13回
2024/05 訪問
美味しい料理と楽しい宴
2024/05/23 更新
2024/03 訪問
お腹も心も満たされました
本日も18時に6名で訪問。今や数少ない遠征してでも食べに来たいお店の1つです。今日も最高のお料理とワインを頂きました。お料理もそうですが、シェフのワインのセレクションも最高です。料理に合わせてお任せで数本チョイスして頂く中から1本を選びます。この日も気づけば軽く6本空いていました。今日は蛍烏賊などの季節の素材も入りつつ、定番の伊勢海老チリ、初めて頂く白甘鯛の揚げ物、スペアリブの焼き物と堪能しました。汁なし担々麺はこのところ欠かせない定番になっています。〆はいつも通りほぼ全種類。お腹も心も満たされた夜でした。シェフいつもあリがとうございます。
2024/03/17 更新
2024/01 訪問
素晴らしき料理とワイン
今年初の訪問でした。6人で。6人以上が色々なものが食べられていいですね。伊勢海老チリに定番の酢豚はもちろん、初めて頂いたラムのクミン炒めもスパイス加減が絶妙でした。〆はリクエストの汁なし担々麺に加えて6品をフルで。笑 汁なし担々麺は素麺を使ったもので、麺のもっちり感と具の絡み具合が最高でした。1月限定の中華粥もこれまで食べた中華粥の概念を覆すような深みと旨みの最高の一品でした。具のトッピングも楽しい。炒飯(白エビ)、焼きそば、汁そばは欠かせません。ワインのセレクションも素晴らしく、5本頂きました。新年一発目の最高に美味しくて楽しい宴でした。
2024/01/18 更新
2023/11 訪問
毎回素晴らしい
今回はたくさん食べるメンバー6人で訪問。新しいメニューを食べてみたくて、今回は、海老とアヒルの卵の塩漬けにしたソース、牛肉四川風辛味煮込み、太麺の汁なし担々麺をリクエストでお願いしました。どれも絶妙な味付けとセンスで、旨みと辛味が最高でした。白子と柿の辛炒めも初めて頂きましたが、これも白子と柿の組み合わせが新鮮で美味しかったです。青椒肉絲と黄韮の焼きそば、汁そばはいつも通り欠かせません。今回は人数も多かったので、色々頼めたし、新メニューもいただけて最高でした。シェフの数本のチョイスから選ぶワインも料理に合います。今回も大満足でした。次回も楽しみにしています。
2023/11/19 更新
2023/10 訪問
今回も最高でした
通うほどに満足感が上がってきます。今回は初めて６人で。久しぶりの伊勢海老チリをリクエストで。酢豚と辣子鶏も久しぶりに頂きましたが美味しかった。イクラも終わりかけとのことでしたが頂けて嬉しかったです。シェフに感謝です。ワインもたくさん頂いて、大満足でした。大人数の方が色々頼めて楽しいですね。次回も楽しみにしています。
頂いたものはこちら。
前菜
よだれ鶏
きのこのおひたし、みつばとつるむらさきのお花
揚げたピータンとお豆腐のソース
きのこの山椒和え
縞鯵のジャスミンティースモーク
菱の実
ネギと鴨とだいこん餅
空芯菜の塩炒め
伊勢海老のエビチリ
酢豚
牛肉の青椒肉絲
イクラと炒飯
ムール貝の焼きそば
手羽先の唐辛子炒め
麻婆豆腐
汁そば+味変用の唐辛子入り醬
杏仁豆腐
胡麻団子
2023/10/25 更新
2023/09 訪問
まだまだ色々食べてみたい
今回は常連様のお席でお伺いしました。いつもありがとうございます。今回は常連様のリクエストということで、ハリ烏賊と葱の炒め物、春巻き、スペアリブのスパイスパン粉炒め、いくらの炒飯、ムール貝の焼きそばとこれまで食べたことのないメニューを頂くことが出来ました。どれも美味しい。やはり行った回数などでリクエストの幅も広がっていくようです。次回は何をお願いするか今からワクワクします。
2023/10/01 更新
2023/07 訪問
通うたびに素晴らしい
夏の月泉さん。今回は夏の素材を取り入れた料理をリクエストしました。鮑とカラスミ入りのビーフン、麻婆茄子。定番の料理が美味しすぎるのと、〆が美味しすぎるので、なかなか冒険ができませんが、今回も〆４品しっかり頂き最高でした。ワイン、シャンパンも３本３人で空けてこの値段。シェフのワインのセレクションも素晴らしく最高でした。
2023/07/13 更新
2023/05 訪問
神回だった。シャンパンとワイン1本づつをシェアで
2023/05/23 更新
2023/04 訪問
2023/04/25 更新
2023/03 訪問
味は最高ホスピタリティも素晴らしい
数ヶ月電話予約に敗退し、数ヶ月ぶりの訪問になりました。今回は事前に伊勢海老のエビチリと青椒肉絲のお肉を乗せた焼きそばをお願いしました。前菜から美味しい。伊勢海老は1人1本と豪華で食べごたえがありました。焼きそばも麺がもちもちで美味しい。ワインもお任せでお願いしましたが、お値段は本当に良心的でありがたいです。次回も楽しみにしています。
2023/03/15 更新
2022/08 訪問
大好きなお店
今回も電話の予約戦争に勝利。相性の良さはあると思う。今まで頼んだメニュー以外にということで、今回は新たに、スペアリブ、蟹の天津飯をお願いした。定番の酢豚、黄ニラの焼きそば、汁そばは鉄板で美味しい。今回も大満足でした。次回お伺いできるのを楽しみにしています。
2022/08/09 更新
2022/06 訪問
やはり最高
久しく電話戦争から離れていましたが、久々に参戦したところ予約することができました。今回はリピートのため、少し金額上の予算で色々頼みましたが、どれも創意工夫にあふれており、素晴らしかったです。思わず頂きすぎたのですが、まだまだ食べたいものがたくさんあります。次回も頑張って予約とりたいと思います。
2022/06/28 更新
2022/02 訪問
素晴らしかった
何気なく電話してみたら幸運にも席をゲットしたので4人で訪問しました。衝撃的なくらい旨かったです。酢豚、麻婆豆腐、炒飯はこれまで食べた中で一番かもしれません。青椒肉絲が予約で完売とのことで頼めなかったのが悔やまれました。それくらい衝撃的な経験でした。コスパも断トツで素晴らしい。また電話します。笑
2023/03/15 更新
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最近は2ヶ月来ないと禁断症状を起こしてしまう月泉さんです。今回は事前に、豚の入荷タイミングが合わないと提供不可という回鍋肉、最近の定番となりつつある汁なし担々麺、久しぶりの蟹玉をお願いさせて頂きました。後はお任せしましたが、ゲソとアスパラのお料理、初めてですが、お酒との相性最高です。そして恐ろしく手間のかかる回鍋肉。肉とキャベツの旨みがたまりません。最後は骨についたお肉をかぶりつきで。汁なし担々麺は、太麺、細麺と頂きましたが今回は中太麺で。やはりこの中太麺が一番好きです。お料理もそうですが、シェフが選んでくれるナチュールワインとの相性も抜群です。いつも大阪のグルメの方がたくさんいらっしゃいますが、シェフの楽しいお話もありので、わいわいと楽しい雰囲気で過ごしています。今回も最高でした。ありがとうございます。次回も楽しみにしています。