この口コミは、カリヤマザーファッカーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.1
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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衝撃の1杯
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2020/03/08 更新
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行こう、行こうと思ってて、やっと行けた！
開業2年で超名店に！
ラーメン界に神奈川淡麗系のジャンルを確立した天空落としでお馴染みの中村屋で修行をされたというご店主が営むマイカグラ！
イェーアー！ 12時到着！
おわっ！この寒い中、行列は10人
あんたらラーメン好きねー
並ぶ事30分❄️店内へ
白トリュフオイル香る鶏白湯麺¥1100円を発券！
店員さんに渡して着席
カウンターのみでキャパは13人くらい和風モダンなオシャレで清潔感ある店内
五分程で着丼
おわーーー！
すごー！ラーメン？？か？これ？って見た目
あーいい匂い
ではスープを
⚡️⚡️⚡️⚡️んゔぁーー！
なんじゃこらーー！
衝撃な味！美味い！美味すぎる！
口元でトリュフがポワーって広がって、鶏の濃厚な旨味！鶏白湯ってコラーゲンの独特のヌメリみたいな感じが一切無い！
雑味臭みが全く無い！丁寧にこしたフレンチのポタージュスープみたいだよー
麺は細麺平打ち
春よ恋、はるゆたか、きたほなみの北海道ブレンド麺
パッっとスープを浸って美味い！あのスープを麺の歯ごたえと一緒に味わえ、噛み終わりごっくんの時の麦の香りうめー！
チャーシューがポークローズみたいに綺麗！
薄切りされた低温ポーク
うわっ！うま！口の中にとろけ出す脂と赤身の旨味の上品な感じがフレンチのワインのおつまみみたいだ
温泉卵とはまた珍しい！
スープを汚さない様にレンゲでパクり！
これは個人的にはやはり、白身にお出汁染み込んだ味玉の方が好みだなー
食べ終わった後も濃厚な鶏白湯食った？って言うくらい軽い！
女性は絶対好きなやーつ
いやーぶったまげたラーメンだったよ！