かささぎ@サンラザール駅さんが投稿した温味(北海道/中島公園)の口コミ詳細

カササギレビュー

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温味中島公園通、山鼻9条、中島公園/日本料理

10

  • 夜の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8
10回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

2024年3月

今回も最高でした!
次回も楽しみです(^ ^)

◆ 筍 木の芽味噌
木の芽味噌が素晴らしい
◆ 子持ちヤリイカ イカ飯風 唐墨を上から
めちゃうまい
◆ ハマグリのお椀
◆ 閖上 サヨリ昆布締め
◆ 蒸し鮑 ウニ醤油を絡めながら
◆ アスパラ、あん肝味噌醤油 生胡椒、茶ぶり赤海鼠、ソラ豆、バチコ、卵焼き、鱒鮨
どれもとても丁寧に作られています。素晴らしい!
◆ 鯛の子
◆ シラカワ木の芽焼き タラの芽素揚げ
◆ 太刀魚 南蛮漬け
◆ 海老芋 蕗の薹
◆ 筍鱒ご飯
◆ 水菓子
◆ 和菓子

  • アサリ

  • 閖上赤貝、サヨリ

  • 鮑、ウニ

  • 八寸

  • 鯛の子

  • 白甘鯛、タラの芽

  • 太刀魚

  • 海老芋 蕗の薹

  • 筍と鱒のご飯

2024/03/14 更新

9回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8

2023年12月

鯖棒鮨、八寸、編笠柚子、炊き合わせが特に良かったです!
次回も楽しみです(^ ^)

◆ 先付け
芋茎とウニ
◆ お凌ぎ
鯖の棒鮨
◆ お椀
白甘鯛、聖護院蕪
◆ お造り
ヒラメ、コシナガマグロ、アオリイカ
◆ 八寸
加賀蓮根チップス、菊芋煎餅、零余子
あん肝と真鯛、ポン酢
チシャトウとなまこ
いくらの味噌漬けと長芋
菜の花、鮑
◆ 煮物
編笠柚子 餅米 きくらげ
セコ蟹の餡掛け
◆ 焼き物
カマスの唐墨西京焼き、銀杏
◆ 炊合せ
磨きニシン、海老芋、菊菜、京人参
◆ ご飯
サロマ湖牡蠣ご飯
◆ デザート1
レクチェ、紅まどんなの白ワインゼリー寄せ
◆ デザート2
安納芋プリン

  • 芋茎とウニ

  • シメサバ棒鮨

  • 白甘鯛 聖護院蕪

  • コシナガ鮪 ヒラメ アオリイカ

  • 八寸

  • 編笠柚子

  • 梭子魚の唐墨西京焼き

  • 磨きニシン 海老芋

  • サロマ湖牡蠣ご飯

  • レクチェ 紅まどんな

  • 安納芋プリン

2024/01/20 更新

8回目

2023/07 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

2023年7月

お椀、八寸、炊き込みご飯が特においしかったです!
内装や食器も夏仕様で良かったです!
次回も楽しみ!

◆ 梅酢 鮑 オクラ 海ぶどう
◆ 枝豆の寄せもの 塩ウニ
◆ お椀 鱧 冬瓜 秋田の蓴菜
味がキマってるぅ!
◆ お造り1 ヒラメと鰹
◆ お造り2 宮城の鮪
◆ 八寸
ちまき鮨 ソラ豆
鬼灯の中にお団子
芋茎の胡麻味噌和え
あん肝味噌漬け シマエビ
丸中 牛タン 干し納豆
◆ 焼き物 琵琶湖の鮎
◆ 炊合せ あわ麩 スナップエンドウ 賀茂茄子
◆ 食事 ハナサキガニの炊き込みご飯
◆ スイカ メロン 長野パープル

  • 梅酢 蝦夷鮑 オクラ

  • 枝豆 ウニ

  • 鱧 冬瓜 蓴菜

  • 鰹 ヒラメ

  • 鮪のサク漬け

  • 八寸

  • 琵琶湖の鮎

  • 道産天然河豚白子 松茸 ギンナン

  • スナップエンドウ 賀茂茄子 粟麩

  • ハナサキガニ炊き込みご飯

  • メロン スイカ 長野パープル

2023/08/11 更新

7回目

2023/02 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

2023年2月

おいしかったでーす!
次回も楽しみです(^ ^)

◆ マス 柚子釜
◆ 唐墨餅
◆ ヒラメ 鮪 アオリイカ
◆ 虎河豚白子 湯葉寄せ
◆ タチ豆腐 黒豆 車海老
子持ち昆布 ソラ豆 菊芋煎餅
氷魚 ナマコ コノワタ
◆ 虎河豚 あん肝 ポン酢
◆ 牛タン タラの芽 蕗の薹 田楽味噌
◆ 磨きニシン 海老芋 縮みほうれん草
◆ 鮑 サロマ湖牡蠣 ホタテ貝ご飯
◆ 苺、デコポンゼリー ナイアガラワインゼリー

  • 唐墨餅

  • ヒラメ 鮪 アオリイカ

  • 虎河豚白子 ウニ 湯葉

  • 八寸

  • 虎河豚

  • 牛タン味噌漬け焼き、タラの芽

  • 磨きニシン 海老芋

  • デコポンゼリー

2023/03/12 更新

6回目

2022/10 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

2022年10月

おいしかったでーす!
次回も楽しみです(^ ^)

◆ 栗蒸し 鰻 蓮根餅
◆ 子持ち鮎 山椒煮
◆ タラバ蟹 湯葉寄せ 雲丹
◆ ヒラメ 鮪 室蘭白老
◆ 鯛 落葉 菊の酢の物 あん肝粒胡椒 スルメイカの塩辛 ニシンの棒鮨 イクラの味噌漬け ゴリ ムカゴ
◆ 真魚鰹塩焼き 加賀蓮根煎餅
◆ 天然河豚唐揚げ
◆ 海老芋 海老のお団子 菊菜

  • 栗蒸し 鰻 蓮根餅

  • 子持ち鮎

  • タラバ蟹 湯葉寄せ ウニ

  • ヒラメ 鮪

  • 八寸

  • マナガツオ塩焼き

  • 河豚唐揚げ

  • 海老芋 海老のお団子 菊菜

  • 松茸ご飯

  • かぼちゃプリン

2022/10/31 更新

5回目

2022/05 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

2022年5月

おいしかったでーす!
次回も楽しみです(^ ^)

◆ ウスイ豆の出汁含ませ煮
◆ ちまき鮨 よもぎ団子
◆ 鱧 蓴菜
◆ 鰹の藁焼き
◆ 関アジのなめろう風
◆ 八寸
ソラ豆 炙りバチコ 稚鮎の南蛮漬け
蝦蛄とグリーンアスパラの黄身酢掛け
ワラビの胡麻味噌和え 時鮭の子の味噌漬け
◆ 太刀魚塩焼き ホワイトアスパラ味噌漬け焼き
◆ ミンク鯨
◆ 賀茂茄子 あずき菜
◆ ご飯
◆ デザート
豊浦苺 粒餡 抹茶白玉

  • ウスイ豆の出汁含ませ煮

  • ちまき鮨 よもぎ団子

  • 鱧 蓴菜

  • 鰹の藁焼き

  • 関鯵なめろう

  • 八寸

  • 太刀魚塩焼き ホワイトアスパラ味噌漬け焼き

  • ミンク鯨

  • 賀茂茄子 あずき菜

  • 豊浦苺 粒餡 抹茶白玉

2022/06/09 更新

4回目

2022/02 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

2022年2月

おいしかったでーす!
次回も楽しみです(^ ^)

◆ 筍 木の芽味噌
◆ 蟹の飯蒸し キャビア乗せ
◆ ハマグリ真薯
◆ ヒラマサ ヒラスズキ
◆ 河豚 白子ソース ポン酢
どんぶり一杯頬張りたい
◆ 唐墨
◆ 八寸 どれもうまい!
新数の子 芹の土佐和え
赤海鼠の茶ぶり コノワタ
あん肝の味噌漬け
空豆 バチコ
車海老 ヒラメの鮨 菜の花
独活の甘酢漬け
◆ マスの西京焼き 蕗の薹
うまいなあ
◆ 河豚唐揚げ
むしゃむしゃ食べる
◆ 百合根饅頭
◆ ご飯
◆ 三宝柑のゼリー寄せ

  • 筍 木の芽味噌

  • 蟹飯蒸し

  • ハマグリ真薯

  • ヒラマサ ヒラスズキ

  • 河豚白子ソース

  • 唐墨

  • 八寸

  • 赤海鼠 コノワタ

  • あん肝味噌漬け 空豆 バチコ

  • 車海老 菜の花 ヒラメ鮨 独活

  • マス西京焼き 蕗の薹

  • 河豚唐揚げ

  • 百合根饅頭

  • 三宝柑

2022/09/19 更新

3回目

2021/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

2021年4月

おいしかったでーす!

◆ 白緑アスパラ、あずき菜、水前寺のり、わらび
◆ 佐渡のメジの藁焼き
◆ お椀
◆ ヒラメとあん肝
◆ 八寸
白魚煮凝り 鯛の子 ソラ豆 出汁巻き 車海老 など
◆ 太刀魚の西京焼き
◆ 鯛の白子 酒蒸し
◆ 京都の筍
◆ 筍ご飯
◆ セトカ、苺、抹茶あんみつ、宮崎マンゴー、ラム酒レモンゼリー

  • アスパラ わらび

  • メジマグロ

  • ヒラメ あん肝

  • 八寸

  • 八寸

  • 太刀魚西京焼き

  • 鯛の白子

  • 京都筍

  • 筍ご飯

  • 抹茶あんみつ 苺 セトカ 宮崎マンゴー ラム酒レモンゼリー

2022/09/19 更新

2回目

2020/12 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

2020年12月の日本料理温味

久しぶりに伺いましたがおいしかったです(^^)
こちらは外観から2階の席に至るまでの造りが素敵ですね
ぜひまた訪問したいと思います

◆ 聖護院大根
 大根がうまい
◆ あん肝
◆ お椀
 蕪蒸し 白甘鯛
◆ お造り
 真鯛 しめ鯖
 どっちもうまい
◆ 八寸
 柚子窯 カマスの棒鮨 黒豆 唐墨 くわい煎餅など
 唐墨がしょっぱくてうまい
◆ 鼈の茶碗蒸し
 ゼラチン質でうまい
◆ 河豚白子 京都の海老芋 銀杏
 海老芋が超うまい
 白子もクリーミーでうまい
◆ 編み笠柚子 キクラゲ サワラ 毛ガニ
 初めて食べる感じでしたがおいしかったです
◆ ご飯
◆ 熟した柿 うまい

  • 聖護院大根

  • あん肝

  • 蕪蒸し 白甘鯛

  • 真鯛 シメ鯖

  • 八寸

  • 柿など

  • 黒豆 カマスの棒鮨 手前はくわい煎餅 唐墨など

  • スッポン茶碗蒸し

  • 海老芋 河豚の白子

  • 編み笠柚子 中にサワラ、キクラゲ、毛ガニなど

  • ご飯は黒千石 ムカゴ ユリ根

2020/12/13 更新

1回目

2019/01 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

札幌を代表する日本料理店

北海道ミシュラン
旧3つ星、現2つ星ですね

以前はGダイニング
今は中島公園エリア
旧ノヴォテル、現プレミアホテルの近く
中島公園駅から徒歩7分くらいでした

趣のあるエントランスですねー
靴を脱ぎます
緊張の瞬間w 穴が空いてなくて良かったw

2階はテーブル席とカウンター席
素敵な内装ですね
2018年の末から2019年の始めにかけて少し改装工事を行ったようです
今回初訪問なのでどう変わったのかはあまり分からずw

和食は奥が深いと感じるお料理でした
おいしかった

◆ 湯葉、百合根、白魚
◆ マツバガニの飯蒸し
めっちゃおいしかった
◆ お造り
天然ヒラメ、赤貝
◆ 椀物 カラスミと焼き餅
◆ 八寸
お豆腐 ポン酢ジュレ、ナマコ、黒豆、くわい煎餅、シメ鯖とカブ
◆ 石焼き 河豚と車海老
自分で石に当ててジュージューします
◆ サワラの味噌焼き、そら豆
◆ 菜の花と黄にらのお浸し
さっぱりする感じ
◆ 炊き合わせ
新たけのこ、穴子の旨煮、せり おいしい
◆ お食事
天然の焼き河豚の炊き込みご飯
めっちゃおいしかった
◆ でこぽんゼリー、苺
ゼリーが超おいしいw

お酒等は省略

  • 湯葉、白魚、百合根

  • マツバガニ

  • 平目、赤貝

  • 唐墨、餅

  • 八寸

  • 車海老、河豚

  • サワラ、そら豆

  • 黄ニラ、菜の花

  • タケノコ、穴子、セリ

  • 河豚の炊込みご飯

2020/05/20 更新

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