「ラーメン」で検索しました。
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美味しくて優しい!
2024/01訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
鶏の香りが最高
2024/01訪問
1回
怖くない二郎
2024/01訪問
1回
理想的インスパイア
2024/01訪問
1回
しおつけめん1100を注文。トッピングや大盛りだとさらに高くなる。いい値段だなと思ったが、食べてみたらびっくり、ここはうまい。 黄みがかった透明なスープは、塩の旨さと甘さがずっしりとしていて、そこに入っているチャーシューがまたものすごくうまい。 麺は細め。昆布水がかけられていてぬるぬるで食べやすく、昆布の旨みがすごくいい。スープの塩味で、麺が甘く感じる。 普段は太麺しか好きではないけれど、これはとても美味しかった。 添えられてくる柑橘の果汁がまたとってもスープと麺に合って、幸せ。
2023/12訪問
1回
平日午後、ノーゲスト! つけ麺を頼んでみた。 泡の立つ昆布水の上にきれいなつやつやの麺。 まずは指南通りに麺をそのまま。昆布水の少しの塩味で、麺がとても甘く感じる。めちゃくちゃうまい。 その次に塩を少し付けて麺を食べる、甘さが際立ちらこのまま完食できるレベル。 そしてつけ汁とともに食べる。つけ汁は鶏が香る美味しいものだけど濃いめで、麺を1/3くらいだけつけるのがおすすめ。お蕎麦みたいな食べ方になった。 チャーシューは薄いけどものすごく豚の味がしっかりして、噛み締めるほどにうまい。 とにかく麺がうまいから、行列店でもおかしくないと思う。 スープもとてもうまい。後少し薄くしてくれたら完璧だと思う。
2023/12訪問
1回
食券を買ってから並ぶ。並んでいる段階でトッピングを聞かれて戸惑ったけれど優しく応対してくれたので大丈夫だった。 豚ラーメンで、脂トッピングをしたら、脂は液体かバラバラかと聞かれる。 せっかくなのでバラバラにしてみた。 やってきたラーメンの上には本当にぶつ切りの脂が乗っていて幸せになった。 チャーシューが分厚くて、肉肉しさも脂感もあって好きなタイプ。 麺はストレートで極太。縮れゴワゴワが好きだけれど、これはこれでもっちりしてうまい。
2023/11訪問
1回
もちもち好きは行くべき
2024/04訪問
1回
極上の桜とろろつけ麺
2024/03訪問
1回
極太麺すごい!
2024/03訪問
1回
上品なスープ
2024/02訪問
1回
ものすごく良い太縮れ麺