「ラーメン」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 56 件
ここは藤沢駅のトップラーメンになるんじゃないかな
2023/12訪問
1回
石川町・元町にもぜひ風穴あけて欲しい!
2023/03訪問
1回
★★★ 【再訪中】 イッツマイソウルフード。 だけど、30年以上通って、初めて残してしまった、食べきれなかった。 お店の方、ごめんなさい。 宮廷楽長は年を取りました。 チャーシューざる ¥1,350(税込み) 永遠の青春ソウルフード。 最高である。 【室礼チェック】 たぶん、壁は漆喰。 天然木をふんだんに使い、真壁調で納まる。 木が古びていくのを見るのは、とても感慨深い。 【トイレチェック】 御影石の腰壁を見切って上部壁はおそらく漆喰。 伊万里の洗面ボウル。 ★★★ 【再訪中】 ちやーざる¥1350 【BGM】マイルス・デイヴィス
2022/05訪問
3回
不夜城にて恋する惑星
2022/10訪問
1回
すごい煮干しラーメンハーフ¥690(税込み) 日替わり地魚握り5貫¥650(税込み) 合計¥1,340(税込み) 握りは本鮪、目鉢鮪、鯛松皮、勘八、鰤。 赤酢を利かせたシャリと、ネタに煮切りを塗ってくるスタイル。握りは普通に美味しいです。 本山葵ではないがそこはご愛嬌だろう。 なにしろパンチの効きまくった濃厚なラーメンの合間に摘む鮨がクセになりそうなバランス。 主役はあくまでもラーメンで、うどんかと見紛う極太の麺はちぢれ系。 これに濃厚なスープが絡み、大ぶりにカットされたネギがどんぴしゃで効いてくる。 ピリ辛のタレと、この店の愛のシンボルである煮干しがアクセントですね。 なぜ愛なのかと言うと、スープを飲み干せば分かる(笑) 楽しんで料理を作ってますね、そんなハートはこちらにもじゅうぶんに伝わります。 【室礼チェック】 和の作りにCBを多用する、潔い造作。カウンターの立ち上がりには小気味の良い青の異形タイルが決まる。 【BGM】 三味線。吉田兄弟か? 【トイレチェック】 便座が外れてます。直した方がよいかと。 綺麗なトイレではありますが、前室がない。
2021/11訪問
1回
いわゆる〝東京のハイレベルラーメン〟
2021/01訪問
1回
今日はもう泣かされないぜ そうは問屋が下ろさねえぜ