「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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友人からオススメされ訪問。 綺麗なお店で、雰囲気もいい。 スタートは刺しから。 一口食べて確信、来て良かった。 久しぶりに美味しい鶏刺しを食べた。 焼きも美味。 今回頂いたのは、 鶏刺し ねぎみ せせり つくね アスパラ はつ ふりそで かしわ レバー とうもろこし 手羽 スープ すなぎも ささみ かわ （追加） ボンジリ ハラミ ハツ つくね ふりそで （〆） 親子丼 らーめん 全部美味しかった。 また行くお店が増えた。 ご馳走様でした。
2021/05訪問
1回
待望の復活！ 以前とは違った姿が見れる部分や、変わらないこだわりを感じることが出来ました。 久しぶりのこの串。 1つ1つじっくりと丁寧に焼かれている時間、早く食べたい！とはやる気持ちと幸せな気持ちに包まれる時間。 完成して口に運ぶ、肉汁が口に広がる。 他店とは全然違う。美味しい。 ご馳走様でした。 初訪問。 ずっと気になっていたのに、訪問できていなかったお店。 そして、大好きになったお店。 引っ越しをして、たまたま近くなったのに もうすぐ移転してしまうという悲しい状況。 移転しても食べに行きたいお店です。 部位毎に火入れや調理を変えてくれていて、 最初から最後まで美味しかった。 ジューシーで旨味たっぷりの串や、 さっぱりしてリセットできるサラダ。 幸せな時間でした。 ご馳走さまでした。
2022/09訪問
2回
こうゆうのがいい。
2024/04訪問
1回
焼鳥好きのゴリラは、地方に行くと必ず焼鳥をチェックする癖がある。 このチェックに引っかかったお店がこちら！ 今までなぜ知らなかった理由、まだオープンして3年経っていないとのこと。 仙台に来るのは久しぶりなので、新しいお店は嬉しい！ 今回頂いたのはこちら！ ささみ（揚げ海苔と紫蘇） ズリペコ（砂肝、ペコロス） ももにく 親子丼 茄子 胸身（身と皮の間に葱と紫蘇） 手羽先 ピュアホワイト ふりそで すね肉の粕漬け ししとう にらぼん（ぼんじり、にら） 皮付きセセリ（マスタード） ハラメーラ（ハラミ、アメーラトマト） リンパ（首皮とセセリを除いたもの） にゅう麺 写真を軽く見るだけだと、奇をてらったお店なのかと勘違いする人もいるかもしれない。 それはしっかりと否定しておきます。 考えられた組み合わせと、火入れ。 美味しかった。 そして、楽しかった。 最初にささみを手で食べさせるところから、houワールドは始まる。 ズリペコ、ハラメーラ、めちゃくちゃ好みの味でした。 初めての組み合わせで食べる焼鳥、想像を超えてきました。 ここより美味しいお店はあるかもしれませんが、ここで食べられない焼鳥があるんです。 ご馳走様でした！ ちなみに店名の由来は、 奥様のお父様が書道家で、その雅号から頂いたとのこと。
2023/06訪問
1回
無性に焼鳥が食べたくなり、当日電話予約で訪問。 雰囲気の良い店内に、期待感が高まる。 侮っていました。ぎりぎりの満席でした。 当日予約だからと思っていましたが、全て美味しい。 鶏も、火入れも良い。肉の柔らかさ旨味を一切壊していない。 個人的にはタレより塩焼きが好み。 久しぶりの鳥刺しも美味しかった。 ごちそうさまでした。 無性に焼鳥が食べたくなり、当日電話予約で訪問。 雰囲気の良い店内に、期待感が高まる。 侮っていました。ぎりぎりの満席でした。 当日予約だからと思っていましたが、全て美味しい。 鶏も、火入れも良い。肉の柔らかさ旨味を一切壊していない。 個人的にはタレより塩焼きが好み。 久しぶりの鳥刺しも美味しかった。 ごちそうさまでした。
2022/08訪問
2回
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