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食べログトップ5000、チャーメン定食850円。 祭日木曜日19:25訪問、先客2人。 明日は平日だからこの時間だと空いていますね。 本日は何かわからないけどチャーメン定食なる食券税込850円を購入してみる。 前から気になっていたけど暑い時は熱いラーメン来たら嫌だなとか寒くなったら定番の塩ラーメン食べようとかでずっと後回しになっていたメニュー。 席につき食券渡すとセットは~と塩豚飯どちらにしますか?と聞かれたたけど最初が聞きとれなかったのでとりあえず聞きとれた塩豚飯を頼む。 2~3分でチャーメン到着、よくかき混ぜて食べてくださいとの事。 汁は底に少したまっているだけ、、、これは油そばみたいな感じですかね、まあ油は控えめっぽいですが。 麺は細麺寄りですね言われた通りよくかき混ぜていると塩豚飯到着。 塩豚飯は色からすると白飯と叉焼に醤油かけて炒めた感じかな?食べると塩炒飯みたいです まあ「塩」豚飯ですからね、よくわからないけど美味しいです。 チャーメン食べてみるとこちらも美味しい、味はやはり油控えめな油そばですかね。 よくわからなかったけど両方美味しかったです。 次は限定メニュー試してみようかな。 食べログトップ5000。 日曜日14:10訪問、遅めの時間だが私が座って丁度満席。今日は外にテーブル席が出てますね昼だからかな? ちなみに来る途中にすぐ近くのラーメン百名店の花田覗いたけどあちらは行列35人、本日は12月なみの気温との事でやっぱこんだけ寒くなるとラーメン人気有りますね。 さて本日は暑い時は食べる気にならなかった熱いラーメンから塩担々麺選択、値段は税込丁度千円。 相変わらずの現金払い。 席について2~3分で担々麺到着。 麺は細麺寄りですね、こちら担々麺にしては珍しく叉焼が入っていますねこんがり焼かれた物が一口サイズに切られていて焼かれた面がパリッとして美味しいです。 メンマは細切りになっていますがメンマも担々麺では珍しいかな。 スープは辛さも痺れも感じるタイプで胡麻の風味が豊か、他にピーナッツとかも入っていますね。 美味しい担々麺です。 両脇が替え玉頼んでいたけどそんなのもあるんですね、私は今日は先にケバブ食べたので替え玉無しで終了。 食べ終えて出る頃には着席率は70%位になっていました。 ちなみに本日の裏ソバはあん肝、牡蠣、帆立卵入りの痛風ソバ、、、凄いネーミングです。 これからは更に寒くなるからラーメンの季節到来ですね。 食べログトップ5000。 土曜日17:45訪問、二席空きで私が座って一席空きのみで5分後に満席になる。 店名に塩ソバとなっているのに前の2回は暑くてラーメン食べる気になれず訪問3回目にして気候も涼しくなったのでやっと塩ラーメンを食べられる。まあ本日の裏ソバのイクラ帆立の和えソバにも惹かれたけど塩ソバにする。 券売機で塩玉ソバ税込千円とワンタン250円合計の食券購入、今まで通り現金払い。 着席してから10分程度で塩ソバ到着、スープが透明度高く澄んでいますね。 その澄んだスープの中には細麺寄りの中太ストレート麺に海苔、ワンタン、味玉、香ばしく焼かれた叉焼が入っています。 まず汁飲んでみると丼に「しょっぱい」と書くだけあって確かに塩味強く感じますね、まあでもしょっぱ過ぎると言う程では無いですね美味しいですよ。 麺も最初は固めですが細麺寄りなのですぐに柔らかくなりました、固め好きな人は急いで食べた方が良いかな。 これからは気候的にラーメン食べたくなるからまた来るかな。 食べログトップ5000。火曜日17:00訪問、着席率は私が座って一席残すのみ。 前回カレー混ぜソバが売り切れていたので本日は早めの訪問、狙い通りカレーソバ残っていました。 券売機でカレー混ぜソバ1100円と味玉100円の食券購入、合計1200円支払いは前回も書いたけどタッチする所見あたらないから多分現金のみ。 早めに来たのに混んでますね!まあ待ってる&食べてる間にどんどん減っていき食べ終える17:20頃には私1人になっていましたが。 席に座って5分程度でカレー混ぜソバ到着、汁無しでこの盛って結構な量有りそうですね。 麺は平中太麺位で長さがありますね、1度ですすりきれないので嚙みきりながら食べます。 味は結構なスパイシーさがありヤカン入りのセルフの水が嬉しいです、ジャンキーだけど美味しいですね。 味的にこれをおかずにご飯食べたくなる程ですがやはり麺の量が結構多いのでカレー混ぜソバのみで食べていき完食。 9月になったけど昼は36度まで上がったから夕方になっても暑いですね、そして湿度も高い!ミニ扇風機持ってきたけど近くでお湯沸かしたりしてるからあまり約にたっていない。 いまだに定番のシオソバ食べていないけど扉の無い店だから温ソバはもう少し涼しくなってから食べに来よう。 食べログトップ5000。金曜日18:45訪問、私が座って丁度満席。 夜何食べようかと現在地保存済み検索で出て来るがこの湿度の中ラーメンきついなと思ったらメモに スパイシーカレー油そば 食べログ記事池袋で美味しい中華そばを食べたい! と書いてあったのでまぜソバならいけるかと訪問、券売機でお金入れてボタン押すけど食券出て来ない?あっ!売り切れだ! ふと隣見るとマルちゃんのラーメングランプリこちらでエントリーしてるみたいだし話題の商品なのかな? さてどうしようかと思ったがふと券売機上を見ると本日の裏ソバ冷やし汁無し担々麺と書いてある!冷やしだしこれは良いとこちらに変更。 食券機にボタンが無いしちょうどでお願いしますって書いてあるから現金払かなと食券買わずに入店、店員に確認するとやはりそれで大丈夫でしたので現金で1100円ちょうど渡す。 ちなみに食券機もタッチする所見あたらなかったから多分現金のみ。 5分程度で冷やし汁無し担々麺到着。 平中太麺に肉味噌や細切りメンマや乱切り叉焼が乗っていますね。 入店時に狭くてスミマセン的な事言われたけど確かに狭いですね。 よくかき混ぜて食べてくださいとの事なのでひじ広がらないように気をつけながらかき混ぜてると結構な量有りますね! 胡麻ダレと麺と具をよくかき混ぜて食べると少し油っこいけど美味しいです。 そしてやはり冷やしなのも嬉しいですね。 食べてる途中から食べやすいなと感じましたが食べ終えて回り見ると満席だった店内が私1人になっていました! 19:00だと普通は夕食時間だけどこちらは売り切れとか出て来るから皆さん早めに来るのかな?確かに出るとき券売機見たら裏ソバのメニュー書きも無くなっていたな。 美味しかったので今度はカレーまぜソバ食べに来よう、そして涼しくなったら塩ソバ食べに来よう。
2023/11訪問
5回
本店が食べログトップ5000(2024)&ビブグルマン2016の二冠店。 味変で色々な変化をしても美味しかった。 土曜日13:20訪問着席率は40%位。 寒の戻りと言うのか本日ものすごく寒いのでラーメンと思い最初洞爺湖シジミラーメン行こうと思って池袋駅の地下道から出ようとしたら朝から降って昼にやんだ雨がまた降ってきている。 仕方ないので別に行こと池袋保存済みラーメン屋検索して出て来たのがこちら、池袋でもまだ行っていない二冠店の別店舗なんて残ってたんだなブックマークして暫くすると忘れちゃうからなあ。 近くに来てみると結構な行列やはり雨だと皆さん地下道、、、と思ったら隣の立喰 美登利寿司の行列でした。 と言う訳ですんなり店内に入り入口すぐの券売機で左上の1番となっている鶏白湯ソバ税込1280円と味玉150円の食券購入、支払いは最後の東京都キャンペーン期待してペイペイ払いしようと思ったら残金不足!後ろ見たら外国人観光客の集団来ていたのでカード払いにしました。 券売機隣に立っていた店員がレシート3枚出て真ん中を頂きますとの事だったので真ん中渡す。 席に座るとすぐにフライドオニオンとすりおろし生姜が出て来る。 卓上調味料はオニオンオイル、黒七味、黒胡椒、酢。 5分程度で鶏白湯ソバ到着、流石二冠店見た目も洗練されていますね! まずはスープ飲んでみるとまるでポタージュスープのようですね美味しいです、麺は中太ストレートですかね。 味玉は黄身がトロトロで美味しいですね、ただうまくおかないと黄身がスープにこぼれていきます。 まずは普通に食べて途中からは卓上調味料等で味変。 オニオンオイルと黒胡椒入れるとイタリアンパスタテイストになり黒七味とすりおろし生姜入れると鍋スープのようにと多国籍な味が楽しめました! 美味しかったからまた来ようかな。
2024/03訪問
1回
食べログトップ5000&ビブグルマン掲載の二冠店(2023/2現在)バス停から徒歩10秒。 火曜日14:30訪問先客2人。 時間的に厳しいかと思ったが食べログで営業時間確認したらラストオーダー45分までだったので訪問。 ラストオーダー手前なので空いていますね。 店内に入るとタッチパネル方式の券売機ですね、見るからに新しそうです。 本日2月半ばとは思えない程の蒸し暑さ(都内23度超え)でつけ麺にしようかとも思ったがやはり初訪問なのでラーメン、そのラーメンページ1番左上で目立っている極み鶏出汁特製醤油ラーメン1550円税込に決定。 流石最新式っぽい券売機ですね支払いは色々使えましたがカードのタッチ決算だけ使えなかったので楽天ペイ使いました。 席について水を汲みながら紙エプロン券売機脇にありますと書いてあったので券売機に戻るも見あたらないから店員に確認したら直接渡してくれました。 5分程で特製醤油ラーメン到着。 特製なので上には叉焼が3種とワンタンに味玉後は刻みネギが乗っています。 麺は中太ストレートですかね、汁は深みのある醤油の風味が感じられます。 叉焼の白っぽい薄いのは低温調理ですかね?柔らかくて美味しいです。 後は種類の違う豚と鶏叉焼かな。 叉焼3種とワンタンと味玉あるから最後まで飽きること無く美味しく頂けました。 私の後にも2人客来たので結構営業時間ギリギリまで来るんですね、やはり空いているからかな。 ちなみに電車だと駅から少し距離有るけど都バス大塚2丁目からならば徒歩10秒で到着しますのでおすすめです。
2024/02訪問
1回
食べログトップ5000。今年のラーメンバトルで見て保存していたがいつも混んでいてまだ行っていなかった店。 月曜日11:40訪問、着席率は80%位。朝からぱらつく雨で空いているかと思って訪れたけど予想が当たったようです。 メニュー見て1番左上の特製ラーメン1250円にする、後は野菜100円で合計1350円の食券購入。支払いはタッチするところ見あたらないから多分現金のみ。 やはり雨のせいかラーメン待っている間も入ってくるより出る人の方が多いですね。 ちなみに私は頼まなかったけどこちらご飯は有料150円ですが食べ放題、、、あれ?私以外の全員がご飯頼んでいる!ここに来たらご飯マストだったのかな? 食券渡すとカスタマイズ聞かれたのでとりあえず全部普通でお願いする。 5分と少しでラーメン到着、野菜は別盛りではなくトッピングですね。 麺はやや太め寄りで特製の海苔や叉焼多目に玉子で後は家系定番のホウレンソウが乗っています。 食べてみると普通にしたけど少し塩味強めかな、これは皆がご飯頼むせいもあるのかも。 叉焼は噛みごたえのあるタイプでそのかわり薄めに切ってあります。 食べ終えて店内見ると私と後1人だけになっていました!いくら雨とは言え少なすぎ、、、と思ったら店外に4人列んでいました?お昼で1度入れ替えとかするんでしょうか? ちなみにティッシュはゴミ箱があるのでそちらに捨ててくださいとの事。 今日はハシゴランチするつもりだからラーメンだけにしたけど今度はハシゴしない時に来てご飯も頼んでみるかな。
2024/02訪問
1回
食べログトップ5000。 金曜日17:40訪問、先客3人。 昼はいつも行列していますがこの位の時間だと流石に空いていますね。 とりあえず初めてなので券売機左上の親鶏中華そば税込860円を購入、支払いはタッチする所見あたらなかったので多分現金のみ。 食券渡すと麺の太さ聞かれたので券売機に初めての人は中太と書いてあった事もあり中太麺で注文。 食券渡した後は水がセルフなので水をくんでから席に向かう。 座って待つ事3~4分でラーメン到着、澄んだ醤油ラーメンですね。 まずはスープを飲んでみるとスッキリした醤油スープ、美味しいけど私の好みを言えば上の油は半分位で良いかな。 そして麺は、、、ん?これで中太麺?かなり太いな!これで中太なら極太はいったいどれくらいの太さなのか! 食べるともっちりで汁とも合って美味しいです。 叉焼は2種類乗っていますね、鳥も豚もしっかりとした歯応えがありますね。 今度はラーメン極太麺か鍋焼きラーメンを試しに来ようかな。
2024/01訪問
1回
食べログトップ5000。 日曜日15:40訪問、着席率は60%位。 通し営業みたいだったのでまず混まないだろうという半端な時間に訪問して予想通りの待ち無し入店。 入口の券売機で1番左上の濃厚ホタテソバ税込950円と味玉120円の食券購入、タッチする所見あたらなかったので多分現金のみ。 そして高額紙幣は使えないので両替となります。 席について食券渡し5分程度で濃厚ホタテソバ到着。 麺は太縮れ麺で汁は名前通りの濃厚なホタテ風味感じる美味しいスープですね。 そして太めのメンマに厚いチャーシューに海苔と刻み玉葱が乗っていますね。 美味しかったから今度はつけそばか混ぜソバでも試してみるかな。
2024/01訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
早稲田(メトロ)、牛込柳町、神楽坂/ラーメン、つけ麺
ラーメン東京百名店2022,21,20,19。 ※注!列ぶ前に財布の中味確認必須! 火曜日10:55着10人待ち、、、だけど食べログの開店時間見たら11:00からだったので開店前到着かと思って来たらもう最初の入店は終わっているらしいので一巡目入店終わってからの10人待ちですね。 別の所に行く予定だったが乗り換えのバスに目の前で発車されたので現在地百名店検索で出て来たのがこちら。 待っている間にコメント見ると回転ゆっくりらしいし多分皆入ったばりで席数8だと私は2回転目だろうから1時間位は列ぶのかな? でもここら辺は他に行こうと思っている所が近くにまるで無いので諦めて列ぶことにする。 20分程度経ったがまるで動かない! そうこうしてるうちに5人行列伸びてます。 列んでいる途中で食べログの写真を見ていたら両替お断りの貼り紙の写真見つけて慌てて財布の中味を確認、、、良かった千円札有った! 最近キャッシュレスが多いから現金の状態覚えていないからなあ。 もう40分程度列んでいるから細かいの無かったらと思うとゾッとします、急に来た店はこう言う事ありますよね。 予想通りにほぼ1時間で入店、待っている間にコメント見ていたら塩ラーメンが多かったので塩ラーメン味玉税込1200円の食券購入、支払いはもちろん現金。 作るのは1度に数人分作るようで食券はしばらくカウンターの上に置いといて店主が端から麺の量聞きながら回収していきます、順番はカウンターの並び順で座った順ではありません まあ私はたまたま並び順で4人中3番目に座って回収も3番目でしたが。 麺の量は前の人が2人とも中頼んでいたので私も中と言いながら食券渡す。 食券購入からは15分程度でラーメン到着、出て来るのは席についた順なんですね。 ラーメンには厚め大きめの叉焼、やや細めのメンマ、味玉、刻み葱、後は細切り生姜ラー油がのっています。 スープは塩ラーメンですが濁っていますね、飲んでみると上の油が膜はって粘った感触出してるのかな。 麺は太めですね二郎系と同じ位の太さかな、そして中でも量が多い!これは本日はハシゴランチ無しですね。 味玉は程良い半熟加減。 美味しかったけど座る所無しの1時間待ちはきついからまた来るとしたら行列少ない時かな。 注意その2、、、列んだ時次に入れる所まできたら入口前には立たずに手前の壁前で待ちましょう、入口に立つと店主から邪魔ですと言われます。 私食べてる間に2人程言われていました。 1回目は見てなかったけど次に言われた人は入店の順番来たときムスッとして入店してきましたね、まあ多分その人も1時間待ちでしょうから気持ちはわかりますが店主もワンオペでぎりぎりだと思うので気持ち良くいきましょうね。
2023/11訪問
1回
食べログラーメン東京百名店&ビブグルマン2023の2冠店 百名店は2022,21,20,19 火曜日12:25訪問、行列無しなので入店すると券売機で2人購入中。 カウンターが2空いてるが隣同士で座りたかったらしく購入後も席つかず。 券売機見て初めての人に食べてほしい中華ソバと書いてあったのでそれのワンタン肉2海老2税込1320円の食券購入。 支払いはタッチする所見あたらないから多分現金のみ。 案内は列んだ順らしく2人並び席があくまて暫く待つ。 食券購入後5分程度で続き席が空き残った1人席に私も案内される。 食券渡して暫くしても水やおしぼりが出て来ないので試しにまわり見まわすと丁度私の真後ろに水とおしぼりと紙エプロンのセルフコーナーがありました。 5分程度でラーメン到着、ワンタンは後から別に来るそう。 黄金色に輝くスープにキレイに並んだ麺とトッピングで写真映えするビジュアルですね流石百名店&ビブグルマン二冠店! スープを飲んでみると塩味はそれ程感じないのに味が濃厚ですね!美味しいです。 麺は中太ストレートのつるっとした麺で叉焼はハム系叉焼の半分が2枚(結果1枚?)最近見ないナルトと青菜は青梗菜ですかね? 百名店もビブグルマンも連続で獲得するだけあって隙の無いラーメンです。 そうこうしているうちにワンタン到着、まずは海老食べると海老がギッシリ入っていてその海老はプリッとしていて美味しいです。 肉ワンタンもしっかりと味ついていて美味しいですね、ワンタンにしっかり味ついているせいか卓上調味料に醤油は無く酢と唐辛子のみです。 美味しかったけどすぐにラーメンに投入しなかったので皮がくっついてしまい1つ取るときにむけてしまいました。 一応ワンタン酢唐辛子でも食べたけどやっぱラーメンに入れた方が良いかな。 食べ終えて出る頃には行列出来ていました、さっきはたまたま空いていたのかな。 ちなみに前に何回かきてるけど10/13金曜日11:02訪問、行列12人。10/17火11:04行列5人。11/4土曜日13:35行列4人。って感じでした。 実際に入店したら行列ある場合は店内でも待ちが3人いることわかったから実数はプラス3になります。
2023/11訪問
1回
ラーメン東京百名店2022,21。 木曜日13:15訪問、行列も無いので入店すると丁度満席。 味玉清湯つけそば税込1150円の食券購入、券売機はタッチする所見あたらないから多分現金のみ。 食券購入後店内にて待つ、その時に食券を店員に渡す。 3~4分で席が空く、ちなみに後ろには五人待ち もしかしたら丁度良い時に来たのかな。 席ついてからは少し時間かかって7~8分でつけそば到着。 澄んだ醤油系のつけ汁ですね、麺が2種類有ります。 まず汁をすするとスッキリとした醤油の風味強く感じるつけ汁です。 麺は黄色い方がツルッとモッチリやや太め寄りの中太ストレート麺、白い方は麺にスッと歯が入る感触感じられる歯切れ良い中太ストレート麺です。 味玉は程良い半熟状で美味しいですね。 卓上調味料はミルタイプの胡椒と唐辛子と山椒と、、、酢? あれ?餃子とか無かったと思うけどつけ汁に入れるのかな?まあでも大勝軒とかはつけ汁甘酸っぱいか。 卓上調味料で味変して最後は麺にスダチ搾って完食。 食べ終えて出る頃にはまた行列5人になっていました、私は来たときにたまたま空いていたのかな? 10/31火曜日13:00行列8人
2023/10訪問
1回
食べログトップ5000。 木曜日15:45訪問、着席率は50%程 半端な時間なのに混んでいますね。 メニュー見て季節限定オイスターチャウダーも気になったが初訪問なのでここは定番ラーメンのメニューボタン1番左上にあるそらいろのスペシャル醤油ラーメン税込1380円にする、支払いはスイカが使えました。 席に案内されると目の前に電源がある!ラーメン屋では珍しいですね、残量も心もとなくなっていたので有難く使わせてもらいます。 5分程度でラーメン到着、麺が見えない程具材がのっていて豪勢ですね! 叉焼も豚だけではなく鳥叉焼ものっていますそして豚叉焼も2種類。 メンマは太いけど柔らかく味玉は半熟でトロトロ、、、燻製っぽい味もして美味しいです。 麺は中太やや縮れ、汁は芳醇な醤油の風味が感じられ麺と合って美味しいです。 叉焼も薄い割にはかみごたえもありこちらも美味しいですね。 卓上調味料は胡椒と唐辛子、塩や酢が欲しい場合は店員呼ぶそう。 私は味変で胡椒だけ使いました、胡椒入れると風味が変わりますねやはり美味しいです。 醤油ラーメン美味しかったからまたこちらに来る時は気になったオイスターチャウダー食べたいけど次来る時まで有るかな?
2023/10訪問
1回
食べログトップ5000。 火曜日19:10訪問、行列5人。 今日は昼からの強風で夜は体感温度低く感じたのでこちらのラーメン激戦区に来る。 そろそろラーメンたべなくなる暑い気温になってきますから秋前の最後のチャンスかもしれませんからね。 ここら辺はすぐ近い範囲に花田と鬼金棒と桑ばらと言った人気ラーメン屋、更にバンカラや壱角と言った有名チェーン店と色々なラーメン屋が有ります。 近くまで来ると花田の店前に行列無いのが見えたので小走り(前に向かっている間に列ばれた事あるので)向かうと外から見えない丁度のれんの所までは行列が有りましたがまあこの人数ならばと味噌ラーメン税込千円と味玉130円合計1130円の食券買って列ぶ、券売機は現金のみ。 思ったより時間かかり食券買ってから席に案内されるまではは15分程度かかりましたね、ちなみに列んでいるときに後ろで2人組のうち1人の食券番号が後ろの人より後だったので店員が並びかえしていましたのでこちらは待ち合わせで列に入るのは駄目みたいです。 席につくと麺茹でるお湯の近くでしかも湯気向かって来る所なので一気に暑くなりパーカーと長袖シャツ脱いでTシャツ1枚になってラーメン待つ事5分程度で到着。 早速写真撮っていると携帯電源無くなって落ちました、なので本日写真少なめ。まあぎりラーメン撮れて良かったけど。 今日も美味しかったけど私には少し味濃いかな、次はライスも頼もうか。 食べ終えて店出ると一気に寒くなり慌てて長袖シャツとパーカー着込みました、こんな時は風邪に注意ですね。 食べログトップ5000。 水曜日16:50、着席率は50%位。 いつも行列凄いけど本日前通ると流石半端な時間!空いていたので入店。 今日は寒かったのでラーメンと思って入ったけど券売機前に来てつけ麺食べた事無いなと思って結局つけ麺にする。 券売機で味噌つけ麺税込1050円と味玉130円、合計1180円の食券購入、支払いはタッチする所見あたらないから多分現金のみ。 店員に渡すと野菜とニンニク聞かれたので野菜増ニンニク少なめと言うとニンニク少なめは無いとの事。 では無しと言うと別盛り出来るとの事だったのでではそれでと頼む。 5分程度でニンニク別盛り到着、その後10分程度で味噌つけ麺到着。 熱いうちにニンニク入れた方が良いかなとすぐに投入したが味変で入れた方が良かったかな、まあ美味しかったからいっか。 麺は太麺寄りでつけ汁は味噌の風味豊かですね。 味玉も程良い半熟で美味しいです。 ただ入口付近だったので結構寒かったですね、そろそろ気候的にラーメン食べにくくなるから今日はラーメンの方が良かったかなあ。 また空いていたら来よう。 食べログトップ5000の味噌ラーメン。金曜日18:10訪問、珍しく待ちがいなかったので入ろうと向かっている間に2人入店、私も続いて食券購入するも丁度いっぱいだったようで食券購入後そのまま列んだので結果行列2人。 何回か来てるけど大抵雨降ってきた直後に近くにいる時だからほとんど待った事無いですね。 特に天気予報で雨降る予防じゃない時に雨降ったりしたときがオススメです。 少し前から降って来た雨で寒くなってきたので食券はつけ麺ではなく久しぶりに熱いラーメン、味玉味噌ラーメン1190円を購入。 食券渡すときに野菜とニンニク確認されたので野菜のみ多めでお願いする。 食券購入から五分程度で席に案内、おっと湯の近くに案内されたから結構暑い!しまったつけ麺にすれば良かったかな。 席についてから15分程度で味噌ラーメン到着、結構時間かかります。 麺は太麺よりの中太麺かな、スープは塩味油強めのドロッとした味噌スープ。 味濃いからご飯欲しくなりますね、まあ昼が食べ放題だったので頼みませんでしたが。 食べ終える頃には結構な行列になっていました、やはり雨降ってその時に列んでいた人がはける頃が良いみたいですね。 体もすっかりあたたまり雨天で寒くなった気候も心地よい位に感じるようになりました。 また急に雨降ってきたら確かめに来よう。
2024/04訪問
3回
歩いて2~3分程度の所に有る本店は食べログトップ5000、随分近い所に支店出したもんですね。 日曜日14:20訪問、行列2人だが前の人は私が列ぶと同時位に案内され私も2~3分程度で入店。綺麗な店内ですね。 注文は席前のタッチパネルから、入店前は暑いからつけ麺にしようと思っていたが店内は結構涼しかったのでラーメンに変更。 歴代ナンバーワンメニューにもひかれたが初めてなので基本のラーメン、そして卓上を見るにかなりのお茶漬け推しのようなのでそれをお茶漬けセットにして味玉トッピングにする。 まずはオリジナル白出汁の試飲ですとおちょこが出てくる、美味しいですねこれならラーメンも期待出来ます。 白出汁から5分程度でラーメンセット到着。 丼には2種類の肉(鳥チャーシューにローストポークかな?)にメンマとネギが乗っていますね、柔らかくしっとりしていて美味しいです。 スープはしっかりとあごの出汁が出ているけど雑味の無い美味しいスープ、麺はコシのある中太縮れ麺。 なるほど美味しいです!流石トップ5000。 説明文の通りに食べ進め最後はお茶漬けに、わざわざ説明文作るだけあって最後まで美味しく頂けました。 会計は税込焼きあご出汁ラーメンお茶漬けセット1000円味玉150円の合計1150円。 支払いはレシート持ってセルフレジに行きます、セルフレジにしては珍しく現金のみしか使えません。 ちなみに出る頃には行列10人程になっていたので私が来た時はたまたま空いていただけかもしれません。
2023/05訪問
1回
ラーメン百名店2022。火曜日13:30訪問、行列1人。 近くのうどん百名店行った後近く通ると待ちが無かったのとラーメン一杯位ならいけそうだったのでハシゴ決定。 曲がり角から店に歩く途中に中から1人出てくる、、、あれ?店の前の椅子に座った?どうらや待ちが無かったので店内入ったら満席だったよう。 仕方ないのでその人の次の席に座る。 待つ用の椅子3つそれ以降は立って待つ。 そして行列伸びたら店の脇で待つそう。 思ったより時間かかり店内に入り席に座るまで15分位。 待っている間に食べログコメント見ていたら味噌ラーメンがおすすめみたいなので味噌ラーメン900円に味玉トッピング150円合計1050円の食券購入。こちらの食券機は現金のみみたいですね。 そういえばのれんにすみれって書き込み有ったけど昔一時期池袋東武に入っていたり高田馬場にあった北海道の味噌ラーメン有名店のすみれの支店に関係あるのかな? 待っている間にテーブル席に座っていたけどカウンター席空いたので移動お願いされて承諾。 カウンター席に移って暫くでラーメン出てくる。 大変熱いので注意して下さいとの事、確かに熱い油で上塞いで冷めないようにするタイプの味噌ラーメンですね。 チャーシューは2枚と細切れがひとつまみ入っていて柔らかくて美味しいです。 味玉は濃厚な黄身が半熟になっていて美味しいです。 ラーメン自体は味噌と油でガツンと来る感じですね、味付けは濃いめなのでライスが欲しくなりますが流石にハシゴなので追加できず。 今度はハシゴではなく1軒目で来てラーメンとライスを頼もうと思いますが食べ終わって出る頃(14:05)には行列は10人近くになっていたので私が行った時たまたま空いていただけみたいですね、普通はどの位列ぶんだろう?
2023/02訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
新御徒町、仲御徒町、御徒町/タイ料理、カレー、ラーメン
アジアエスニック百名店2022。火曜日13:30訪問、先客一人。 少し遅めにしたせいか空いていますね。 まあ御徒町から結構歩く住宅街っぽいせいかもしれませんが。 店内は綺麗で空気清浄機が2台も有ります、これからは室内もマスク義務無くなるからこういう点はポイント高いですね。 ピックアップ記事の海老炒飯とメニューのプーパッポンカリーに惹かれて行くもリサーチ不足でランチタイムはランチメニューのみしか注文出来なくて両方やっていない事に気づく、そういえば座ると同時に水とサラダが出て来たな。 で、ガパオ&グリーンカレーを目玉焼きトッピングで注文。まあこちらも私好みなメニューなので良いですが。 さて水飲んでからメニュー写真でも撮ろうと思ったらもう到着!は、早い!! 時間にして一分も経っていない気がする。 これならランチタイムのサラリーマンでも安心して来られますね。 ただ出来合いよそっただけだと具材が煮くずれたりしてないかな?、、、なんて思ったけど味もちゃんと美味しいですね。 しかも2種頼んだからガパオもグリーンカレーも別盛で自分好みの汁具合で食べられるのもポイント高いです。 ガパオもグリーンカレーも辛さはしっかり有るのでタピオカミルクが嬉しいです。 すっかり満足して会計は2種盛1200円目玉焼きトッピング100円の合計1300円、支払いはランチは現金のみだそうなので現金払い。
2023/01訪問
1回
20230302。ラーメン百名店。 木曜日18:35訪問、行列3人。 初の夜訪問ですがやはり夜は空いていますね! 昼は暖かく着てきた上着脱いでましたが夜になって急に寒くなったのでラーメンと思い訪問。風が強いから体感かなり寒く感じます! まあ運良く店内は空いていたのか ものの5分で入店、ただいつもは1階のカウンター席ですが本日初めて2階席に案内される。 今日はモヤシ麺と思っていたけど150円しか違わないのでモヤシワンタン麺にする。 テーブル席には仕切り板が有り後から来た1人客3人続けて同じテーブルに相席案内。後2人組が来て小さいテーブル座って5分もたたずに2階も満席。 ちなみに後から来た3人全員モヤシワンタン麺。 まあ皆さん玉子トッピングしたり餃子頼んだりはしていましたがやはり今日は私みたく考える人が多かったみたいですね。 会計は税込み丁度千円。 ラーメン百名店。近くのとりかつちきんで食べて細路地から出るといつも行列の喜楽が1人も待っていない! まあさっきご飯大盛りにしなかったんで折角だからとそのまま訪問、ただ席片づけるからしばらくお待ちくださいとの事。 金曜日13:15で行列無し、待っている間(一分位ですが)に餃子ライス注文。 しばらく座っているとお腹膨れてきたのでライスを半ライスに変更してもらう。 ちなみに半ライスにするとスープがつかなくなりますが別途30円でスープつける事も可能なので半ライススープ付きで。 10分ちょっとで料理到着、ザ日本の町中華の餃子って感じで相変わらず懐か美味しいです。 支払いは税込み餃子550円半ライス100円スープ30円で合計680円。 土曜日ランチ13:00訪問、いつも沢山ならんでいる感じでしたが本日は雨のせいか三人待ちだったのでこちらに決定。 でも三人待ちの割には20分程待ちましたね。 さてとりあえず初めてなので炒飯と餃子注文。 値段は炒飯850円餃子550円と町中華にしては中々良いお値段です。 待っている間に注文は終わっていましたが店内以外にデリバリーの注文が沢山入っているので座ってもすぐに出て来る訳にはいかずちょい待ち位で炒飯到着、なる程町中華にしてはお値段良いですが量も結構有りますね! やや固めのご飯に適量の油で昔ながらの美味しい味付けです。 暫くして餃子到着、こちらも餡にしっかり味付いていて美味しいです、半分は何もつけずに食べました。 価格は税込表示で支払いは現金のみ。 ちなみに食べ終わって出る頃には行列が伸びて10人以上ならんでいました。 ウーバーやウォルトってあまり使わないけど配達の手間以外にも人気店にならぶ時間と手間省けるなら充分に使う価値有りますね!
2023/03訪問
3回
食べログトップ5000。 火曜日11:02訪問、あれ?シャッター2/3程閉まっている?もしかしてたまの火曜日休みとか! 少し離れたハレザ前の椅子に座って5分程度待ってから再訪すると、、、良かった無事開店している!開店に少し手間取っていたのかな? ちなみに再訪だけど前回来た時はトップ5000ではなかった気が? 券売機から本日は特製つけ麺税込1260円大盛と普通盛の値段同じだったので大盛の食券購入、支払いはタッチする所見あたらなかったので多分現金のみ。 食券渡すと魚介と煮干しが選べるとの事で前回魚介だったから今回は煮干しを注文。 食券渡してからは少し時がかかり(私が最初の客だからまだお湯とかが暖まっていなかった可能性もあり)10分ちょっとで特製つけ麺到着。 太麺に低温調理のチャーシューと鶏叉焼にメンマ味玉ヤングコーン?が乗っています。 そして煮干しのつけ汁も美味しいですね、少し量多かったかななんて思ったけど余裕の完食でした。 今日は空いていたけど火曜日だからかな? 季節メニューのトマトカレー麺が気になったから近いうちに来ようかな。 先日近くのジョナサンきた時にこちらの店かなり昔に2~3度来たけど行列で諦めた事思い出して本日再訪問の初訪問。 まあこの時間なら大丈夫だろうと金曜日16:35訪問、着席率は70%位。週末のせいもあるかもしれないけどその後も客来て結構満席に近くなる。 食券機で濃厚魚介つけ麺、値段が同じだったから大盛り購入。支払いは現金のみみたいですね。 10分程度でつけ汁到着、続けて麺到着。 ヤングコーンやシメジが入っているんですね。 後は蒸し鳥と低温調理チャーシューですかね。 麺は太麺、魚介つけ汁とマッチして美味しいです。 味的にはつけ麺やすべえに似ている気がする。 食べ終わって出る五時過ぎた頃には1人だけになっていました、この位の時間の方が空いていたのですかね?
2024/01訪問
2回
食べログトップ5000(2024)ラーメン東京百名店2021,20,19,18,18。 注※4/1まで店主不在の為油そばのみの特別営業。 水曜日11:55訪問、外で1人待っていたが待ち合わせらしく店内は先客1人。 私が食券購入してすぐに待ち合わせ5人と1人客が来たので昼前にはテーブル全埋まりカウンター席5席中3席埋まりとなりました。 食券購入時本日は油そばのみの営業ですが良いですかとの事でしたが初訪問でまだ何も食べた事無いから問題ないですと答え油そば税込980円購入。 カウンター席のお好きな所にどうぞと言われたので入口すぐの所に座る。 席について待つ事5分とちょっとで油そば到着、後で少しだけど追い飯が付くとの事。 卓上調味料は胡椒のみで油そばにありがちな酢やラー油は無し。 よくかき混ぜて食べてくださいと言われたのでその通りにする。 こちらの油そばは塩系ですかね、食べてみるとガツンと魚(煮干し)の風味が来ますね。 美味しいです、ただ塩味は少し強めかなあ。 追い飯が有るとのことだったので麺の方を食べ進めその麺が無くなる頃に追い飯が出て来るあらま本当に少しですね。 残した具を載せて食べると少し強めの塩味が追い飯では丁度良くなりましたね。 今度はラーメン食べに来ようかな。
2024/03訪問
1回
家系ラーメンの渋谷人気店。 日曜日17:00訪問、私が座って丁度満席。 前通るといつも行列だが本日は半端な時間の為か行列無かったので初訪問。 入口すぐの券売機でラーメン税込950円ご飯100円ホウレン草150円の合計1200円、支払いはタッチする所見あたらなかったので多分現金のみ。 席について食券渡すと作り方聞かれたので麺普通味薄め油少なめで注文。 初訪問は以前は全部普通にしていたけど最近は家系だとこの頼み方が私の好みに合っている事が多い事に気づき初訪問でもこの頼み方となりました。 卓上調味料は胡椒、すりおろしニンニク、酢、唐辛子、、、と辛味噌もありますね?餃子無かった気がするけどスープに溶かすのかな? 5分程度でラーメン&ご飯到着、見た目王道の家系ですね。 でも昔家系って鶉の卵入っていた気がするけど最近入っている店見ないですね、こちらもトッピング扱いですし。 食べてみるとやはり今回も頼み方は私の好みにバッチリでした。 始めは普通に食べて途中からはご飯と一緒に食べたり胡椒で味変して完食、美味しい家系でした。 食べ終えて出る頃の17:30には行列出来ていましたね。
2024/03訪問
1回
日替わり1の半炒飯をフルサイズ変更(百円増し)と3番に餃子と春巻き。 最近美味しい本格中華はいたる所で食べられるようになりましたが反比例するように独自の味付けの町中華の美味しいお店って減りましたね。 そんな中で貴重になった美味しい町中華料理店がこちら。 何を食べても美味しいですがその中でも餃子が特に私好みですね、私の町中華料理餃子ランキングで三本指に入ります! そして炒飯も美味しい!だからハーフサイズじゃなくてフルサイズ変更!! 料理の味付けも注文時に味薄めや油少なめ等の希望言えば受け付けてくれるのでより自分好みに出来ます。 ちなみに駐車場が以前は店の前にありましたが道路拡張の為にわかりにくい斜め裏になってしまったので気をつけてください、、、食べログの情報で駐車場無しになってるし以前の駐車場には有った みますの表記も無くなっているからもしかしたら常連専用なのかな?