9回
2024/03 訪問
ついに醤油らぁ麺も「かけ」で!
月1 定期訪問の「Ramen FeeL」さん
Table Checkで12:30枠の予約をゲット✌️
この週は土曜日:飯田商店さん ⇒ 日曜日:五感さん ⇒ 月曜日:Feelさんで予約制の人気店を連チャンのスペシャルウィーク
メニューは
○Feel The 醤油らぁ麺
○Feel The 塩らぁ麺
○小麦つけ麺
︎︎︎︎︎︎☑︎Feel The 出汁かけらぁ麺(醤油) ¥950
︎︎︎︎︎︎☑︎チャーシュー皿 ¥960
メニュー名に「Feel The」が加わったね!
いつも醤油は特上で食べてたんだけどついに「かけ」でオーダー✨
もうさぁこの見た目は美しすぎやしませんか!
香りも抜群やしスープ1口目で昇天
麺を啜っても激うまだよ
やっぱかけらぁ麺は圧倒的!!!
今回は初めてチャーシュー皿をオーダーしたけど
ちょうど目の前で焼いててその時からヨダレもん
ラーメンはかけで食べつつ箸休め的な感じで極上のチャーシューをつまむ!これ最高
1杯目を食べ終わったらいつも暑がってるからかな?
奥様が扇子を差し出してくれて今回も神接客
2杯目へ続く
2024/03/26 更新
2024/02 訪問
3周年目前のFeelさん
約3週間ぶりに「Ramen FeeL」さんへ
Table Checkで11:00枠の予約をゲット✌️
この時間は初!
メニューは
○醤油らぁ麺
○塩らぁ麺
○つけ麺
︎︎︎︎︎︎☑︎かけ塩 ¥930
︎︎︎︎︎︎☑︎シキンボ焼豚 ¥550
前回は久々に特上塩らぁ麺を食べたんで
今回はかけ塩に戻した!
特上に入ってるトッピングはどれも美味しいんだけどホントに美味しい店はやっぱ「かけ」のスープが1番だね
スープ飲んだ瞬間コレコレ~って思いながら食べてこの日はこのあと3軒行くのに完飲しちゃったよ
初めて単品でシキンボ焼豚(別皿)をオーダーしたんだけどソースも良くてめちゃウマ
2/28に3周年を迎えるFeelさんおめでとうございます
周年限定めっちゃ食べたかったけど都合悪く行けず
来月もまた行く
2024/02/26 更新
2024/01 訪問
最強ラーメン番付SHOWで全国9位に選ばれた塩らぁ麺
今年初の「Ramen FeeL」さんへ
1/10からTable Checkでの予約制になりゲット✌️
Fast Passに比べて待ち時間が無くなったのが有難い!!
メニューは
○醤油らぁ麺
○塩らぁ麺
○つけ麺
︎︎︎︎︎︎☑︎特上塩らぁ麺 ¥1,750
かけ塩が続いてたんで久々に具材が入った塩を食べたくて特上をchoice
しかもこの日はTBSで放送された「最強ラーメン番付SHOW」で全国9位に選ばれた翌日
TVでは具材入りだったから余計に具材入りにした!
貝や柚子の香りに鶏豚の旨味が広がってめちゃウマ
特上塩を食べたのは9ヶ月ぶりだったけど美味い
ソムリエの田崎真也さんが豚の背骨当てた時はビックリしたね
ただ、個人的に食べ比べてわかったけど「かけ塩」は更に上をいく美味さ
【具材】
◇チャーシュー
◇海老雲呑 × 2
◇肉雲呑 × 1
◇ローストカブ
◇揚げネギ
◇柚子
◇姫三つ葉
チャーシューは鶏モモ、香り豚、名古屋コーチンだったかな
どれも絶品
Table Checkで予約した人は屋根裏Feelが無料で使用可になり初めて行ったけど飲み物もあって居心地抜群
ラスゲスだったからいつもより渡辺店主とも色々話せたし奥様は相変わらずの神対応だった!
2024/01/23 更新
2023/12 訪問
ラーメンのコース料理
「Ramen FeeL」さんにて連食
メニューは
○醤油らぁ麺
○塩らぁ麺
○つけ麺
︎︎︎︎︎︎
︎︎︎︎︎︎☑︎つけ麺スープダブル ¥2,050
かけ塩に続いてかなり久々のつけ麺をchoice
中々来れないからつけ汁が塩と醤油のスープダブル✨
2種の麺をそのまま食べてみる
その後は藻塩で食べる コレ美味すぎ
次はそれぞれのつけ汁に浸けて食べる
途中で昆布水を麺にかけ、つけ汁に浸けて食べる
後半また藻塩で食べる
極太の平打ち麺は柑橘にて
なんやかんや塩好きとしては塩つけ汁で食べる割合が多くなるけど食べ方のバリエーションが豊富で色んな味わい方で楽しめるね
2杯目だからヒヨって麺普通にしたけどスープダブルにするとやっぱ大盛りマストやな
結果よゆーやったから次回は絶対大盛りにする!
塩スープに入ってるしゃぶ肉みたいなレアチャーが美味いね
2023/12/21 更新
2023/12 訪問
旨味ダイレクトで完飲必至
1ヶ月ぶりに「Ramen FeeL」さんへ
今回はかなり短スパンでの再訪
12:20枠をゲット✌️
ファストパスが新しくなってた!
今回はカウンターど真ん中のアリーナ席
メニューは
○醤油らぁ麺
○塩らぁ麺
○つけ麺
︎︎︎︎︎︎☑︎かけ塩 ¥930
前回食べた「かけ塩」が美味すぎて年内もう1回食べたくて今回もかけ塩!!
整った麺線にクリアなスープが美しい✨
スープを飲むともう激ウマ
シルキーなロング麺もサイコー
前回は桜えびで味変したけど今回は最後までデフォスープを堪能して完飲
最後までスープ熱々だから食べ終わる頃にはちょい汗
平日限定15食の「カマス塩煮干し」も食べたいなぁ
ハードル高いけど来年も定期的に行きたいなぁ
2023/12/20 更新
2023/11 訪問
進化が止まらない醤油
「Ramen FeeL」さんにて連食
飯田商店さんから初の独立店で
2021年TRY新人大賞・総合1位を受賞
今年はTRY名店部門で全てのメニューがランクイン
メニューは
○醤油らぁ麺
○塩らぁ麺
○つけ麺
︎︎︎︎︎︎☑︎特上醤油らぁ麺 ¥1,700
かけ塩に続いて醤油は特上をchoice!
地鶏、香り豚、干し貝柱などをベースとしたスープに啜り心地のイイ麺でめちゃウマ
前回来た時は連食せずに塩だけだったし醤油はかなり久々に食べたけど以前より更に美味しくなってた
次回は醤油もかけで食べてみようかな✨
【具材】
◇チャーシュー
◇雲呑
◇メンマ
◇ネギ
チャーシューは埼玉県産 香り豚、シキンボ焼豚、バラ煮豚の3種!
食べ応えもあってめちゃウマ
雲呑は香り豚肉雲呑×2、海老雲呑×1の計3個
いやー腹パン大満足
2023/12/02 更新
2023/11 訪問
かけらぁ麺からのオリジナル味変
7ヶ月ぶりに「Ramen FeeL」さんへ
渡邉店主とは湯河原や代々木上原のイベントとかでお会いしてたからそんな久々感なかった
10:00着で13:20枠をゲット✌️
適当に時間潰して13:40に再集合
メニューは
○醤油らぁ麺
○塩らぁ麺
○つけ麺
︎︎︎︎︎︎☑︎かけ塩 ¥930
この日はラーメンWalker限定で「清湯虾酸麺」を限定20食でやってたけど今回は最初から「かけ塩」狙い
整った麺線にクリアなスープが美しい✨
スープを飲むともう激ウマ
シルキーなロング麺もサイコー
具材が入ってないからスープと麺だけの旨味ダイレクトでヤバイ!!
限定は売り切れだったんだけど渡邉店主のご好意で駿河湾産 桜えびのタレを味変用で提供してくれてコレを後半投入するとめっちゃ海老の風味が広がってまためちゃウマ
かけは予想を超えてくる美味さで大満足
もう次回からかけそばで確定やな
2023/12/02 更新
2021/11/25 更新
「Ramen FeeL」さんにて連食2杯目
1杯目の醤油らぁ麺は1つ前の投稿にて!
メニューは
○Feel The 醤油らぁ麺
○Feel The 塩らぁ麺
○小麦つけ麺
︎︎︎︎︎︎☑︎Feel The 出汁かけらぁ麺(塩) ¥950
醤油に続いて2杯目は毎回食べてるかけ塩
鶏ベースの旨味溢れるスープに滑らかな舌触りが最高な麺で激うま
柚子と揚げネギもよき
スープには豚の背骨も使用してるのかな
麺にはタマゴも使用してるのかな
神の舌
来月は営業日少ないけど何とか時間見つけて行きたい