「つけ麺」で検索しました。
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自宅にDMが投函されていたので訪問。 DMを見てレストランに行くなんて初めてだけど、本店は大阪で百名店になっていて、開店したばかりで、鶏白湯ジャンルが好きってことでついつい行ってしまった。 行って本当に良かった。 鶏白湯ジャンルで人生で1番美味しいラーメンだった。 特にスープが至高。 麺抜きでスープだけで一杯行けるレベル。 麺なども十分及第点。 存在感は無かったけど、美味しいスープを立たせるに最適な感じだったと思う。 連れが食べていたつけ麺も食べたしかなり美味しかったけど、まずは鶏そばがおすすめかな。 そして開店から間もないからなのか、店員さんの対応もかなり丁寧。 こんなにしっかりした対応をされるラーメン屋さんはなかなかない。 内装もオシャレで女性単身のお客さんも多かった。 サーモンNoodleといい、神楽坂の個性はラーメンは当たってる。 行列店になる前にもう一回行きたいな。 ◆鶏そば 4.0 ◆雰囲気サービス 4.0 ◆価格 3.5 1,500円/程度
2024/01訪問
1回
コンセプト倒れせず味もしっかりとした海老系ラーメン
2024/02訪問
1回
平日昼に行った。 前回はこちらのお店を目がけて来たのに、まさかのまさかでとなりの篝が行列無しだったので吸い込まれてしまったけど、今回はきちんと長蛇の列ができていたので入店。 家系ラーメンだけど、これは銀座風高級家系ラーメン。 こだわりを感じた。 良い豚から出汁取ってるって話だったけど、本当にその通りで、スープの上質さを感じた。 王道、だけど上質な素晴らしい家系ラーメン屋だと思った。 ちなみに、辛味噌による味変が至高だった。 ◆豚骨醤油ラーメン 3.5 ◆雰囲気サービス 3.8 ◆価格 3.5
2024/02訪問
1回
平日夜に訪問。 会議が夜遅くまであって、21時過ぎてたので、行列もほとんどなく、待ち時間15分ほどで入店。 普通の時間に行くと大行列でなかなか入れないので、ここに来るのは大学生ぶり。 いや、美味しい! でも、もうあまりにも有名になり過ぎて、日本中のつけ麺が真似して、暖簾分けのお店も大量にできて、定番の味という印象は拭えなかった。 それはそれですごいことだけど。 それにしても、この立地でこの大人気ぷりで、この価格を維持してるのはすごいと思う。 ◆特製つけ麺 3.5 ◆雰囲気サービス 3.5 ◆価格 3.8 900円程度
2024/01訪問
1回
面白い!多分好きな人はかなりハマる
2024/05訪問
1回
平日夜に行った。 周囲の店は結構早くに店じまいしてしまうので、遅くまでやってくれていて大変ありがたい。 鯛出汁ラーメンは人気ジャンルではあるけど、濃厚系が好きな自分はそんなにドンピシャで当たったことがない。 こちらのお店もそうだった。 明らかにスープは上質だし、麺も素晴らしい。 もちろん美味しいとは思う。 なのに、感動はしない。 これはただただ好みの問題だと思う。 あっさり系のラーメンが好きな人、鯛出汁系が好きな人にとっては至高のラーメン屋さんだと思う。 ◆鯛塩そば 3.5 ◆雰囲気サービス 3.5 ◆価格 3.5 890円
2024/01訪問
1回
神楽坂通り沿いに、結構目立つ感じであるラーメン屋さん。 美味しいラーメン屋さんもかなり多く激戦な中、何らかのジャンルに特化した、カウンター中心のお一人様専用のラーメン屋さんが多い中、その真逆を行く、古き良き"大衆的な"ラーメン屋さん。 テーブル席中心で、味噌ラーメンも塩ラーメンも醤油ラーメンもつけ麺も餃子もある。 子連れファミリーで行きやすい美味しいラーメン屋さんが多くない中、かなり重宝するお店だと思う。 ラーメンも尖ってないけど、王道の美味しさ。 特にバターのトッピングがしっかり合った。 地域に一つは欲しい良いお店だと思う。 ◆熟成味噌 3.5 ◆雰囲気サービス 3.5 ◆価格 3.5 890円
2024/02訪問
1回
銀座に勤めていた時以来、本店への訪問はずいぶん久しぶり。 話題になって日本橋に支店ができて、そちらには何度か伺っていたが、イマイチ突き抜けず。 本店はもっと美味しかったはず、という思いで伺った。 が、結論から言うと突き抜けはしなかった。 もちろん美味しい。 スープも麺も上質。 普通に明らかに美味しいラーメン。 でもわざわざ行く時は突き抜けて美味しい一皿か、個性的な一皿を求めてしまう。 そこにはあと一歩といったところか。 でも間違いなく上質だから、好きな人は滅茶苦茶好きなラーメンだと思う。 ◆トリプルSOBA 3.5 ◆雰囲気サービス 3.5 ◆価格 3.5
2023/08訪問
1回
たまたま1人で池袋でランチを摂る機会があり、折角だからラーメン屋さんに行こうかと。 池袋で1番好きなラーメン屋は『麺屋hululu』だが、たまには違う店に行こうと。 学生時代大好きだった『鶏の穴』を目指したが、臨時休業ということで、ずっと気になっていたが伺えていなかったこちらのお店へ。 "ベジ"を推している変わり種ラーメン屋。 変わり種ラーメン屋は当たる店と外れる店に大きく分かれるが、非常に残念ながら、個人的には外れる店となった。 推している"ベジ"要素をほとんど感じられず、おそらく"ベジ"要素が加わることによってつけ汁の濃厚さが損なわれていた。 もちろん滅茶苦茶美味しいつけ麺ではある。 大満足だが、期待値が高かった分、意外と普通だな、という感想を持った。 ◆ベジぽたつけ麺 3.5 ◆雰囲気サービス 3.5 ◆価格 3.5 890円
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
後楽園、春日、水道橋/つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
社会人なりたての頃に通っていたこちらのお店に久々に訪問。 何を食べていたかも覚えていなくって、1番人気っぽいこちらのつけ麺を注文。 美味しい! でも、やや独特の風味を感じたかもしれない。 かなり大好きなお店だったので、もしかしたらこのつけ麺ではなく、ラム醤油つけ麺を昔はオーダーしていたのかもしれない。 ちなみに、連れが注文していた『まぜひつじ』の方が個人的にはヒットだった。 ◆ラム煮干しつけ麺 3.5 ◆雰囲気サービス 3.5 ◆価格 3.5
2023/07訪問
1回
随分久しぶりに行った。 実はお隣の『koushi』に行こうと思っていたんだけど、まさかの『篝』が行列無しだったので、こちらへ。 結構いつも長蛇の列のイメージだけど、どうしたんだろう。 暖簾分けのお店も結構できて、分散するようになってきたのかな。 ちなみに金曜日の11:50ぐらい。 前回来た時は特製を注文したけど、今回はそういった経緯もあって通常版を注文。 いやいや、やっぱり滅茶苦茶美味しい。 そもそも鶏白湯ジャンル好きってこともあるけど、気づいたら薬味を投入する前に完食していた。 スープが美味しいだけじゃなくって、麺との絡み具合も最高なんだよな。 お店も美味しいラーメン屋さんって感じの上品な感じがして良い感じ。 東京で1番好きなラーメン屋さんの一つです。 ◆鶏白湯SOBA 4.5 ◆雰囲気サービス 3.8 ◆価格 3.8 1,100円