じゅりぽんさんが投稿した銀座 ちかみつ 並木通り(東京/銀座)の口コミ詳細

じゅりぽんグルメ

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じゅりぽん (女性・東京都) 認証済

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銀座 ちかみつ 並木通り銀座、日比谷、有楽町/焼肉、ホルモン、牛料理

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2022/10 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

贅沢の極み肉。万葉牛、神タン、フルアテンドの最上級焼き肉♥️

極上のお肉女子会にお誘いいただきました!
こちらは、ずっと行きたかったお店なので、喜んで(’-’*)♪

並木通りビルの4階、和食の高級店の様な
日本伝統文様麻の葉が各所に配置された
凛としたエントランスと白木の映える店内。素敵です。

銀座ちかみつ並木通り店
▫️水野前コース を今回は4名で予約

◆先付け‥鹿児島県産内もものユッケ
一人分の皿がかなり量があり、贅沢。
刺身とユッケの両方が味わえて口福過ぎ♥️
生肉、やっぱり最高ですぅ♥️(/--)/

◆タン焼物‥神のタンの極厚切り、厚切り、
薄切り食べ比べ
一本ドスンとまな板に置かれ、そこからの
華麗なる捌きが物凄い迫力❗
見入ってしまうほどな立派な「神タン」
スピードと素晴らしい捌きの技術にて
食べ比べ用のタンに仕上がってゆく。
そして、絶妙な火入れにて、焼き上げて
くださいました。はぁ、幸せ(*ov.v)o

◆塩燒物‥万葉牛 カイノミ、万葉牛 クリ
来ましたぁ♥️ブランド万葉牛。
大事に大事に育てられた
牛ちゃんです。もぅ美しい‼️しかない。
醤油風味の粉雪塩をお好みでふりかけ
いただきます。

◆おこわ‥上ミノと牛肉の時雨煮のおこわ
ここにご飯ものが。(お肉ばかりに飽きないよぅに
と、ご飯欲しい方がわりといらっしゃるからだそぅ)
にしても、中にはしっかり、牛肉が。
ほっかほかで、ミノのコリっとした食感も
楽しめるしっかりしたおこわでした。

◆箸休め‥アキレス刺し
酢味噌でサッパリしていて、食感も
お肉とは違って、楽しい

◆肉料理‥カツサンド
ブリオッシュに揚げていないヒレカツ?を
サンドして、目の前で仕上がります。
フワサクっなブリオッシュのパン生地に
歯も要らないじゃないかくらい
柔らかなヒレカツが。
しかも、ボリューミーです。

◆タレ焼物‥万葉牛ヒレ、岩手県産ヒレ、神ハラミ
タレはヒレ二種類の食べ比べと
神ハラミの焼き好き風。
まずはハラミ。こちらも切り出しから。
一度軽く焼き、また、タレを付けて二度焼きした後
卵黄も入った泡醤油の上に。
その泡醤油を絡めていただきます。
たまら~ん((ヾ(≧皿≦)ノ))

ヒレは万葉牛は白だれで、岩手県産は普通のタレで。
白だれは、ポン酢の良く効いた柑橘味のある
タレ。サッパリいただけました。

◆食事物‥ヒレサーロイン土鍋
土鍋ご飯が見えないくらいぎっしりお肉が敷き詰められてます。
万葉牛の脂身も投入され、まさに牛ご飯♥️
味変で青のりオニオンフライのふりかけ
と出汁を掛けてだし茶漬け風に。
豪華コースの〆ご飯です。

◆デザート‥栗あんとほうじ茶アイス
パリッパリなちかみつ最中に、香ばしぃ
ほうじ茶アイス、栗あんはほんのり風味

「美味しい‼️」としか、表現出来ないくらい
感動のお肉たちでした。。。

インスタで見ていた
神タンの捌き、、、
そして、鳥取のブランド牛である
万葉牛、、、
部位ごと、一枚ずつにタレや味付けの
変化を持たせ、ずっとお肉を食べていられる。

会は絶好調に盛り上がっていて笑
元マジシャンの店員さんによるマジックを楽しみました。
カードマジックでしたが、お誕生日のかたがいらして
その方メインになるようなサービス。
そして、そのマジックの内容に、驚きと感激を隠しきれませんでした。
素晴らしい‼️凄いです!

19:00~23:00といぅ長丁場でしたが
楽しく、笑いの絶えない最高の会でした。

ごちそうさまでした

2022/10/30 更新

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