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週末に夕食をカウンターで頂きました。電話で予約した時に一万円コースをオーダーしました。突き出しとデザート含めて７品頂きました。青森の食材がふんだんに使われていて、うにの天ぷらや、ウニ・サーモン・つぶ貝などの刺身は美味しかったです。他にもひと口サイズの南部せんべい&チーズのお菓子を使ったカナッペはユニークで面白かったですし、最後に出てきた青森産の牛肉も良かったです。地酒は幾つかオプションを提案頂きましたが、夏にぴったりの田酒のスパークリングを頂きました。どの食事にも合って食事をより楽しめました。オーナーシェフを含むお店の方々には丁寧に接客頂き居心地が良かったです。八戸で美味しい青森料理を食したい方にはお勧めできる和食屋さんです。
2023/07訪問
1回
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メールで税別１万円コースを予約して週末夜に訪問しました。妻と２人でしたが個室に通して頂きました。海産物で構成されたコース料理で、ウニ、アワビ、きちじ(きんき)、牡蠣などが提供されました。それらは新鮮で味付けも良く全て美味しかったですが、さらに驚いたのは食材がそれぞれ大きかったことです。かなり得した気分になりました。また料理のプレゼンテーションも良かったです。飲み物は釜石の日本酒、浜千鳥の純米吟醸を頂きました。芳醇な感じで美味しかったです。サービスは(恐らく)おかみさんに対応して頂きました。丁寧に接客頂き居心地良かったです。釜石で美味しい魚介懐石料理を食されたい方にはお勧めできる和食屋さんです。