても楽しみです 定期訪問店 . 京都南インター降りて車で約20分 祇園「やまぐち」へ . ＜今日のメニュー＞ 黒トリュフ 白味噌風味のフォアグラテリーヌと苺の白和 . キャビア 干し貝柱のお出汁のジュレ 生雲丹 ホワイトアスパラガス ホワイトアスパラガスのムース . 黒トリュフ（イタリア） ヨコワ鮪（間人） エシャロットとビネガーとトリュフのソース . フルーツトマトの冷製カッペリーニ 鬼海老（間人）　アマランサス　パプリカ カラスミ . 蝦夷鮑のステーキ 筍とアオサノリのリゾット 木の芽 . 牛フィレ肉炭火焼き 山葵　藻塩　造り醤油 . 国産檸檬 蟹（間人）のクリームパスタ . 煎り番茶 . 柚子葛焼 胡桃白餡 . ハーブティー 焼き菓子 . 今日も美味しく頂きました！ これだけ食べても所要時間2時間以内は… 急いで北新地まで帰らないといけない私にとって… とても有り難いお店です 定期訪問店 . 京都・祇園「やまぐち」へ . ＜今日のメニュー＞ 金柑　フォアグラ キャラメリゼ . 干し貝柱のお出汁のゼリーキャビア 聖護院蕪　雲丹（北海道）　鮃 . 松葉蟹と林檎のグラタン カリフラワーソース 黒トリュフ . 黄色いトマトの冷製カッペリーニ 氷魚（琵琶湖） 白菜浅漬け　オリーブオイル ポニー . 蝦夷鮑のステーキ 十六島海苔のリゾット　車海老 木の芽　酢橘 . 牛フィレ肉のステーキ 造り醤油　山葵　藻塩 . 河豚の白子のソースと鱶鰭のパスタ 柚子の香り . 煎り番茶 . あまおう 黒豆のソース キャラメルのパンナコッタ . お茶菓子 コーヒー . ※聴き取れたのだけ書いてますので間違い抜け有り . 大好物の金柑フォアグラから始まって… 最後までどの御料理もとっても美味しく頂きました . 来月と再来月が今から楽しみです . 定期訪問店 . 祇園「やまぐち」へ . ＜今日のメニュー＞ 黒無花果（唐津） 白味噌とフォアグラのブリュレ 蕎麦茶トッピング . 干し貝柱お出汁ジュレ 長野パープル 干し海鼠と焼き茄子のソース ふり柚子 . クエ　キャビア 梨と胡桃の白和　 花穂紫蘇 . トリュフを練り込んだクレープ生地 マスカルポーネ奈良漬 鰻　トリュフシュリシュリ . フルーツトマトの冷製カッペリーニ アカザエビ（三河湾） アマランサス　自家製カラスミ . 蝦夷鮑ステーキ 月光百合根のリゾット 秋トリュフシュリシュリ . 牛フィレ肉　山葵　藻塩　自家製醤油 . 渡り蟹と菊花のパスタ カルボナーラ風 . 煎り番茶 . バースデーケーキ . かき氷　栗の渋皮煮　栗のソース キャラメルのパンナコッタ . コーヒー . デザート時にサプライズでバースデーケーキが！ お気遣いがとっても嬉しかったです！ お腹いっぱいだったのでケーキは持ち帰りさせていただきました 定期訪問店 . 祇園「やまぐち」で… お誕生日3日前だけど… 美味しい楽しいバースデーディナー️ . ＜今日のメニュー＞ 黒無花果（唐津） 白味噌とフォアグラのブリュレ 蕎麦茶トッピング . 干し貝柱お出汁ジュレ 長野パープル 干し海鼠と焼き茄子のソース ふり柚子 . クエ　キャビア 梨と胡桃の白和　 花穂紫蘇 . トリュフを練り込んだクレープ生地 マスカルポーネ奈良漬 鰻　トリュフシュリシュリ . フルーツトマトの冷製カッペリーニ アカザエビ（三河湾） アマランサス　自家製カラスミ . 蝦夷鮑ステーキ 月光百合根のリゾット 秋トリュフシュリシュリ . 牛フィレ肉　山葵　藻塩　自家製醤油 . 渡り蟹と菊花のパスタ カルボナーラ風 . 煎り番茶 . バースデーケーキ . かき氷　栗の渋皮煮　栗のソース キャラメルのパンナコッタ . コーヒー . デザート時にサプライズでバースデーケーキが！ お気持ちがとっても嬉しかったです お腹いっぱいだったのでケーキは持ち帰りました 定期訪問店 京都・祇園「やまぐち」へ . ＜今日のメニュー＞ パッションフルーツ フォアグラ白味噌のクリーム . 干し貝柱ゼリー 蓴菜　玉蜀黍ムース　 雲丹（伊根）ふり柚子 . キャビア　毛蟹　桃　 クリームチーズとヨーグルトのソース . マンゴー　鰻　黒トリュフ　 卵のクレープ . ミニグリーントマトのカッペリーニ 鮎　青紫蘇のベビーリーフ 唐墨パウダー . 蝦夷鮑のステーキ 鷹峯唐辛子のリゾット　 大徳寺納豆 . 黒トリュフ 河内鴨と黒トリュフのスープパスタ . 煎り番茶 . メロンのかき氷 バニラのパンナコッタ . ハーブティー （ミント・レモングラス） . どれも美味しく頂きましたが 中でも大好物のマンゴーと鰻とトリュフの卵クレープを食べれて幸せでした。 ここはずーっと通いたいお店ですね 定期訪問店 京阪・四条河原駅から徒歩約10分 祇園「やまぐち」へ . ＜今日のメニュー＞ 黄金柑のゼリー 白味噌風味のフォアグラテリーヌ . スモーク蛍烏賊 青紫蘇新芽の葉っぱ 大徳寺納豆 新玉葱ブランマンジェ えんどう豆のソース . キャビア　毛蟹　メロン パセリのソース . 蛤のカッペリーニ　雲丹 カラスミパウダー　花穂紫蘇 . 蝦夷泡のステーキ アオサノリと筍のリゾット 生ハム　酢橘 . 牛フィレ肉炭火焼 自家製醤油　山葵　藻塩 . 月の輪熊と花山椒のパスタ　 木の芽 . 煎り番茶 . コーヒーゼリー　プリン . コーヒー お茶菓子 . スタートから約1時間半であっという間に食べちゃいました！作るのが大変だったかも知れませんが… どれも素晴らしく美味しく頂きました！ 定期訪問店 京都・祇園のイタリアン 「やまぐち」へ 今年の食べ納めディナーでした。 . ＜今日のディナー＞ 百合根饅頭 フォアグラテリーヌ餡 . 干貝柱のお出汁のゼリー　 紅まどんな　北紫雲丹（北海道）人参のソース . 琵琶マス　林檎　キャビア ビネガーソース トマトの冷たいスープ　錦胡麻 カッペリーニ　モズク セコガニ（津居山）　　 マイクロハーブ . 蝦夷鮑のステーキ 酢橘 蕪のリゾット　カラスミパウダー . 牛フィレ肉　藻塩　山葵　 牛すじ醤油 . 河豚の白子のソースと鱶鰭のパスタ　ふり柚子 . 煎り番茶 . あまおう（博多） 黒豆のソース（丹波） キャラメルのパンナコッタ . コーヒー　お茶菓子 . あ〜美味しかった。 また来年も楽しみなお店です 定期訪問店 . 京阪・四条駅から徒歩約7分 祇園の一角にある素敵なお店です。 . ＜今日のメニュー＞ 柚子窯 胡麻豆腐白味噌風味のフォアグラ . 干し貝柱のお出汁ゼリー 蝦夷馬糞雲丹 柿　カリフラワーのピューレ . 白トリュフ　キャビア 本鮪（大間）赤身とトロ エシャロットのビネグレットソース . 冷たいトマトのスープ　錦胡麻　モズク　コッペ蟹（柴山） マイクロハーブ　菊花 . 秋トリュフ 蝦夷鮑のステーキ 百合根のリゾット . 牛フィレ肉炭火焼 牛すじ醤油　山葵　藻塩 . 河豚の白子のソース 鱶鰭のパスタ カラスミパウダー 酢橘 . 煎り番茶 . 栗の渋皮煮（丹波） 栗の冷たいスープ パンナコッタ　 . コーヒー . あ〜美味しかった。 ご一緒したお友達も喜んでくれたみたい。 定期訪問店 京都の…「祇園やまぐち」へ。 . ＜今日のメニュー＞ 黒無花果（佐賀唐津） 白味噌フォアグラ　蕎麦茶の実 キャラメリゼ . 干し貝柱お出汁のジュレ 赤雲丹（姫島） 柿　カリフラワーのソース . クエ（五島列島） キャビア 梨と胡桃の白和　花穂紫蘇 . フルーツトマト冷製カッペリーニ 伊勢海老　パプリカ　 アマランサス　カラスミパウダー . 蝦夷鮑ステーキ 百合根リゾット 秋トリュフシュリシュリ . 牛フィレ肉炭火焼き 山葵　藻塩　牛筋醤油 . 渡蟹菊花リングイネ . 煎り番茶 . 栗渋皮煮 栗の冷たいスープ パンナコッタ . コーヒー . 今日は大好物の無花果が食べれて幸せ！ また来月が楽しみです ここは定期訪問店 祇園の一角にある町屋風の一軒屋を改装してて… 一階にカウンター６席 2階には個室があるみたいです。 . ＜今日のメニュー＞ 黒トリュフ ピオーネと白味噌風味のフォアグラのテリーヌの白和 . 梶の葉 赤雲丹（伊根） 枝豆　枝豆のブランマンジェ 干し貝柱のゼリー . キャビア 毛蟹　桃 ヨーグルトとクリームチーズのソース . クレープ生地 マンゴー　エシャロット　鰻　トリュフ . カッペリーニ アカザ海老　アマランサス　パプリカ フルーツトマトのソース . 蝦夷鮑ステーキ 鷹峯唐辛子のリゾット　大徳寺納豆 . 牛フィレ肉炭火焼 牛筋醤油　山葵　藻塩 . 鱧のパスタ　摺胡麻風味 ペリーダ　花穂紫蘇 . 煎り番茶 . 琴引メロンのかき氷 バニラのパンナコッタ . コーヒー . 今日は大好物を久しぶりに食べれてラッキーでした。 また次回も楽しみです！ ここは定期訪問… お店に入ると最後の方で出てくるお肉を炭火でじっくり時間をかけて焼き始めてます。 . ＜今日のメニュー＞ 黄金柑のゼリー（和歌山） フォアグラと白味噌クリーム . 燻製蛍烏賊　大徳寺納豆　 青紫蘇新芽 うすいえんどう豆ソース 新玉葱のブランマンジェ . キャビア　毛蟹　メロン パセリソース . 蛤のお出汁のクリームソースのカッペリーニ 紫雲丹（宮城）　花穂紫蘇 カラスミパウダー . 蝦夷鮑のステーキ アオサノリと筍のリゾット バチコ　木の芽　酢橘 . 牛フィレ肉炭火焼 山葵　藻塩　牛すじ醤油 . 鱶鰭とフルーツトマトのピリ辛パスタ　パプリカ . 金柑の葛焼 胡桃入り白餡 . コーヒー お茶菓子 . あ〜美味しかった！ また次回が楽しみなお店です . . ここは定期訪問… いつも今日は何が出るかな…と、ワクワクします。 ＜今日のメニュー＞ はるかのゼリー フォアグラと白味噌のクリーム ※甘酸っぱいはるかとフォアグラの甘味が絶妙な逸品 . 杉板スモークの蛍烏賊　 大徳寺納豆　青芽紫蘇　 うすいえんどう豆のソース 新玉葱のブランマンジェ ※季節感が溢れてました . キャビア　毛蟹　メロン　 パセリのソース ※キャビアの塩分がメロンの甘さを引き立ててパセリのソースでグッとまとまってました . フルーツトマトソース　甘海老 カッペリーニ アカザ海老（相模湾） カラスミパウダー （お好きなだけ） ※とても甘いトマトと海老の甘味が絶妙 . 蝦夷鮑ステーキ　 筍とアオサノリのリゾット バチコ ※とても見事なバチコでした！ . 牛フィレ肉炭火焼き 塩　山葵　牛スジ醤油 ※お肉の焼き加減が素晴らしいです . 鱶鰭のパスタ　スッポンの出汁　卵 花穂紫蘇 . 煎り番茶　 . 苺の葛焼き　ミルク餡 ※大好物…今年も食べれて幸せ . コーヒー　お茶菓子 . 今日もとても美味しく頂きました。 ここはいつ来ても大満足のお店です。 ここは定期訪問店 ＜今日のメニュー＞ 金柑とフォアグラのテリーヌ . 干し貝柱お出汁のジュレ 聖護院蕪の蕪蒸し 生雲丹（北海道） 白甘鯛　キャビア　花穂紫蘇 . 松葉蟹と林檎のグラタン カリフラワーのソース 黑トリュフ . 冷たいパスタ 黄色のトマト 白魚（宍道湖） 桜草 白菜の浅漬け カラスミパウダー . 蝦夷鮑 小柱と十六島（ウップルイ）岩海苔（島根県）のリゾット 酢橘 . 牛フィレ肉　藻塩　山葵　 牛すじ醤油 . 伊勢海老のパスタ 河豚の白子のソース ふり柚子 . 丹波黒豆のソース キャラメルパンナコッタ 金箔 . お茶菓子 コーヒー . あ〜美味しかった。 今年はあと何回来れるかな… また次回が楽しみだけど年々予約が取り難くなってきてるのよね…。 . . ここは定期訪問 ＜今日のメニュー＞ 百合根団子 フォアグラ白味噌テリーヌ餡 . 干し貝柱のお出汁のゼリー 雲丹（北海道）蜜柑　 人参のソース . 黒トリュフ　キャビア　 本鮪（塩釜）赤身とカマトロ エシャロットのビネガーソース . トマトの冷たいスープ　 カッペリーニ　 モズク（金沢）錦胡麻　 セコガニ（津居山）　 マイクロハーブ　菊花 . 蝦夷鮑のステーキ　 聖護院蕪リゾット　 カラスミパウダー　酢橘 . 牛フィレ肉炭火焼き　 牛筋醤油　山葵　藻塩 . 河豚の白子パスタ　ふり柚子 . 煎り番茶 苺　黒豆のソース　パンナコッタ . 珈琲 . 大好きな食材ばかりでとても美味しかったです。 でも心もちポーション少な目でとお願いするのを忘れててお腹が苦しい…美味しい物は幾らでも食べれるから危険ですね。 . また来年もお伺いするのが今からとても楽しみです

神戸・生田川インター降りて車で約８分 「北野坂木下」へ . ＜今日のメニュー＞ 天然蛤 カヴァのカプチーノ仕立て . キャビア マスカルポーネ . 白アスパラ 半熟卵　バジリコ　アンチョビ . タイラギ貝　青海苔　浅葱 淡路島島檸檬の香り . キャビア　うすいえんどう 山田錦サラダ仕立て . 富山産蛍烏賊　新生姜 トマトピューレ山椒の香り . 毛蟹（浜坂）　松葉蟹　 山田錦 . のどぐろ（長崎） ウルイサラダ仕立て . 鮑 肝 鮑の肝リゾット 酢橘 . パスタ 桜海老　究極トマト 魚介のブイヨン . 長崎和牛シャトーブリアン　新玉葱 塩（高知） 西洋山葵　粒黒胡椒 . リゾット 朝採り竹の子（木積）　ホッキ貝　アオサノリ . 木下チーズケーキ . 桜エスプーマ　 ヘーゼルナッツアイスクリーム . コーヒー . ※聴き取れたのだけ書いてますので間違い・抜けあり . 今日も大満足でした！ また次回が今からとても楽しみです 定期訪問店 . 阪急三宮駅から北へ徒歩約8分 「北野坂　木下」でランチ 今日のランチは約１年前に予約してたんですよね… . ＜今日のメニュー＞ 天然蛤 トマトをガスパチョ風 （静岡・究極トマト）　 バジリコ . トリュフ . 燻製キャビア　うすいえんどう　 山田錦（姫路） . 生ハム　韮　鱶鰭 毛蟹　桜海老　海老オイル　 アンチョビ　 . 富山湾産蛍烏賊　 白烏賊（浜坂）アボカド . 天草産海うなぎ　 シェリー酒のソース 新生姜・大葉などサラダ仕立て . 甘海老　カラスミ　パスタ　 無農薬レモン . 北海道和牛フィレ　塩　 アスパラソバージュ（フランス） アーモンド　山山葵　粒黒胡椒 . バフンウニ　海の幸　 蟹・烏賊　帆立貝等のリゾット . アーモンド　カシューナッツ アイスクリーム . 木下チーズケーキ 白カビチーズなど５種類のチーズを使用 . コーヒー . ※聴き取れたのだけ書いてますので抜け有り . 今日もとても美味しく頂きました。 次は11月迄空くのが寂しいな…と思うお店です 定期訪問したい店 JR三ノ宮駅から北へ徒歩約8分 「北野坂木下」で… 美味しい楽しい貸切会ランチ . ＜今日のメニュー＞ 天然蛤　木の芽　クリームスープ . トリュフ発酵バター . キャビア　うすいえんどう　 山田錦 . 毛蟹 フカヒレ　桜海老　毛蟹 . 富山産蛍烏賊　CAVA . ノドグロ　うるい . 朝堀り筍　カラスミ　すだち . 北海道和牛フィレ　天然クレソン　塩 . 生雲丹　ミル貝　ホッキ貝　帆立　生海苔 . アーモンド　カシューナッツ . 木下チーズケーキ （今日は5種類のチーズを使用） . コーヒー . どれもとても美味しく頂きました。 それと今日はご無理をお願いしたにも関わらず神対応して下さり…とても嬉しかったです。 . ここは定期的に通いたいお店ですが… 現在予約はOMAKASEからのみみたいです。 定期訪問店… . 神戸JR三ノ宮駅から徒歩約8分 イタリアン「北野坂木下」へ . ＜今日のメニュー＞ 燻製キャビア クロスティーニ　発酵バター　 マスカルポーネ . キャビア　 うすいえんどうお米のサラダ . 松葉蟹（浜坂・間人） . 鱶鰭　蕪　松葉蟹　 . 河豚　三関芹 . サロマ湖牡蠣　ディル　トマト . 鮑　肝ソース　 アスパラガス（香川）酢橘果汁 . 紅瞳ノドグロ（ツシマ） 春キャベツビネガーマリネ . 生雲丹とカラスミのパスタ　浅葱 . 大分和牛シャトーブリアン　 葉山葵　和芥子 黒胡椒　山山葵　塩（高知） . 松葉蟹のリゾット　岩津葱　 サフラン　レモン . アーモンドジェラート　 カシューナッツキャラメリゼ . 木下チーズケーキ コーヒー . ※聴き取れたのだけ書いてますのでかなり抜け有り . 今日もとても美味しく頂きましたが… 特にお肉が最高で幾らでもスルッと食べれるわ〜！ . また次回が今からとても楽しみなお店です。 定期訪問したい店… . JR三ノ宮駅から北へ徒歩約７分 「北野坂木下」へ . ＜今日のメニュー＞ 和田牛蒡（北海道） スープ . クロスティーニ トリュフ発酵バター . キャビア 燻製キャビア　マスカルポーネ . 松葉蟹（浜坂）山田錦　 ふりライム . 河豚フリット　レモン果汁 ミモレット唐辛子 . サロマ牡蠣 CAVAと大葉のソース パン . 鮑　たらの芽フリット　酢橘 . どんちっちノドグロ（島根）　 うるいサラダ仕立て . ホッキ貝　甘海老　究極トマト　タヤリン　 島レモン　バジリコ . 北海道和牛シャトーブリアン　 月光百合根 塩（高知）本山葵　黒胡椒 . 松葉蟹のリゾット　下仁田葱　 サフラン　檸檬 . ソーテルヌ　アーモンド 木下チーズケーキ コーヒー . ※聴き取れたのだけ書いてますのでかなり抜けあり . どれもとても美味しく頂きました。 今日初訪問の友人達にもとても喜んで貰えて嬉しかったです。 . . 定期訪問店 . JR三宮駅から北へ徒歩約10分 神戸・三宮のイタリアン 「北野坂木下」へ . ＜今日のメニュー＞ 聖護院蕪のスープ　 . トリュフ 発酵バター　クロスティーニ . 燻製キャビア　マスカルポーネ　 . 松葉蟹（浜坂） . フカヒレ　海老芋（富田林）　 松葉蟹　柚子風味 . 河豚　バスク唐辛子　レモン . 鱈の白子　わけぎ　菊芋　 カラスミ . 鮑　肝ソース　菜の花　酢橘 . ホッキ貝　帆立　究極トマト　 島レモン（淡路島） . 秋田和牛シャトーブリアン　 月光百合根（帯広）　山山葵　 黒胡椒 . 松葉蟹のリゾット　下仁田葱　 サフラン . ロイヤルミルクティーのアイスクリーム 木下チーズケーキ . コーヒー . あ〜美味しかった！ また次回も今から楽しみなお店です。 . . 定期訪問店 JR三宮駅から北へ徒歩約10分 店名の書かれたインターホンを押すとビル内へ入るドアを開けてくれます。 早めに行くと一階の待合で待たなくてはいけないから開始時間ギリギリに行くのが良いかも。 . . ＜今日のメニュー＞ クロスティーニ 発酵バター　トリュフ . イクラ　マスカルポーネ . 海老芋（富田林）黄柚 . 紅葉鯛カルパッチョ　アンチョビ　 . 鱈の白子のムニエル ハーブとブイヨンのソース 菊芋チップ . 骨付き河豚 スパイス . 剣先烏賊　甘海老　ポルチーニ イカ墨のパスタ . 北海道和牛フィレ　 天然塩（高知） ジャンボマッシュルーム　 山山葵　黒胡椒 . 松葉蟹　香箱蟹　 香住蟹のリゾット　檸檬 . トルタ・ディ・フォルマッジ 白カビのチーズ . 卵黄17個使ったジェラート . コーヒー . ※聴き取れたのだけ書いてますのでかなり抜け有り どれもとても美味しくてずーっと食べてたい気分になるお皿ばかり。 予約困難店なのも納得のお店ですね。 定期訪問店 神戸・三宮のイタリアン「北野坂木下」でランチ。 JR三宮駅から北へ徒歩約10分の好立地。 . ＜今日のメニュー＞ ガスパチョ 蓴菜　フルーツトマト 木の芽のジュレ . サマートリュフ　玉葱（淡路） . お米のサラダ 雲丹（北海道）　白海老　浅葱　山田錦 . 毛蟹（噴火湾）アンチョビ　 山田錦 . クロスティーニ 燻製キャビア　バター　 . カルパッチョ 白イカ（浜坂）本山葵　 . ゲソ　ビーフン　浅葱 . 鰻　シェリー酒　山椒風味　胡瓜 . 海の幸　プラムトマト　バジリコ . 北海道和牛フィレ　塩　 ジロール茸　　山山葵　黒胡椒 . ２種類の玉蜀黍　万願寺唐辛子　白金豚 . ペドロ・ヒメネスのジェラート トルタ・ディ・パルミジャーノ シェリー酒 . コーヒー . ※聴き取れたのだけ書いてますので抜け有り . 初訪問の友人も大満足してくれて嬉しかったです。 また次回が今から楽しみなお店です。 ここは定期訪問店 季節の材料と毎回必ず出るメニューとの調和が楽しみ . ＜今日のメニュー＞ ガスパッチョ 蓴菜　木の芽のジュレ フルーツトマト . クロスティーニ サマートリュフ 新玉葱　 . お米のサラダ 八幡の赤雲丹　白海老　浅葱　 山田錦　山葵　ふり酢橘 . お米のサラダ 毛蟹　アンチョビ　山田錦　ふり酢橘 . クロスティーニ　キャビア　バター　 . 白イカ（浜坂）山葵　アンチョビ　ふり酢橘 カラスミ　ゲソ　ビーフン　ふり酢橘 . 鮑　肝ソース　 水茄子（川崎農園）　酢橘 . 鰻　シェリー酒山椒風味　 キュウリ　木の芽　　白胡麻　ふり酢橘　 . タヤリン サザエ　タイラギ貝　トマト　ニラ . 北海道和牛シャトーブリアン　 やわらかオクラ . ホワイトコーン（篠山）玉蜀黍　万願寺唐辛子　 やんばる豚 . ペドロ・ヒメネスのジェラート トルタ・ディ・パルミジャーノ コーヒー . 来る度に進化してる… また次回が今からとても楽しみです！ ここは定期訪問 三宮ではお気に入りのお店の一つ ＜今日のメニュー＞ 千葉県産大ハマグリ 新玉葱　パセリ　オリーブオイル . 奥田トマトプレミアム　 ブルスケッタ . 毛蟹（浜坂）　山田錦　ふり酢橘 . 甘海老マリネ　アボカドマリネ ふり酢橘　　 . クロスティーニ 燻製キャビア（イタリア）　 発酵バター　 ※大好きな逸品 . 富山産ホタルイカ　　 イカ墨のソースのパスタ新生姜　ふり檸檬 . バカンスのパン . 釣り物甘鯛　 うるいと春キャベツと酢橘果汁のサラダ ふり酢橘 . 朝掘りタケノコ　究極トマト　 氷魚　バジリコ　タヤリン . 大分和牛　塩　空豆　 スナップエンドウ 粒黒胡椒　山葵 . 剣先イカ　ミル貝　新海苔　 うすいえんどう . マダガスカル産バニラのジェラート トリタ・ディ・パルミジャーノ . コーヒー . . 今日もとても美味しかったです！ また次回がとても楽しみなお店です。 ここは定期訪問… ＜今日のメニュー＞ 千葉県産大ハマグリをシャンパーニュで蒸して新玉葱と ※春を感じる一品からスタート . 燻製キャビア　発酵バター　 ※これはお代わりしたくなりました . 松葉蟹（浜坂）アンチョビ　 山田錦　ふり酢橘 ※蟹もそろそろ終わりかな… . うすいえんどう　キャビア ※春ですね . サロマ牡蠣　ビーフン　新生姜　大葉　ふり檸檬 ※牡蠣の味が濃厚で素晴らしい . 骨付き河豚　スパイス　 ※河豚とスパイスが絶妙 . 銚子産金目鯛　うるい　 春キャベツ　酢橘果汁 ※炭火で炙った金目鯛と春キャベツが絶妙 . タヤリン　究極トマト　生シラス　バジリコ ※究極のトマトが甘い！ . 北海道和牛　芽キャベツ　 塩（田野屋塩二郎）山山葵　 黒胡椒 ※ここの炭火焼牛は絶品 . ミル貝リゾット　新海苔　 さぬきのめざめ（アスパラガス）　サフラン ※このリゾットはいくらでも食べれそう . マダガスカル産バニラのジェラート ※濃厚で美味しい . トルタ・ディ・パルミジャーノ ※チーズの味が濃厚 . コーヒー . また次回が今からとても楽しみなお店です。 ここは定期訪問…今日はランチで。 ＜今日のメニュー＞ 和田牛蒡（北海道）とオリーブオイル　牛乳の泡 . クロスティーニ 燻製キャビア（イタリア）　 発酵バター　 . 松葉蟹　山田錦　ふり酢橘 うすいえんどうのサラダ　 キャビア　 . オニオンヌーボー　 ビーフン（米100%） カラスミ（イタリア）ふり酢橘 . 骨付き河豚　スパイス . パン . 河豚白子薪焼　葱　白髪葱 河豚のブイヨンと黄柚子果汁とシャンパーニュのソース　 ふり黄柚子 . 究極トマト　オオミソガイ　 バジリコ　タヤリン . 北海道和牛　インカのめざめ　 山山葵　黒胡椒 . 河豚のリゾット（山田錦）　 白子クリーム　柚子胡椒　 岩津ネギ　焼海苔　ふり柚子　 酢橘 . マダガスカル産バニラのジェラート . フォルマッジョ . コーヒー . ※聴き取れたのだけ書いてますのでもし間違いがあったらごめんなさい . あ〜美味しかった！ 来る度にシンプルだけど… 進化してるから素晴らしいお店ですね。

青森県弘前市の… 「OSTERIA ENOTECA DA SASINO オステリア　エノテカ・ダ・サスィーノ」へ初訪問。 . 食べる事も旅行の大事な楽しみの１つですよね〜！ シェフおまかせコース13,000円 . ＜今日のメニュー＞ コンソメスープ野菜とハーブ イワシクジラのカルパッチョ　 マスカルポーネ　 キャビアとハーブ 自家製生ハム　 マッシュポテトのリーフ . スッポンと自家菜園の小松菜のスープ　 燻製新玉葱のピューレ . 自家製ブッラータチーズ 自家菜園のハーブ・野菜　金柑 仕上げにオリーブオイルと黒トリュフ . キンキの鱗焼き 自家菜園クレソンと大根の花のサラダ　カタバミ . 原木椎茸とフォアグラのフレンチトースト ジャガイモのピューレ　 ポルチーニ茸のソース　 椎茸パウダー . 棘栗蟹（蟹田町）と雲丹（上北）の冷製パスタ . リゾット 行者ニンニク　タラの芽　ウド . 金木町の馬肉の炭火焼き カリフラワーのピューレ ルッコラ　木の芽　クレソンの花 こごみのピクルス . バニラビーンズを沢山使った生チーズケーキ 桜の蜂蜜を使ったミルクジェラート　 苺（よつぼし平川市） フィナンシェ マカロン（紅の夢という林檎のクリーム） ビスコッティ 生チョコ . ミントティー（自家菜園ミント） . ※聴き取れたのだけ書いてますので抜け有り . 自家菜園で作った野菜… 自家ワイナリーで作ったワインなど… 随所にとてもこだわりのあるお店でとても美味しかったです。 ここはまた弘前市に来たら立ち寄りたいお店です。

定期訪問店 JR北新地駅から徒歩約7分の立地 ＜今日のメニュー＞ 安納芋 マスカルポーネチーズ キャビア　芽葱 . オマールエビの冷製パスタ パクチー　菊花　 . ２年熟成ペルシュウ（多田さん） 水牛のミルクのモッツァレラ（竹島さん） 揚げニョッキ（インカのめざめ） 茹で卵（龍の卵） 季節野菜のサラダ 和歌山県の柿 小桃のピクルス 新潟米（新之助） フォカッチャ（ジャガイモ　ローズマリー） . 鮎のコンフィ 青トマトと葱のソース 赤玉葱のピクルス　 ペッパークレソン . サザエのミルクスープ サザエ　銀杏　オレッキエッテ 生クリームと貝ベースのスープ オータムトリュフ . 牛ヒレ肉炭火焼 縮ほうれん草 パルミジャーノ マルサラ酒とフォンドボーのソース 黒胡椒ペースト . フレッシュポルチーニのパスタ タリアテッレ　パンチ ェッタ　 トマト　パルミジャーノ　 イタリアパセリ . ピスタチオのパンナコッタ 梨のグラニテ　 . コーヒー . 今日もとても美味しく頂きましたが… 移転されるそうで…この場所で頂くのは最後 定期訪問店… 北新地「トムクリオーザ」へ . ＜今日のメニュー＞ 玉蜀黍のフリット　　 玉蜀黍アイス . 冷製パスタ　ディンケル 昆布締め甘鯛　茄子　キャビア . ペルシュウ（多田さん） 苦味のあるサラダ　モッツァレラ シャインマスカット　半熟卵　 ニョッキ . フォカッチャ （ジャガイモ・ローズマリー） . 鮎のコンフィ 赤玉葱ピクルス ペッパークレソン 青トマトと蓼のソース トリュフとオマールエビのスープ 枝豆　？ 牛フィレのカツレツ トマト煮込ソース ズッキーニ　パルメザンチーズ 竹島さんのモッツァレラ . ポルチーニとグアンチャーレのパスタ ピスタチオパンナコッタ パインとパッションフルーツのソルベ　コーヒー . ※聴き取れたのだけ書いてますので抜け有り . 今日もとても美味しかったですし、好き嫌いの多いお友達にも代替食材で対応して下さってとても有り難かったです。 北新地の絶品イタリアンへ定期訪問 . ＜今日のメニュー＞ 玉蜀黍揚焼き ２種類の玉蜀黍のアイスクリーム . 茄子の冷製パスタ 昆布締め甘鯛　キャビア　芽葱　 酢橘 . 花ズッキーニのフリット 蒸し鮑　アンチョビ 燻製と塩味の2種類のチーズ　 ズッキーニを潰して炒めたもの マイクロバジル　 アメリカンチェリーとフルーツトマトのソース . 多田さんのペルシュウ２年熟成 モッツァレラ（竹島さん） 苦味のあるサラダ （トレビス　アンディーブ　ルッコラ） 半熟卵（龍の卵）　 インカの目覚め 土鍋新之助ご飯　フォカッチャ . オマールエビのスープ サフラン　生クリーム　 魚介系のお出汁 オレッキエッテ　枝豆 . 牛フィレ炭火焼き パルミジャーノチーズ ペッパー　クレソン　 根セロリのピューレ マルサラ　黒胡椒のペースト . 自家製タリアテッレ グアンチャーレ　天然キノコ パルミジャーノチーズ . ピスタチオのパンナコッタ パイナップルとパッションフルーツのソルベ . コーヒー . 季節感溢れててどれも素晴らしく美味しかったです。 また次回が今から楽しみ。 ここは定期訪問 今日は女子会で行かせて頂きました。 . ＜今日のメニュー＞ 百合根のクリーム　 素揚げした百合根　 キャビア ※キャビアが百合根の甘さを引き立ててくれてました . 蛍烏賊のパスタ　蕗の薹　 島ラッキョウ　柚子　 ※春らしい御料理ですね . ペルシュウ（多田さん） 水牛のモッツァレラ※入荷したばかり （木更津・竹島さん） 菜の花のサラダ　茹で卵 揚げニョッキ（インカのめざめ） 自家製フォカッチャ （ジャガイモを練り込んだ） ※ここの名物と言っても過言では無いペルシュウで大好物です！入荷したばかりの出来立てモッツァレラもとっても美味しかったです . 鴨肉のラビオリ　 ホワイトアスパラガス 黒トリュフ　パルメザンチーズ . 甘鯛とちりめんキャベツのスープ （魚貝のスープにサフランと生クリーム） . ラムのカツレツ　 マイクロパクチー ラムのラグーソース ※ラムのカツレツ、初めてでしたが甘くて美味しかったです . 手打ちキッタラ　牡丹海老 えんどう豆とそら豆のソース ボッタルガ . ピスタチオのパンナコッタ せとか　カンパリオレンジ ※定番のデザートと季節のデザートの2種類出るのがスィーツ大好きな私にはとっても嬉しい . コーヒー . とても美味しかったです。 また次回が今からとても楽しみ！ 北新地「トムクリオーザ」で… 美味しい楽しい忘年会ディナー❣️ . ＜今日のメニュー＞ 白バルサミコ酢の炭酸ソーダ . 安納芋 マスカルポーネ　キャビア　芽葱 . コッペ蟹（間人蟹）の冷製パスタ 蕪のソース　外子　トマト　 ふり柚子 . 多田さんのペルシュウ 水牛のミルクのモッツァレラ 柿　ルッコラ　トリビス　 アンディーブ　桃の酢漬　ゆで卵　 ジャガイモのニョッキ （インカのめざめ） フォカッチャ （マッシュポテトを練り込んだ） 新之助　オリーブオイル . 甘鯛　えんどう豆のペースト　 （甘鯛・浅利・コッペ蟹・トマト・サフラン・レモン）のスープ . トラフグの白子のリゾット マッシュルーム　白トリュフ . 淡路ビーフフィレカツレツ トマト煮込み　チーズ　椎茸 氷魚　菜の花　キッタラ（生麺） ボッタルガ　ペペロンチーノベース . ピスタチオのパンナコッタ 梨（新興）のグラニテ　 ベルガモットの香り 蜂蜜檸檬ゼリー . 珈琲 . 今回はカウンター席でしたので… ライブ感バッチリでとても楽しくて… よりいっそう美味しかったです。 また次回が今からとても楽しみなお店です。

阪神電車・芦屋駅から徒歩約3分 芦屋の「イタリア料理今井」へ . ＜今日のメニュー＞ ノンアルペアリング ①本日の魚介のお出汁 ②北海道帆立貝柱　 モッツァレラ  キャビア　 ③あわびフリット ④北海道ボタンエビ　 ⑤タヤリン　北海道雲丹　黒七味 ⑥淡路牛フィレ　クレソン ⑦土鍋ご飯　松茸 ⑧ココナッツジェラート 　 沖縄マンゴー ⑨米粉　徳島和三盆　 北海道発酵バター　 フィナンシェ　お土産 . とても美味しくいただきました お土産の焼立てフィナンシェも次の日のお楽しみです 阪神・芦屋駅から徒歩約3分 「イタリア料理今井」で… . お気楽グルメ＆ゴルフ＆P車友達とご一緒に… 美味しい楽しい貸切会 . ＜今日のメニュー＞ ●ボタンエビのお出汁 ●水茄子　モッツァレラ キャビア　海苔巻き ●あわびのフリット ●ボタンエビしゃぶしゃぶ　 ●あおさのりを練り込んだ打ち立てタヤリン　北海道の雲丹　 黒七味 ●牛フィレ炭火ロースト　 フォンドヴォー　 クレソンビネガーマリネ ●土鍋ご飯　龍の卵　 サマートリュフ&ウインタートリュフ ●和三盆出来立てバニラジェラート　抹茶アフォガート ●和三盆のフィナンシェ . どれもこれもとても美味しく頂きました お土産に焼きたてフィナンシェも頂きご満悦 今井シェフの優しいお気遣いが嬉しくなる… ここはまた来たいな… 阪神・芦屋駅から徒歩約３分 「イタリア料理今井」で… 美味しい楽しいディナー❣️ . ＜今日のメニュー＞ ●酒蔵の仕込み水で松葉蟹のコンソメ ●松葉蟹と水牛モッツァレラ海苔巻き ●あわびのフリット　 　ペコリーノチーズ ●松葉蟹味噌のグラタン ●和三盆と仕込み水で焼き上げた焼き立てのフォカッチャ ●海苔を練り込んだタヤリン　 　河豚の白子ソース ●淡路牛雌牛　炭火ロースト　 　1ヶ月煮込んだ出汁 ●蟹出汁炊き上げた鹿児島筍土鍋ご飯 ●キャラメルジェラート　 黒糖でアルデンテに炊き上げた大納言小豆のアフォガート ●お土産　 アーモンドをローストしてから粉砕したアーモンドパウダー、徳島の和三盆、北海道の発酵バターで焼き立てのフィナンシェ . ※ノンアルペアリングで . お土産の焼立てフィナンシェもとても美味しかったです！ . ここはまた来たいお店です。 阪神・芦屋駅から徒歩約3分 友人に誘って頂きイタリア料理「今井」へ再訪させて頂きました。 以前一度来た時の事を覚えて下さってて今井シェフは今回もメニューは後から送るので… 食べるのを楽しんで下さいねと… なんて優しい心遣いなんでしょう。 . ＜今日のメニュー＞ ①五島列クロムツ　松葉蟹　 浅利　出汁　 . ②一週間熟成させた五島列島黒ムツを先程の出汁で軽く火を通し　青唐辛子とドライトマトのディップで . ③アワビフリット　 たっぷりのペコリーノロマーノ . ④松葉蟹しゃぶしゃぶ　 蟹みそグラタン . ⑤打ち立てタヤリン海苔を練りこんで　たらの白子でカルボナーラ風に　仕上げに黒七味 . ⑥淡路牛シャトーブリアン炭火ロースト(中心温度は42度に) 　1ヶ月煮込んだフォンドヴォー(淡路牛の出汁)　 クレソン梅ビネガーマリネ . ⑦蟹出汁で土鍋ご飯　福王椎茸バターライス隠し味でイタリア産黒トリュフ香りを忍ばせて . ⑧自家製キャラメルジェラート　北海道産大納言小豆アフォガート . ※今井シェフが送って下さったメニューをそのまま転載 . とても美味しい楽しいひと時でした。 ずーっと行きたかったお店… お友達に誘って頂き初訪問。 . ワンオペでオープンキッチン… 見てて楽しいライブ感が楽しめるお店でした❣️ . ＜今日のメニュー＞ ① 蛤とホワイトアスパラ（佐賀）の風味をプラスしたお出汁からスタート . ② その極太ホワイトアスパラと水牛モッツァレラ（イタリア）とイタリア産ドライトマトの海苔巻き . ③ 筍フリット　 ペコリーノロマーノとボッタルガをたっぷりふりかけて . ④ シャンパーニュで蒸した蛤（千葉） ボタンエビの低温煮（北海道） 菜の花のクラムチャウダー　 柚子の香 . ⑤ パスタ タヤリンに有明海の海苔を練り込んで　 のれそれのマリネ　 昆布削り節　 穂紫蘇　黒七味　 . ⑥ 淡路牛牛フィレシャトーブリアン　 フォンドヴォー　 淡路新玉葱のピュレ 紀州の梅パウダーと　 . ⑦ 土鍋ごはん　 ほたるいか（富山） 蕗の薹　リゾット　 . ⑧あまおういちごのピュレとジャージー牛の出来立てジェラート . . あ〜美味しかった❣️ . 今日のメニューは今井シェフが送ってくれたのでいつもの私の拙いメモじゃなく正確ですよ。 私がメモしてたら今井シェフが「もし良かったらメニューをお送りしましょうか⁉」と優しいお言葉をかけて下さってお仕事終わってお疲れなのに送って頂いて…感動でした❣️ とても嬉しかったです！ . 御料理が美味しいだけでなくお客様への気配りが素晴らしかったです。 予約が年内満席なのも納得のお店でした。 ここはまた食べに行きたいなぁ… . .

定期訪問したい店 . 大阪・西天満の「十皿」でランチ お任せコース＋ペリエ ￥11,896（カード可） . ＜今日のメニュー＞ 竹の子おやき　フグ白子 . 海老せんべい　アスパラガス パクチー　ライム　 ホワイトバルサミコと卵黄のソース . 天然鮃の昆布〆カルパッチョ 柚子と昆布でマリネした蕪　 カラスミソース 芽葱　花穂紫蘇　塩（淡路島） ※御料理写真…痛恨の撮り忘れ . 甘エビと蕗の薹蓬麩のフリット 卵黄のソース　淡雪塩 . 帆立と筍のソテー　 ワラビとろろ　木の芽 . 香住蟹と菜花とドライトマトのペペロンチーノスパゲッティ　 ふりライム . とら河豚のカダイフ焼き　 白菜のピューレ　無農薬ハーブ . 川岸牧場・神戸ビーフうちひら肉のロースト　 菊芋のピューレ　葉玉葱（淡路島）塩（淡路島） . 坂越産・牡蠣と青さ海苔の土鍋ご飯 . 紅茶のスフレ . 食後のお飲み物 （エスプレッソ、ハーブティ） コーヒー . 晩御飯の予定が無かったら土鍋ご飯お代わりしたかった…ここはまた来たいお店です 貸切ランチ会で夜のメニューを出して頂きました。 ＜今日のメニュー＞ 勢子ガニのスープ　蓮根おやき　 餅粉のあられ　三つ葉軸　 . フォアグラムース　 サツマイモのペースト 林檎サンド　ミント . 和歌山・すさみのケンケン鰹の炭炙り 手まり寿司風　すりおろし玉葱　 花穂紫蘇 . 蕪のスープ　 炙りフグ白子と菜の花　 グリーン檸檬 . 河内鴨とごぼう　なんば葱　 そば茶餡　山葵　ふり柚子 . 蛤とうるい菜のスパゲッティ トマト　白葱　菜の花　木の芽 . 五島列島・天然クエのムニエル　クエの胃袋 ポロ葱ソース　カダイフ　 ハーブのサラダ . 川岸牧場・神戸ビーフの藁燻し焼き　 玉葱（淡路島）菊芋ピューレ　 塩（淡路島・自凝雫塩） . 大根の土鍋ご飯　天然ブリ漬け　 卵黄と味噌のソース　柚子　 レッドキャベツスプラウト . お代わり 鰹の中落ち　山葵とろろ　芽葱 . 本日のデザート 栗のブリュレ　ココナッツミルク　ミント . 食後のお飲み物 コーヒー ここは美味しいだけで無く… 真野シェフと奥様のお人柄で… とてもアットホームな雰囲気なのも嬉しいお店です。

大阪市北区… 重厚な建物のダイビル本館の１階にある… イタリアン「クイントカント」へ。 . ここのランチはお昼からとっても贅沢な気分に浸れます。 . ＜今日のメニュー＞ 神石牛のパニーニ ライ麦パン　黒トリュフ　 西洋山葵 . 生ハムとメロン 塩ミルクのジェラート　 オリーブオイルパウダー　 フェンネル メロンとマスカルポーネのスープ . 豚ホホ肉のカルボナード ポレンタ　ヤングコーン　タイム . グラミーニャ　蛤　 ササゲのタルタル　帆立のチップ レモンとマスカルポーネのソース 自家製パン . パスタ　アル　フォルノ パプリカソテー　牛脛肉のラダー アンチョビソテー　ローズマリー リコッタチーズ . 子羊のストゥファート　 カポナータのプロポスタ ルッコラ　ジェノベーゼペースト トマトとケッパーのソース　茄子　 セルバチコ　パルミジャーノ . スパゲッティ　ポモドーロ . トルタ　ディ　チョコラータ サワークリーム ホワイトチョコムース 桃のコンポート . コーヒー ピスタチオのビスコッティ . ※聴き取れたのだけ書いてますので間違いや抜け有り . とても美味しい楽しいひと時でした。 ＜今日のメニュー＞ フォアグラのカタラーナ . 烏賊とポワロ葱のパンナコッタ 甲烏賊タルタル　 浅利とライムの旨味のジェル マイクロコリアンダー . 鳩のインボルティーニとポルチーニ 燻製卵黄のピュレ ポルチーニのピュレ 鳩のスーゴ ハーブパウダー　タイム . "オレキエッテ" 鱈　山葵葉　海苔のソース イタリアンパセリパウダー グリーンオリーブペースト 自家製パン . リゾット 牛テールの煮込み 焼きリゾット サフランのスープ プレコーチェ マイクロパースレー . 蝦夷鹿のアッロースト 鹿の煮込み（アニスの香り） 黄色いビーツのロースト オゼイユ 黄色ビーツピュレ 赤ビーツピュレ ビーツパウダー . スパゲッティ　ポモドーロ . モンテヴィアンコ 栗　シュー生地　栗のクリーム レーズンを赤ワイン煮込み ジュニパーベリー カシスとバルサミコを使ったジェラート オキサリス . 珈琲 ピスタチオのビスケット . あ〜美味しかった❣️ ここは大事にしたいお店なので… 年内に食べに来れて良かったです。

新幹線・名古屋駅からタクシーで約20〜30分 名古屋の「カフェ・タナカ本店」で… 念願のアフタヌーンティーを頂きました！ . ＜今日のメニュー＞ 〜ファーストティー〜 ⭐︎テ・スーペリュール （カフェタナカのオリジナルブレンドティー） . 〜スコーン＆サンドイッチ〜 ⭐︎サンドイッチ （キューカンバ＆自家製ローストビーフ） ⭐︎スコーン （プレーン＆紅茶） 〜クロテッドクリーム＆5種の赤い実の自家製コンフィチュール . 〜セイボリー〜 ⭐︎オマール海老のビスクのフレンチトースト仕立て ⭐︎旬のうすいえんどう豆の2層のパンナコッタ 〜マイヤーレモン香るホタテを添えて〜 ⭐︎爽やかなクスクスとピパラードのサラダ仕立て 〜苺＆フランボワーズ添え〜 ⭐︎ピンチョス　byオリーブ・ド・リュック . 〜パティスリー〜 ⭐︎苺と土佐文旦のヴェリーヌ 〜爽やかなタイムの香りと共に〜 ⭐︎スワン・シュー・ルージュ 〜ストロベリーの羽をまとって ⭐︎マカロン（ローズ・フランボワーズ・ライチ） ⭐︎幸運を運ぶハリネズミクッキー ⭐︎可愛いいちごちゃん 〜フランス定番のマラ・デ・ボワ苺のジュレ＆ムース〜 ⭐︎パブロヴァ・ココ・フレーズ 〜サクサクメレンゲの中にココナッツガナッシュと苺＆グロゼイユジュレを忍ばせて〜 ⭐︎苺とビスターシュのフレジエ 〜濃厚なピスタチオクリームと苺のハーモニー〜 ⭐︎桜モンブラン 〜桜クリームと桜葉のビスキュイ　トンカビーンズの香り〜 ⭐︎タルト・オ・プランタニエ 〜苺のガナッシュ　ラズベリービネガー風味 . 追加ドリンク ⭐︎メランジュ　カフェタナカ ⭐︎コーヒー ⭐︎タンゴ　ブルー（アールグレイ） . ￥4,290（税込） . とっても可愛くて美味しくて大満足でした！ ここのアフタヌーンティーはまた違う季節に来てみたいです！ 初訪問 お友達がここのクッキーの大ファンなのでせっかく名古屋へ来たのだから立ち寄ってみようという事になり行って来ました。 雰囲気のある店構えで中へ入るとショップが… 右横には割と広い店内が… 残念な事にお目当てのクッキー缶は全てソールドアウト。もう少し早く行かないとダメでしたね。 今回はモンブランとオリジナルブランドコーヒーにしましたが…とっても美味しいモンブランでした。 今度はアフタヌーンティーで来てみたいですね。

初訪問店 . JR芦屋駅から北へ徒歩約3分 芦屋のイタリアン 「リストランテ ラッフィナートristorante raffinato」へ . ずーっと気になってて来たかったお店で友人に誘っていただきやっと来れました . ＜今日のメニュー＞ サザエのクロケッタ . 人参のムース　雲丹　コンソメジュレ . 鰹タタキ　アボガド　白茄子　モッツァレラ . 4種類のチーズ　カネロニ マッシュルーム . 自家製全粒粉パン　オリーブオイル . 穴子のリゾット 白大豆　バターナッツのチュイル　 マスカルポーネクリームチーズ . 鯖と香味野菜のアーリオオーリオ ニンニクとライムのグレンモラータ . 白甘鯛の鱗焼　ズッキーニのソース . 鹿　蓮根　 . パンナコッタ . 黒胡麻とマスカルポーネのアイスキャンディー . 始まりの演出から終わりまで… どれもとても美味しく楽しくいただきました ここはまた来たいお店リスト入りです

大阪・北浜 「PONTE VECCHIOポンテベッキオ」で… お友達のバースデーランチ . なかなか本店へ行く機会がなくて久しぶりでしたが山根シェフ直々にデラウェアのシャーベットを目の前で作って下さいました . ＜今日のメニュー＞ 温かいジャガイモのポタージュ 自家製コールドビーフを浮かべて トマトフォンデュータに浮かべたサンマと季節野菜のタルタル . ティンバッロ . 本マグロのステーキ アイオリと赤ワインのソース . じっくり炭火で焼いたウナギ ナスのスキャッチャータと本山葵 シェリービネガーのサルサ添え 2色のズッキーニで覆って . 鱧と松茸のリングイネ・ピッコレ ルッコラのジェノベーゼソース . ウズラの軽い煮込　 サフラン風味のタリアテッレ . 羊乳に漬けた仔羊の炭火ロースト ミルクソース . デラウェアのシャーベット . 焼立てのバニラスフレ たっぷりの無花果とマスカルポーネのムース添え . コーヒー . あ〜美味しかった 大好物のティンバッロも久しぶりに食べれて幸せ！

初訪問店 北海道・千歳市 JR千歳駅から車で約３分 . イタリア料理レストラン 「レストラン　アキオカRestaurant AKIOKA pere et fils」へ . ディナーコース￥7,500をチョイス . どのお料理も地元食材に拘ってて… お料理に使われてるお野菜がとても甘くて美味しいのにはビックリ‼︎ . オードブル ボタンエビ 鰈カルパッチョ 鮪トマト テリーヌ胡瓜ピクルス 野菜サラダ . スープ アスパラガスのポタージュ コンソメジュレ 帆立 . 毛蟹蟹身　渡り蟹のソースのパスタ カリフラワー　モロコインゲン . ハラミ　アスパラガス 舞茸　しめじ椎茸　ブロッコリー　 スナップエンドウ . ヨーグルト　ルバーブのシャーベット　苺 アンポ柿のサブレ 紅茶 . ※聴き取れたのだけ書いてますがかなり抜けあり . どれもとっても美味しく頂きました。 ここはまた来たいお店ですね

定期訪問店 北新地「トムクリオーザ」へ . ＜今日のメニュー＞ ジャガイモのパスタ仕立て 白葱のクリームソース　コラトゥーラ 浅葱　キャビア　ジャガイモチップ . 白子のフラン ポルチーニのソース 黒トリュフ（小田原） . 冷製パスタ　ディンケル麺 蕪のソース 松葉蟹　浅葱　菊花 . 多田さんのペルシュウ24ヶ月熟成 水牛のモッツァレラ（竹島さん） 野生種のルッコラ　半熟卵　 シャインマスカット　小桃のピクルス イベリコ豚58ヶ月熟成ハム ご飯（新之助）　トルタフリッター 自家製フォカッチャ . アルバ産白トリュフ 栗とパルメザンチーズのリゾット . ラム肉 ロース　アバラ　セルフィーユ 黒胡椒ペースト　 鳩ガラのソース . 焼き茄子のパスタ 赤茄子（熊本）松の実　バジル タリアテッレ麺　 . 洋梨のシャーベット　ライムゼリー ピスタチオのパンナコッタ . アップルミントとセージのハーブティー . どれもとっても美味しかったのですが… アルバ産白トリュフのシュリシュリが… 特に嬉しかったですね 定期訪問店 北新地のイタリアン 「トムクリオーザ」へ . ＜今日のメニュー＞ 蓴菜アメリカンチェリー トマトジュレ　フェンネル . 馬肉のタルタル　卵黄　 パルメザンチーズ 黒トリュフ　ピアディーナ . 鮎　蓼ペースト　クレソン　 新玉葱ピクルス . 茄子　白エビ　キャビア . ペルシュウ（多田さん） モッツァレラチーズ . 玉蜀黍のアイスクリーム . 鮑とフレッシュポルチーニのリゾット　肝ソース　 . 鹿肉（鳥取） サツマイモ紅はるか . アーティチョークとサフランのパスタ . ピスタチオのパンナコッタ トロピカルフルーツのシャーベット . コーヒー . ※今日はうわの空でかなり抜け有り . 今日もとっても美味しく頂きました ここは定期的に通いたいお店です 移転後初訪問 北新地「トムクリオーザ」へ 初めて伺った新店は以前よりもカウンター席数が増えてました . ＜今日のメニュー＞ 馬肉のタルタル ピアディーナ . ミル貝 アーモンドトマトパプリカバジルアンチョビ等のペースト . 蝦夷馬糞雲丹 白魚と筍のフラン バーニャカウダソース . リンケル小麦のパスタ 蕪　甘鯛　キャビア . 多田さんのペルシュウ 水牛のモッツァレラ サラダ 天然ルッコラ　オリーブ　半熟　 揚げニョッキ（インカのめざめ） . 蒸し鮑とホワイトアスパラガスのリゾット 肝のソース パルメザンチーズ . 牛フィレ アスパラガス 黒胡椒ペースト . うすいえんどう ボタンエビ カラスミのボッタルガ 幅広麺 . ピスタチオパンナコッタ アップルマンゴーパイナップルのシャーベット パッションフルーツ . ハーブティー . ※聴き取れたのだけ書いてますのでかなり抜け有 . とっても美味しく頂きました ここはずーっと通いたいお店です

JR大阪駅から徒歩約7分 「モード　デイ　ポンテベッキォ」で女子会ランチ . 店内に入ると30階という立地なので見晴らしが素晴らしくテンションが上がります。 . ３種類のランチコースの中から選択肢の多い 〜Pranzoコース〜 ￥7,150（税込・サ別）にしました。 . ＜今日のメニュー＞ フランボワーズ風味のザバイオーネに乗せた"但馬味鶏"のふわっふわトリュフの香りのソース 芽キャベツ　タルディーボ　生ハム . 鰤と蕪の葉のソースのオイルスパゲッティ　 ねったりイクラを散らして . 塩漬けラルド巻きした淡路産ゴールデンポークの炭火ロースト　ミルクソース ホワイトアスパラ（フランス） . 温かいチョコレートのスフレ　 苺のソース（アルコールがダメなのでせとかから苺のソースに作り直してくれました）　 マスカルポーネのムース . コーヒー . とても美味しかったです！ それとスタッフさんの対応も素晴らしく… ここはまた女子会ランチで来たいお店です

リピーター店… . 神戸・JR三ノ宮駅から北へ徒歩約８分… 「Ciccia チッチャ」へ . ＜今日のメニュー＞ 飲み物 ⭐︎エルダーフラワー . 前菜 ⭐︎菊芋のスープ　パルミジャーノのアクセント ⭐︎ズワイガニとアボカド　 酸味を効かせたペルノー風味のジュレと一緒に ⭐︎フランス産ホワイトアスパラガスのトルティーノ　 焦がしバターソース ⭐︎徳島県産阿波華牛の温製タルタル　北海道産椎茸’てんけいこ’と一緒に ⭐︎バーニャカウダ　 和歌山県産’山利‘のしらすと半熟卵 ⭐︎ポレンタ　半熟卵のイタリア風スクランブルエッグ　玉葱とパンチェッタの泡と一緒に . メイン（３品からチョイス） ⭐︎徳島県阿波華牛のイチボ ビステッカ仕立て（イタリア版ステーキ） . パスタ（２品からチョイス） ⭐︎徳島県産　フレッシュなフルーツ　トマトソース . デザート ⭐︎ジェラートから2種 . エスプレッソ . とても美味しく頂きました。 青木シェフやスタッフさんの接客もとても素晴らしく… ここはまた来たいお店です。 JR三宮から北へ徒歩約10分 友人に薦められて初訪問でした。 . ＜今日のメニュー＞ 石川県産の魂の蓮根と雑穀米のミネストローネ . 鳴門産の鰤のカルパッチョ 松の実と葱のソース 塩 . 鹿児島県産のヤガラとアボガドのトルティーノ 白ワインのソース . 徳島県産の阿波華牛のロースの温製カルパッチョ　 落花生（兵庫県） . 十勝産ポロ葱のバーニャカウダ 水牛のモッツァレラ　 サラミのチップス . ポレンタ トリュフバター イタリアのベーコンの泡 . 和牛厚切りレバーレアステーキ お塩　西洋山葵 . 徳島県産阿波華牛のヘレ肉のビステッカ ジャガイモのピューレ スパイシーなグリーンペッパー お塩　秋トリュフ . 気仙沼産鱶鰭のオイルソース タヤリン . バニラ（マダガスカル産） キャラメルとローズマリーのジェラート . エスプレッソ . 中でも厚切りレバーのレアステーキが絶品でした！ これはまた食べてみたいです。 ここはまた再訪したいお店ですね

津インター降りて車で約10分 . 三重県津市のイタリアンレストラン 「Ristorante PREGO（リストランテ プレーゴ）」へ . ドリンク 伊勢茶スパークリング 〜Terasu〜 . おすすめコース￥10,000 ＜今日のメニュー＞ . 宮川の稚鮎のフリット 木の芽のソース　木の芽 . ホワイトアスパラガス（フランス） 八ヶ岳の手作り生ハム ポーチドエッグ パルメザンチーズ ルッコラセルバチコ ブラックペッパー（カンボジア） オリーブオイル . 玉葱の自家製フォカッチャ チーズのグリッシーニ オリーブオイル . 金目鯛のカリカリ鱗焼き アオサノリのリゾット アンチョビバターのソース . 松阪牛イチボのステーキ フォンドボーのソース 玉葱　ジャガイモのドゥヒノア 塩　ブラックペッパー . 桑名の蛤パスタ 新ニンニク 菜の花 . カシスオレンジのヴェリーヌ ブラッドオレンジのジュレ ホワイトチョコとオレンジのソース オレンジ果肉カシスの実 カシスのジェラート　オレンジチュイル . 白味噌のフィナンシェ プチシュー 苺のハートドリュフレ . コーヒー . どれもとても美味しくて大満足でした！ ここはまた来たいお店です 三重県・JR津駅からタクシーで約６〜10分 . 「Ristorante PREGO(リストランテ プレーゴ)」で… 美味しい楽しいディナー️ . ＜ノンアルペアリング＞ Duc de Montagne Rose 冷やし飴 ルイボスティー . ＜今日のメニュー＞ ディナーコースのCコースを ※アラカルトメニューから好きなのをチョイス出来るのが嬉しい 春巻き（鮎　自家製カラスミ　） . イタリア産生ハムと泉州水茄子と柑橘のサラダ ジェノベーゼソース . 鮑のヴァプール　ズッキーニ 鮑の肝のクリームソース . 松阪牛イチボの炭火焼　玉葱　ジャガイモ . 白桃の冷製フェデリーニ . シフォンケーキ . 紅茶 . どれもこれもとても美味しかったけど 中でも白桃の冷製フェデリーニが絶品でした！ パスタの量も事前にきいて調整してくれるのが嬉しい . それとスタッフさんが… 私の為に書いてくれたメッセージプレートがサプライズで感激でした！ ここは津に来たら必ず立ち寄りたいお店です 三重県津市の… 「Ristorante PREGO」へ初訪問。 津市のゴルフ友達に連れて行って頂きました。 . ＜今日のメニュー＞ 白桃の冷製カッペリーニ . 玉葱自家製フォカッチャ ローズマリーのグリッシーニ . ドンコ椎茸サルシッチャ 生ハム　（イタリア産） イカ墨　黒胡麻　ボローニャ　 ハーブ　サマートリュフ . 鮑のヴァポーレ 肝のクリームソース . 松阪牛フィレ肉の炭火焼 甘長唐辛子　南瓜　胡椒　塩 伊勢海老（南伊勢産） 伊勢湾の海の幸 マルタリアーティ イタリアンパセリ . パッションフルーツとマスカルポーネのムース フレッシュマンゴー マンゴーソルベ . ※お友達はかき氷をチョイス かき氷 四代目徳次郎の氷 伊勢茶金時・いちご . コーヒー . ※聴き取れたのだけ書いてますので間違い・抜け有り . どれもとても美味しくどのお料理も随所に拘りが見えました！ ここはまた来たいお店です。

淡路島ドライブがてら… . 兵庫県洲本市の… L’ISOLETTA -OSTERIA CON CUCiNA YUKI-［リゾレッタ］でランチ️ . 出がけにまさかのタイヤがパンク‼︎ ディーラーに寄ってパンク修理して頂き慌てて向かいましたがそれでも予約時間から約40分遅れての到着でした それなのにお店側は快く対応して下さり感動でした . ＜今日のメニュー＞ 白菜のスープ生姜の香り 前菜 しらすとトマトのブルスケッタ 鶏胸肉のハム サザエのフリット 鮃のマリネ モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ 菜の花のマリネミモザ風 黒豆のムースを詰めたコルネ . 自家製ローズマリーパン . ニンニクとアンチョビの温かいソースのイタリアンサラダ 人参　黄・赤色パプリカ　ラディッシュ　 ヤーコン　芽キャベツ　カリフラワー　 ブロッコリー　蕪　紫芋　蓮根　インゲン　 カボチャ　紫玉葱　ロマネスコ　 スナップエンドウ　サヤインゲン　紅芯大根　胡瓜　アイスプラント　ミニトマト赤・黄色　 芽甘草　ロメインロッソ　トレビス ロメイングリーン　ロログリーン ロロロッソ　レッドオーク　グリーンオーク からし菜　ルッコラ　など . 鰆の炙り ミントとヨーグルトのソース パプリカ . 淡路牛のロース ほうれん草ソテー ポートワインのソース ナスタチウム . 胡桃パン . 足赤海老とコリアンダーのオリエンタルトマトソースパスタ（平野製麺さんの手延べパスタ）　檸檬 . 蜜柑とブラッドオレンジのグラニテ . 揚げドーナツ 苺のソース . バタークリームサンド . コーヒー . ※聴き取れたのだけ書いてますので間違い抜けあり . どれもとても美味しく頂きましたが… 中でもここの野菜サラダは絶品！ 毎回これを目当てに食べに来てると言っても過言じゃないんですよね また食べに来ようッと！ 定期訪問したい店 . 淡路島・洲本市のイタリアン 「リゾレッタ　L'ISOLETTA」へ . ここの野菜サラダが大好物なんです . 今日は季節のコース￥3,850（税込）をチョイス . ＜今日のメニュー＞ ⭐︎白菜のスープ　生姜 . ⭐︎木耳のフライ　 　パセリとニンニクの衣 ⭐︎南瓜のムースを詰めたコロネ ⭐︎菜の花のマリネ ⭐︎蕗のバルサミコ酢煮込 ⭐︎茄子のグリル　 　ゆで卵と香草のソース ⭐︎淡路島産のカプレーゼとトマト ⭐︎鯛と海老のテリーヌほうれん草巻 . ⭐︎ローズマリーパン 　オリーブオイル　藻塩 . ⭐︎野菜サラダ（約40種類の野菜） 　ニンニクとアンチョビと玉葱の温かいドレッシング . ⭐︎胡桃パン ⭐︎鰆炙り（淡路島産） 　ミントとヨーグルトのピリ辛ソース 　パプリカ　茴香　ミントの葉 . ⭐︎蕪のクリームリゾット　柚子風味 . ⭐︎苺のティラミス . ⭐︎ジャスミンとトロピカルフルーツのフレーバーティー . ※聴き取れたのだけ書いてますのでかなり抜け有り . どれも美味しく頂きました ここはまた来たいお店です ここは久しぶりの訪問 . 予約して行きましたのでテーブルには可愛いウェルカムボードが。 . メニューがかなり豊富で迷ったので… シェフのお任せコース 3,850円〜をチョイス . 先ずは 白菜のスープ　生姜の香り ※濃厚だけどホッとする優しいお味から始まって… . 前菜盛合せ 人参のムースのコルネ 椎茸のフリット 蕗バルサミコ？ 菜の花のマリネ 淡路牛のレバーのコンフィ 鰆のマリネ 淡路ビーフの生ハムと卵黄のコンフィをのせたビーツのパンケーキ仕立て ※キャーッ美味しそう！とテンション上がりました . 玉葱パン 淡路島の色々野菜のイタリアンサラダ 淡路島産オリーブオイル・藻塩 ※この地元野菜を使ったイタリアンサラダは行かれましたら是非食べて頂きたい逸品 . ヒラメのクリーム煮　芽キャベツ　パプリカ 胡桃のパン 淡路島ヌードルを使った豚バラ肉のトマトソース　 パセリ　ペコリーノチーズ ホワイトチョコレートとメレンゲで包んだ苺 金柑のゼリー仕立て コーヒー . ※聞き間違いや抜けがあったらごめんなさい . 今日もとても美味しく頂きました。 ここはまた来たいお店です。

友人からのご紹介で初訪問 . 兵庫県・淡路島 東浦インターから車で約10分 洲本市内から車で約25分 . 淡路市のイタリアン 「Osteria della Capanna オステリア　デッラ　カパンナ」で… 美味しい楽しいランチ！ . ＜今日のメニュー＞ ストラッキーノとドライトマト . 胡瓜の冷たいスープ カマスのソテー . 鱧とズッキーニのタリアテッレ （家飼い鶏の卵使用） . 猪肉のストゥファート インゲン豆 . パンナコッタ パッションフルーツ（自家栽培） . パン　コーヒー　小菓子 . ※自家菜園の野菜・卵・果物を随所に使用されてました . どれも優しいお味でとても美味しく頂きました ここはまた来たいお店リスト入りでーす

リピート店 京都・京阪電車の祇園四条駅で降りて… 徒歩約10分 . 「宮川町　さか」へ . 食べログから予約 旬感おまかせコースA ￥16,500 . ＜今日のメニュー＞ 帆立トマトソース 聖護院大根のコンソメジュレ モッツァレラチーズの生ハム巻 . 周防大島産赤貝と魚沼産“うるい”のサラダ ディジョンマスタード風味　椎茸　芽葱　紅蓼 . 香川産ホワイトアスパラと和歌山産春キャベツの温サラダ パルミジャーノ・レッジャーノ添え 紅芯大根　マッシュルーム　インゲン . 長岡京産焼タケノコ 新潟産“ふきのとう”のプール・ノワゼット添え . 津久見産白甘鯛のカマ焼き 香草風味 . 京丹波産“京の都もち豚ローズ”のカツレツ 鹿児島産そら豆のソース スナップエンドウ　パプリカ　ジャガイモ セージ　胡椒 . 由比産桜海老のペペロンチーノ・スパゲッティーニ . 苺のスープとココアのパンナコッタ、 自家製練乳のグラニテとお濃茶のジュレ添え 苺　ミント . コーヒー . 今日も大満足でした！ . お料理の提供時間も早くしてくれて18時スタートで… 19時45分にはお会計が出来てたのでとてもうれしい ここはまた来たいお店ですね！ 2回目の訪問… . 宮川町のイタリアン 「宮川町　さか」で… 美味しい楽しいディナ…でした . 初訪問時の印象がとても良かったので… リピーターで来させて頂きました ここはカウンター席だとアラカルトメニューで注文出来るのが嬉しい… . ＜今日のチョイス＞ 先付で… 蛸のサラダ 生ハムとジャガイモのカナッペ ミニトマトのオーブン焼き . 毛蟹とグレープフルーツのマスカルポーネチーズ和え　塩トマト添え . 雲丹と葉山葵のサラダ、石川小芋のマリネ添え . 黒毛和牛フィレのカツレツ モッツァレラチーズのディップ焼 こがしアンチョビソース . 塩トマトとバジルのパスタ . サクランボのジュレとレアチーズケーキ 静岡メロンのキューブソルベ添え . コーヒー . どれもとても美味しかったです！ その日の気分で好きな物を好きなだけって良いですね！ ここはまた来たいお店です

名古屋に夜遅く着く時には必ず利用してるお店です。 今回も夜遅くに着いたので軽めのお任せコースで。 . ＜今日のメニュー＞ 名古屋コーチン鳥レバームースのクラッカー 人参のボンボン アンチョビのトースト . ホワイトアスパラと蛍烏賊のチョリソー チョリソーと蛍烏賊のラグー オランデーズソース . サーモン（富士の介） 発酵パプリカのソース レタスのクーリ モッツァレラボッコンチーニ 鱒の卵　フライドオニオン マイクロセロリ　グリンピース . 桑名の蛤のフリット 新玉葱のクレマ ビスクソース そら豆とキャビア　芽葱 バジルオイル . 桜海老と筍とフルーツトマトのタリアテッレ　 オレガノ . 黒毛和牛フィレ肉（佐賀県産） 赤ワインソース 椎茸　オニオンヌーボー　 新馬鈴薯 グリンピースのクレマ　 ブラックオリーブパウダー　 ミックスハーブ . 桜と苺と練乳のロールケーキ 苺のジェラート . 焼き菓子　コーヒー . どれもとても美味しく頂きました。 . それに年に1〜２回しか来てないのに色々とご無理を聞いと下さるのでとても有難いです。 名古屋へ来た時は必ず立ち寄りたいお店ですね。

鳴門市のリゾートホテル モアナコースト内のレストラン 「リストランテ・フィッシュボーン」へ。 満開の桜を愛でながらランチを楽しめました！ . ＜今日のメニュー＞ 新ジャガイモのポタージュ　 クルトンスティック 黒胡椒　オリーブオイル . ハマチカルパッチョ 鮮魚のエスカベッシュ 珊瑚樹トマトのスープモッツァレラ（鳴門） 酢橘鳥のパテ　スフォルマート 鳴門野菜色々 . 春野菜とベーコンのクレマ . スズキのオーブン焼　筍 鳴門のワカメのソース . 豚肩ロース（徳島県）のカツレツ フレッシュトマトのソース パルメジャーノチーズ カラシ水菜 . デザート コーヒー . 地元食材を使ったランチでとても美味しかったです！ これでお一人様3,850円はかなりお得かと… ここはまたフラッと立ち寄らせて頂きたいお店です。