Sarahpenoさんの行った（口コミ）お店一覧

パパと2人で、ながさきけんたいらにあるvilla del nedoさんに行きました。 本当にここにレストランがあるの？ はたけとじゅうたくの中から、とつぜんステキなレストランがあらわれたんだよ。 パパも私もはじめてなので、どんなお料理が出てくるのかとても楽しみにしていたんだよ。 villa del nedoさんのお料理は、色々なそざいとめずらしいちょうみりょうの組み合わせで作られていて、とてもおいしかったよ。 クエのフリットのお料理がおいしかったし、このじきがしゅんのタイラガネを使ったお料理もおいしかった。 タワラアルタイルひこぼしというじゃがいもとチーズと手づくりバターのラヴィオリにイノシシぶしがかけられていて、ほんとうにおいしかったんだよ。 吉田シェフとおくさんは、とてもやさしくて、しんせつ、また一つ、わたしのお気に入りのレストランが出来ました。 ごちそうさまでした。 じかいは８月、ママと妹とかぞくみんなで来ます。 パパにメニューをかいてもらったので、よかったら見てね。 5月のメニュー 湧水パン 春甘味×発酵 生魚 羊 モリ突き海中神経締め 滋味 素麺 米香 種採りじゃがいも 野菜と肉 デザート 寺門さん焙煎珈琲

パパとママと妹と家族4人でpescecoさんに行きました。 1年ぶりのpescecoさん、本当に久しぶりです。 pescecoさんは、有明海に面した海辺のレストランで、中に入ると横に細長い窓があって、席に着くと ちょうど水平線が、写真か絵画が飾られている様に 見える素敵な「里浜ガストロノミー」レストランです。 pescecoさんで食べるためだけに島原に来る価値の ある私の大好きなレストランです。 私は、窓から空と水平線が見えるランチタイムに来るのが好きなんだけど、今回は初めてディナータイムに来ました。 久しぶりに、井上シェフご夫妻にも会えてうれしかった。 二人とも私の事をプレスクールの年長の時から知っているので、大きくなったってビックリしてたよ。 お料理は、浜辺の散歩と名前のついた前菜からスタート。 エタリとさつまいもとジャージー牛のバターのお料理は、ここでしか食べられない井上シェフのシグネチャーディッシュです。 美味しいよ。 天草五輪の赤ウニをつかった赤ウニのパイは、ウニがとても甘くてパイがサクサクでとても美味しかった。 Fish & Hamは、ヒラメのフリットと生ハム、 生ハムの塩味がヒラメのフリットにあって絶妙な組合せです。 私も大好きだけど、妹もすごく気に入ったみたい。 タコの花束も井上シェフのシグネチャーディッシュ、オスのタコの吸盤と頭と皮を使った、見た目もかわいいし、本当に美味しい私のお気に入りのお料理です。 全12品完食でお腹がいっぱい。 ごちそうさまでした。 今度は冬かなぁ。 また来ます。 パパにメニューを書いてもらったので、 良かったら参考にして下さい。 8月のメニュー 白茶 東彼杵 浜辺の散歩 エタリの塩辛/片口イワシの赤ちゃん/さつまいも ジャージー牛のバター 赤ウニのパイ 天草五輪の赤ウニ 海のミルクと山のミルク 1年物のバージンオイスター 岩牡蠣/ジャージ牛のミルク 波紋のように 昆布水の泡/オコゼ/天草牛深の赤ウニ/お米 出汁 車海老のラビオリ 生ハム/香茸のスープ タコの花束 オスのタコの吸盤とタコの頭と皮/ニラの花/オクラ 玉ねぎ/胡麻油/ビネガー 多比良ガネ ワタリ蟹のオス/島原素麺 鱧 紫もち麦の粉をまぶして皮目を揚げ焼きした島原の鱧 青紫蘇/玉ねぎ/いりこのスープ 菜園のなかで クエの草木蒸し/タワラマゼラン イチジクの葉とレモンの葉で草木蒸しにしたクエ ジャガイモ タワラマゼラン添え 椿オイルを塗ってパリパリに焼きあげた古代米 赤米のパン ひとつの鍋 本日使った全ての魚介類とサフランのおじや 2杯目 玉子とじにして 風味 チーズとあんこのジェラートにきな粉をまぶして イチジクを添えて パパと2人で、ながさきけん島原のpescecoさんに行きました。 本当にひさしぶりのpescecoさんです。 井上シェフのお料理がとてもおいしくて、おくさんのサービスも良くて、海の前にあるすてきなレストランは、私のお気に入りなんだよ。 さいしょのお料理のエタリのしおからバターとサツマイモのタルトレットがおいしかった。 このじきがしゅんのムラサキウニをつかったウニのパイもウニがあまくておいしかったなぁ。 タコの花たばというお料理は、見た目もきれいでおいしかったし、このじきがしゅんのメスのタイラガネと島原そうめんを使ったお料理もとてもおいしかったんだよ。 お料理に使われていた島原そうめんがおいしくって、シェフとおくさんのおすすめだったので、売っている場所を教えてもらって、おみやげに買って帰ったんだよ。 パパは、先月おたんじょうびだったので、シェフにサプライズでバースデープレートを出してもらってうれしそうにしていたよ。 いつもニコニコしてやさしい、井上シェフと奥さんにも会えて、とてもうれしかった。 ごちそうさまでした。 じかいは８月、ママと妹と家族みんなでまた来ます。 パパにメニューを書いてもらったのでよかったら見てね。 Satohama Gastronomy cours 浜辺の散歩 豆と貝 波紋のように タコの花束 車海老 fish & ham 多比良ガネ 鮑 ひとつの鍋で 柑橘/ミルク パパとふたりで、ながさきけん しまばらのペシコさんにいきました。 コロナでなかなかいけなかったので、ひさしぶりぶりにいけて、シェフとマダムにあえて、うれしかった。 シェフはいつもニコニコしていて、マダムはとてもやさしいんだよ。 ペシコはとってもステキなレストランで、おりょうりがほんとうにおいしい。 わたしは、かんじがすこししかよめないので、パパが おしえてくれたんだけど、メニューのネーミングが、とてもおもしろくて、かわいいんだよ。 パパにメニューをかいてもらったから、みてね。 サトハマガストロノミーコースは、すべておいしかったんだけど、わたしがいちばんおいしかったのは、 あかうにのタリオリーニ。 あかうにはあまくて、ほんとうにおいしいタリオリーニなんだよ。 こんかいパパは、わたしに、あかうにのタリオリーニとたいらガネのリゾットをたべさせたかったみたい。 たいらガネのリゾットも、たいらガネのみが、 たくさんはいっていて、おさかなのおだしのあじも きいて、とてもおいしかった。 たこのブーケというおりょうりは、もりつけが、 とってもかわいくて、たこのきゅうばんと、みと、 かわと、オクラのしょっかんがよくておいしかったんだよ。 ぜんかいきたときに、すきになったフィッシュ&ハムは、わたしのおきにいり。 こんかいは、たちうおのフリットだったんだけど、 ハムといっしょにたべるととてもおいしかった。 そのほかにも、はまべのスナックやがんば、 ここにこないとたべられないおりょうりもおいしいよ。 デザートといっしょに、らいしゅうのわたしの おたんじょうびのおいわいに、シェフがとてもかわいい、バースデープレートをつくってくれたんだよ。 シェフ、マダム、ありがとうございました。 ほんとうにおいしかった。 こんどは、ママといもうとと、かぞく4人いっしょにこれるのをたのしみにしています。 玄米茶 (オーガニック) / 南島原 鈴木ファーム ブラッドオレンジジュース / 愛媛・岡田果樹園 岩戸の湧き水 / 雲仙市西郷 Satohama Gastronomy course 雫 波紋もように たこの花束 車海老/手延べ素麺 fish & ham 郷土/がんば 赤うにのタリオリーニ 海底から 海のもの/畑のもの 多比良ガネ/お米 栗とチーズ ハーブティ(トゥルシー) / 南島原 鈴木ファーム パパとふたりで、ひこうきとくるまをのりついで、 しまばらのペシコにいったんだよ。 うみのまえにあるすてきなレストランで、なかにはいると、ちょうほうけいのほそながいまどがあって、 イスにすわるとうみのすいへいせんがみえるようになっていて、まるでしゃしんか、えをかざっているようなんだよ。 ペシコは、パパが、いちばんいきたかったレストランなんだよ。 ペシコは、おりょうりのなまえもおもしろくて、とってもおいしいんだよ。 ガンバのいちやぼしは、フグのことをガンバっていうんだよ。 いちやぼししたフグを、なまハムでまいてたべるんだけど、なまハムのしおけがきいてとってもおいしいんだよ。 フグのはごたえも、ビックリするぐらいプリップリなんだよ。 ときをかけるたまねぎは、１ねんかんじゅくせいさせたたまねぎのスープでゆでられた、てうちのタリアテッレとローストしたしんたまねぎをあわせたパスタなんだよ。 とってもおいしかったんだよ。 おさかなは、いしだいのカルパッチョも、くえのローストも、しんせんなさかなをじゅくせいさせて、 ビックリするぐらいプリップリのはごたえで、 おいしかったんだよ。 こぶのジュレがかかっていたり、セロリや、やさいをつかったソースがおりょうりにあって、とてもおいしかったんだよ。 じかいは、ママといもうと、といっしょに、 かぞく４にんで、７がつか、８がつにまたきます。 ごちそうさまさまでした。