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2021.07.土曜日17:30過ぎ到着。 本日のメインイベントなお店に行く前に時間が有ったのでパン百名店へ。 JR岐阜駅から直ぐ近くのお店でGoogleマップの案内を見ながらテクテクと進んで行くと遠目の目的地を発見！しかし、周りの建物とは一線を画す、おもっきり昭和レトロな建物....あれ？おかしいなぁ？と思いつつも近くまで寄るとコレまた昭和レトロな立て看板にしっかり店名が！ 店内を覗くと色んなパンが昭和レトロな店内に並んでいます。 今時のブーランジェリー、ベーカリーとは雰囲気が全く違う昔ながらのパン屋さん。 商品のネーミングもちょっと笑ってしまうが百名店入選店なので雰囲気とは真逆に味は抜群なのかな？と期待しつつ品定めしていると入店時は私らだけでしたが次々とお客さんが来店、常連さんなのか？ササッと商品をチョイスしては退店されてました。 私らも完売する前に適当にチョイスして下記の商品をお持ち帰り。 チーズたっぷりくん170円 プリンプリンちゃん140円 フランスミルクカスターちゃん170円 チーズフロマージュくん250円 もっちり練乳クリームちゃん120円 牛乳クリームデニッシュちゃん120円 高級食パン（１斤半）380円 生地はサクサクの物、もっちりした物と各ジャンルの特徴が生きていて美味しい。 クリーム類はかなり甘ったるい感じで口に合わず。 総評としてはいわゆる近所の美味しいパン屋さんレベルよりは上やけど今まで食した百名店のパンは感動する旨さが有ったのでこちらの百名店入選は正直微妙かなぁと思いました。
2021/07訪問
1回
西国三十三所観音霊場巡礼の旅、最終のお寺に近くお店の雰囲気、評価ともにが良さげだったのでランチにて利用してみました。 2021.07.土曜日 11:30過ぎに到着 先客は2組、その後3組来店で空席はまだまだ有る状態でした。 今回は事前予約していた下記コースを頂きました。 里山フルコース 税込3,520円 蛸のサラダ コンソメスープ 手作りパン(リエット付き) シャルキュトリー（鹿）盛合せ 私 キノコの和風パスタ 妻 鹿のラグーソースパスタ 仔鹿のロースト デザート 柿のアイス、大葉のタルト、柑橘系ムース ドリンク ジビエ料理ですが臭みは一切無く食べられました。 シャルキュトリー ジビエを食した！ってだけで普通のハム、テリーヌの方がコクが有って美味しいかな。 仔鹿のロースト 見た目は脂質が一切無い牛モモ肉のローストって感じですが食感は牛よりも遥かに柔らかく美味しかった。 その他の料理は可もなく不可もなしって感じでしたので正直ローストが含まれてる単品料理で良かったかな？と言う感想。
2021/07訪問
1回
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2021.07.10土曜日 18:00前に到着。 数組の先客と共に続々と予約客来店で満席御礼！ リーズナブルなお店ながら立派な板材を使用したカウンター席に妻と共に着席。 カウンター席は男女2人組で埋まっており、奥の座敷席には三名以上のお客さんが案内されてました。 今回は来店半月前の段階で電話予約して料理も同時に。 百名店なれどリーズナブルなお店なので居酒屋っぽいイメージが有り奮発して上のコース頼んでも多少品数増えるだけで大した事は無いかな？と少なめのコースを選んだのが大間違い！！ 居酒屋とは大違い！価格はリーズナブルですが一品毎の料理の提供スタイル、手の込んだ調理法、出汁の風味など大満足な品々！！ うわぁ、このレベルなら大して差額が無い全部出てくる一番上（10品税込5,850円）を選ぶべきやったと後悔。 板長おまかせコース（8品）税込3630円 前菜 三種盛合わせ 碗物 カニ味噌茶碗蒸し 造里 鮑キャビア乗せ、カンパチ、鮪、鮃イクラ乗せ 揚物 桜海老と帆立のかき揚げ 口直 大葉のシャーベット 焼替 岐阜県産豚の大徳寺焼き 食事 赤酢の握り寿司、浅利味噌汁 甘味 杏仁豆腐 特に驚きだったのが違うジャンルのデザート類までがコレまた旨い！！オールマイティなスーパー料理人？ 茶碗蒸しは冷と温の融合！発想が凄く、それでいてしっかりと纏まった物になっていて素晴らしい！！ 一品毎に妻と感動の嵐でワクワクしっぱなし！ 周りのお客さんも同じく料理かが提供される毎に「うわぁ！美味しい！！」と連発されてました。 総評 日本料理百名店となると店の雰囲気、料理価格表記無しなど敷居が高いお店が殆どで一般庶民な私らには縁遠い分野でしたがこちらは肩肘張らず気軽に行けるお店。 かといって一応割烹を謳っているお店だけに居酒屋とは違って酔っ払い客はひとりもおらず大人しくお酒と料理を楽しんでらっしゃるお客さん方でした。 価格帯からして高級食材は少ないですが職人技でお客さんを感動の渦に引き込む！そんな料理、雰囲気ともにとても良いお店でした。