gori_logさんが投稿したAUBE(大阪/南森町)の口コミ詳細

食べ歩きゴリラ

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AUBEなにわ橋、大江橋、南森町/中華料理

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/10 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.8
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

声にならない美味しさ

素晴らしいお店を知ってしまいました。

隠れ家のような入口から階段を上ると、一気に大人なおしゃれ空間。食事をする場所以外にもこういった空間があるとぐっとくるよね。

メインのカウンターは、落ち着いた色味で店内の雰囲気とマッチしている。席についた瞬間の空間の居心地に、期待感の高まりは凄いことに。

結果、上がりきった期待感を遥かに超えてきました。
「美味しい」は当たり前。その中での個性が大事でしょ!と言われてもないのに、伝わってくる料理。

想像を超える美味しさ。食べていて新しい発見をもらえ、食の感性が広がる。

特に北京ダックが秀逸でした。
無花果と蓮根の組み合わせは、驚きと幸福感で声にならなかった。

本日のコース
・上海蟹とすくい豆腐
・上海蟹タヤリン
・北京ダック 無花果 蓮根
・北京ダック 上海風 鰻 胡瓜 黒酢
・鼈と香茸の蒸しスープ
・紹興酒漬け
・鱶鰭と獅子頭(肉団子)
・野崎牛のロースト 叉焼風
・松茸と落花生のチマキ
・杏仁アイス

最初から最後まで、美味しかった。
ご馳走様でした。

2023/10/11 更新

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