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赤のべっぴん 薬膳カリー
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赤のべっぴん 薬膳カリー
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赤のべっぴん 薬膳カリー （on theライス）
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カルダモン達
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前菜
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ライス大盛
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ご馳走さまでした
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外観
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外観
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入口外
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内観
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内観
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メニュー
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カレーの激戦区神保町。
本日は神田カレーグランプリに出場中で食べログ百名店に選出されている同店に初訪問しました。
通常はランチ営業が11時開店のところお店の事情で本日は11時半開店との事で二階にある同店に繋がる階段にて20分ウェイト。開店と同時にお客さんがいない店内カウンターの端に座りまして、「赤のべっぴん 薬膳カリー」4辛（1〜6辛）をライス大盛で注文しました。（950円）
カレーとライスが別盛りで配膳されてきましたがライスの多さに若干驚きつつカレーをon theライス！
サラサラ系の「薬膳カレー」は、たっぷりの玉ねぎを入れカルダモンとジンジャーなどのスパイスをふんだんに使用したスパイシーカレーです。
食べ始めると先ず玉ねぎの甘みと共に口中がパウダースパイスで包まれます。
カイエンペッパーかレッドチリで調整していると思われる4辛の心地よい辛さもgood!
ホールスパイスのグローブなどを確認。その後大好きなカルダモンがざっと見ただけで4粒発見し、ところどころで噛み締めて香ばしさに満足感を覚えます。更に2粒を見つけひと皿で合計6粒のカルダモンを見たのはこの店が初めてです。
お店の雰囲気・居心地、店員さんの対応も良く総合的に現段階では最高のお店です！
次回は「黒のべっぴん カシミールカリー」で決まり！