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鈴焼を頂きました。通常見かけるものより小ぶりで、噛むと反発するくらいの弾力があります。食べるとこれまでの類似のものと大きく違うことがすぐに分かります。ほんのり甘さの後にバターの風味、そして程良い弾力を越えると甘さが増していくような不思議なお菓子です。小ぶりなので…食べる手が止まりません。1袋(20個)では驚くほどすぐ無くなります。冷凍しても美味しさを保ってくれますので、少し買い過ぎくらいでも大丈夫です。今回はレモンケーキも頂きました。他にも色々なお菓子を扱っているので、鈴焼と合わせて楽しめます。
2022/11訪問
1回
良質の栗のお菓子を頂けます
2023/03訪問
1回
開店すぐに当日販売分は売り切れになる人気店です。そのため、予約しないと人気の大福はほぼ買えません。大福はかなり柔らかく、購入数日後にようやく通常の大福餅の硬さになります。餡はやや甘めで、昔お婆ちゃんの家で食べたようなどこか懐かしい大福です。そのまま頂くのはもちろん美味しいですが、5分くらいトースターで焼くと、なんとか外側は持てる程の激柔らかさとなり、一口食べるとトロトロのお餅と餡が口に広がります。ぜんざいの逆でお餅の中に餡があるような不思議な美味しさです。大福以外にも切り餅(豆と海老を頂きました)や丸餅もあります。豆や海老はやや塩味が強くお餅とマッチしてお勧めです。
2022/12訪問
1回
外せないお団子屋さん
2023/05訪問
1回
朱雀を予約して訪問しました。モンブランを想像するとかなりのギャップがあります。あくまで、栗を主体とする大きな栗きんとんのようなもので、甘さは控えめです。栗は一本一本が細いのに、ほどけていくように、お箸で頂きます。水分量が低いので、結構水やお茶をお代わりする方が多かったです。比較的大きいので、1つ完食するにはなかなか大変です。皆さんいつの間にか無言で葛藤しているようでした。朱雀は一度は試しても良いとは思いますが、これだけをメインに遠方からお布施に訪問するには値しないと思いますので、過度な期待にはご注意下さい。小布施堂には他にも魅力的な栗商品が沢山ありますので、そちらはお勧めします。
2021/10訪問
1回
食べログ 和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店
名鉄名古屋、名古屋、近鉄名古屋/和菓子、どら焼き
プルプル柔らか食感のわらび餅
2023/07訪問
1回
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季節の生菓子を6個頂きました。見た目も綺麗ですが、食べると更に趣向を凝らした技術が詰まっていることに驚きます。まず、お茶菓子なので全体的に甘めという先入観がありますが、しつこくなく3個くらいは一気に食べれてしまいます。それぞれのお菓子についても驚きばかりです。ピンクのキントンは桜色で通常中はこし餡を想像しますが、なんと粒あんでミスマッチかと思いきや、大地のように存在感を示し、まとまっているのです。わらび餅は餡に非常に薄いわらび餅層が纏っていて、どのように作っているのか不思議なくらいです。訪問時には来店時間も伝える必要があるので、来店時間に合わせて質感が長く維持するように作られていることが伝わってきます。更に驚くのがカルカン春の山です。彩も素晴らしく、山芋の弾力の強い食感は、食べ慣れた軽いふわふわのカルカンとは比べ物になりません。願わくは、いつか1本丸ごと食べたいくらいです笑。ウイロ戯れは、丸いウイロの塊かと思いきや黄身餡を薄いウイロで包んでおり、これも不思議な食感で食べ進むと優しいウイロの香りが口中に広がります。かなりレベルの高いお店なので、季節毎の訪問が楽しみになります。