Termineさんが投稿した鮨まつもと(東京/赤坂)の口コミ詳細

グルメが生き甲斐❤️

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鮨まつもと赤坂、赤坂見附、溜池山王/寿司

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2021/09 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

赤坂にあるミシュラン一つ星のお寿司店


ランチで来店!

ランチがとってもお得
リピート来店です

品数も多くリーズナブルなお値段でいただけます

お鮨ばかりでなく、握りの前や合間に出てくる一品かいつもどれ食べても美味しい


《ランチお任せコース》

✴︎先付け4種
✴︎戻り鰹のタタキ
 
✴︎松茸と鱧の土瓶蒸し
松茸がたくさん入ってる!
これを食べると秋を感じます

✴︎米酢と赤酢の2種のガリ
ガリ大好きなので2つの味を味わえるのも嬉しい!

✴︎白子とフカヒレの茶碗蒸し
上にはトロトロ白子ピューレに中にはフカヒレ
混ぜ混ぜしていただきました
とってもクリーミーな茶碗蒸し

✴︎ 焼き茄子とくみ揚げ湯葉の豆乳よせ
見た目プリンみたい!
香ばし焼き茄子に湯葉、豆乳、どれも私の好きなもの!絶品でした

✴︎漢方和牛焼きしゃぶ

握り
鳥獣戯画が描かれた鮨皿が可愛い

✴︎中トロ
✴︎ひらめ
✴︎いわし
✴︎雲丹のイカ巻き
✴︎まぐろづけ
✴︎めぬけ
✴︎しめ鯖
✴︎海老の天ぷらと雲丹の海苔巻き

✴︎鮑肝ビーフン
ビーフンに鮑の肝のソース
上にはキャビアのせ
贅沢なビーフンです
次に残った肝ソースに雲丹とシャリを入れてリゾット風に味変!

✴︎大間のマグロトロ
✴︎平貝
✴︎海ぶどうとネギトロ巻き
✴︎お味噌汁
✴︎穴子
✴︎玉子焼き
(うさぎとカエルが穴子と玉子背負ってように見えて可愛い)

✴︎とっても貴重な部位
自家製のクジラのさえずりの味噌漬け
くじらベーコン
クジラは滅多に食べることがないので、貴重なクジラをいただけて感動!

今回もお腹いっばい!満足ランチでした

2021/10/11 更新

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