「創作料理・イノベーティブ」で検索しました。
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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
多比良/イタリアン、イノベーティブ
自然との融合イタリアン！
2022/05訪問
1回
大好きなイタリアンのお店。 移転前のサンタキアラ時代から伺っております。 とても食材にこだわられていて、シェフが自ら山に入り食材調達・狩猟もされます。 ソムリエの奥様 @mei_tan_tan さんとお2人で切り盛りされています。 お店の造り、器のセンス、料理のセンス、全てがタイプです。 お二人はセンスの塊だと思います。 また、次回伺えるのがとても楽しみです。 早速、お肉に使われていた黄金こがねの唯一の国産粒マスタード買いました。 小澄正雄さんの器欲しい～ おまかせディナー 17,600円（税込） ペアリング インスタグラム→＠gurume_sake_007
2023/08訪問
1回
目黒駅から徒歩すぐのメグロードにある人気店。 旬の食材を使われていて、そのの仕入れによって食材が変わるそうです。 メインは魚か肉か選ぶスタイル。 前菜からスイーツまで9～10品という充実の内容。 店内はゆったりとくつろげる落ち着いた和の雰囲気。 小さなお店なので、事前の予約がおすすめします。 月毎に変わるおまかせ創作和食コース 7,200円（税込） インスタグラム→＠gurume_sake_007
2023/10訪問
1回
ハンガリーの朝ごはん！
2023/12訪問
1回
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