27回
2023/10 訪問
今日も握りのコースで。あらいさんは一見さんも基本はいないし、知り合いの方にもよく会うので居心地がいいです。会員制の居心地の良さってこう言うことなのかなと。お弟子さんも順調に育っていますね。今日もピンピンのネタと食べ疲れないあらいさんのシャリのコンビネーションで美味しく頂くことが出来ました。強めの味が好きだったのですが、この頃は長くいつまでも食べたくなるのはこういうお鮨なんだと感じています。
三つ葉の根とお揚げを炊いた物
カレイ
すみイカ
縞鯵
白甘鯛
みる貝
キス
イクラ
タコ
鮪赤身 (大畑)
鮪お腹中トロ
鮪背中中トロ
鮪大トロ
小肌
鰹の小丼 山ワサビ入りで
車海老
シジミ汁
雲丹
穴子
追加
ネギトロ巻
あらいさんのネギトロ巻は一番美味しいと思っています。
2023/10/06 更新
定期訪問です。今回は春の貝祭りでした。今日だけなのかな、と思いましたが他の方のレビューを見ていても同じようでした。最後気になる点があったので。
本日頂いたものはこちら
マグロx2
小肌
ホシガレイ
赤貝
鳥貝
青柳
ミル貝
小柱
本あら
イカ
鯵
シメサバ
車海老
マグロ
マグロ
雲丹
穴子
干瓢
玉子
※追加
ネギトロ巻き