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特製しょうゆからの店内連食 2つ前に醤油の投稿してるよ 鴇さんに行くか、麺匠いとうさんに行くか、店内連食か、めちゃめちゃ迷った メニューは ○しょうゆらーめん ○しおらーめん >>特製しおらーめんをchoice 【スープ】 鶏ベースに鯛煮干しなどの魚介を加えたWスープに貝や節など20種類以上の素材を使った塩ダレを合わせたスープ 醤油とは異なりこっちは魚介を効かせた仕様でコレまためちゃウマ 【麺】 自家製の中細ストレート麺はシルキーで喉越しサイコー 醤油:平打ちストレート麺 塩: 中細ストレート麺 【具材】 ◇チャーシュー ◇味玉 ◇メンマ ◇ネギ チャーシューは豚バラと鶏モモの2種で醤油と同じ構成！ 豚バラは炙られてて香ばしさもあって美味しい 味玉は塩味と醤油味のが半玉ずつの2色味玉 2022-2023TRY新店大賞を受賞した念願の「らーめん 藁」さんへ 店主さんは「町田汁場しおラーメン進化」さん出身 土曜日10:05着で圧倒的PP✌️ 開店15分前にやっと2番目グループが来てそこから続々で開店時15人くらいの並び！ 日陰で寒いから膝掛け有難い メニューは ○しょうゆらーめん ○しおらーめん >>特製しょうゆらーめんをchoice 【スープ】 鶏をメインに鴨、豚の旨味を加えたスープは香りも良くめちゃウマ 【麺】 自家製の平打ちストレート麺ですすり心地が良くてスープとの相性抜群 醤油と塩で違う麺を使い分けてる！ 【具材】 ◇チャーシュー ◇味玉 ◇メンマ ◇ネギ ◇三つ葉 チャーシューは豚バラと鶏モモの2種で豚バラは炙られてて香ばしさもあって美味しい 鶏モモはしっとりで 味玉は塩味と醤油味のが半玉ずつの2色味玉が売りなんだけど間違えて同じモノを2つ入れちゃったとのことで後から別皿で追加してもらったから1.5玉✌️ 味付けの違う2種類っていうのが拘りを感じるね 接客も丁寧で素晴らしい店✨✨ すぐ近くコインパーキングもあるよ！
2023/02訪問
4回
1回
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