いぬノフさんが投稿した創作麺工房 鳴龍(東京/大塚)の口コミ詳細

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創作麺工房 鳴龍新大塚、大塚駅前、大塚/担々麺、ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/07 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

坦坦麵〈3.90_百名店2023〉

本日のお昼ご飯は、『創作麺工房 鳴龍』へ。
大塚駅周辺で打合せがあるので、以前より気になっていた『鳴龍』へ行くことにしました。
お店に到着すると、20名ほど並んでいました。
スマートフォンで気温を確認すると、34度…。
1時間後、ようやく入店することが出来ました。
食券を購入後、まずはお水を3杯頂きました。
そして、待ちに待った『担担麺』が運ばれてきました!
ミシュラン1つ星店のラーメンということもあり、凄く楽しみです!
まずはスープを一口…、胡麻のドロドロ感がなく、サラサラのスープです。
そして、麺は細麺…、なんか私が求める坦担麺像とは真逆です…。
少し残念な気持ちでラーメンを食べ進めると…、ある時点から、不思議なことに…めちゃくちゃ旨いんじゃない?
と感じ始めました…。
何て言えば良いのか…、この美味しさはちょっと伝えづらいので、ご興味がある方は是非食べてみて下さい。
私は、数年振りにスープまで完食してしまいました!

2024/05/06 更新

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