「中華料理」で検索しました。
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お得なランチメニューやテイクアウトメニューも豊富でリピートさせて頂いています。今回は名物火鍋を頂きました。火鍋は3つの種類があり、茉莉花(4000円)を頂きました。茉莉花はスープの組み合わせが選べず、鶏ガラと麻辣の組み合わせに限定されますが、丁度、この2種にする予定でしたので良かったです。まずは前菜、その後火鍋の具材が運ばれてきます。最初は一皿だけ(椎茸、大根、豚バラ、春雨、厚揚げなど)と侮っていましたが、しばらくすると、海老、鶏、貝、練物などが盛られた二皿目が、これに〆のたっぷりの乾麺と海老ワンタンがありますので、十分過ぎるボリュームです。鶏ガラスープはコクがあり、どんな素材も引き立ててくれます。スープだけでも十分美味しい味わいですが、タレも3種類(ポン酢、ピリ辛ダレ、ゴマダレ)用意されており、味変も楽しめます。麻辣スープもピリ辛で魚介や春雨など止まりません。特に海老の練物はプリプリの食感でお店でないと味わえない物です。乾麺は、生麺を茹でて揚げた物で、最後にスープで7分煮込みます。特に鶏ガラスープとの相性が良く、食べる手がとまりません、良い意味でどん兵衛の麺をかなり美味しくした絶品スープ麺です。ゆっくり寛ぎながら、ボリュームのある美味しいお鍋が頂けるのですから、かなりお得に感じました。今度は本店のお鍋にも挑戦したいと思います。
2023/04訪問
1回
残念ながら2022年に閉店されていますが、極たまにbobo hagoromoの福福Dayで料理を振る舞われています。いつもすぐに予約で満席になり、愛されてるお店だなと実感します。今回は福福Dayに参加したので投稿します。1品1品、食欲が増す、独特のオイスターソースや醤油の味付けで、ついつい食べ過ぎてしまいます。キュウリの酢漬けと搾菜は他の料理との相性抜群で2皿頂きました。エビ入りのプリプリ餃子はもちろん間違いありません、ロー麺、ネギ汁そばと炭水化物も止まりません。
2023/03訪問
1回
単品は高くつくのでコースを勧められ、フカヒレと渡蟹は外せないと思い、8800円のコースに。フカヒレの刺身は厚み十分で食べ応えがあり、ネギなどを使ったソースでリッチな味わいに。スペアリブの甘酢炒めは、外側がカリッと揚げられていて、とても手が込んでいます。渡蟹は海鮮の出汁が春雨に染み込みたまりません。これだけ食べても、油や味付けも控えめで、胃がもたれることありません。サーブされる方は少々ぶっきらぼうな印象ですが笑、サーブタイミングが素晴らしく、渡蟹の後はお手拭きをくれたり、食べ切れない料理も快くパックして頂けるなど、お互い過度な気遣いせずとも必要十分な対応を頂け気持ちが良かったです。これだけの内容とお値段でしたらコスパ良いのではと思います。もちろお昼もアラカルトもお願いできます。海鮮焼きそばなども美味しそうでした(1400円くらい)。
2022/12訪問
1回
中華店が軒を連なる中、数年前のオープン後、ようやく伺う機会がありました。酸辣湯麺、春巻、肉入卵飯を頂きました。酸辣湯麺は、程良い辛さと酸味、甘みで、スープが美味しくて止まりません。人気の肉入卵飯はたっぷりの卵に肉のパンチと紅生姜のアクセントが良いです。これを酸辣湯麺のスープと合わせると、卵が多く甘めの肉入卵飯と辛さと酸味のスープの相性が抜群で、これもまた止まりません。春巻きは中に海老、お肉やタケノコ詰まっています。もちろん人気の肉まんも店内で召し上がることができます。
2023/06訪問
1回
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