マロンちゃん1017さんが投稿したコキンヌ(福岡/西新)の口コミ詳細

女1人ご飯

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コキンヌ西新/フレンチ、ワインバー

1

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/06 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

ランチ 2000円(税込)+デザート500円

コキンヌ農園のサラダ
季節のスープ
肉料理

サラダの野菜全てシェフが作られているのだそう!ドレッシングのレモンも山で採れた物だそうです。
フレッシュでしか味わえない香りと味で、かなり暑かったこの日に胃も頭もスッキリしました。サラダってこんなに美味しかったっけ?と食欲が湧いてきます。

3種のじゃがいもと新玉ねぎのスープのブイヨンは何と捕獲した猪から!またいちの塩のみで味つけされたとは思えない味わい深いスープでした。
シュークルートは、白金豚、糸島産の鶏、インカのめざめ、キャベツと白菜の3年物のザワークラウト、マイルドな酸味でクミンが加えられています。

レモンカードが入ったレモンケーキ
はちみつとまたいちの塩のアイス
クリームにはベルギー、生地にはヴァローナのチョコを使用したロールケーキ
もう色々と凄すぎて、、、
シェフも丁寧に説明して下さって、楽しいです。

2020/07/19 更新

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