3回
2023/01 訪問
2023/01/07 更新
2022/12 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
久しぶりに炭香さんに行ってきました。
形式が変わり以前よりかなりレベルアップされてました。
肉質、味、鮮度、焼き方などなど素晴らしい味になっていました。
元々美味しかったのですが良い一層レベルが上がってました。
又近々行きたいと思います。
2022/12/10 更新
2021/10 訪問
炭香さんに行ってきました。
2回目の来店でした。
仕事が丁寧で一つ一つの肉の説明もしながら大将が絶妙のタイミング炭火で焼いてくれます。
最高のお肉有難う御座いました。
最低月一ペースで絶対に行きたいと思います。
2021/10/28 更新
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炭香さんに行ってきました。
いつも素晴らしいこだわりのお肉をお出ししてくれるのですが昨日のお肉もいつもに増し素晴らしかった。
正直ここ最近で食べた肉の中では群を抜いて1番でした。
毎回行く度に進化していっていると思いました。
購入する牛の餌や飼育状況、育ち方や牛舎の環境まで事細かく調べられて全国各地に店主自ら出向き目で確かめて仕入れる。
凄いこだわりの一言でした。
均等に入った細かな肉サシ、凄いの一言ですし、全く油っぽくないもちろん臭みなどもありません。
又来店したいと思います。
本当は5点満点としたかってのですがドリンクのセレクションももう少しチョイス出来れば私の中では最高の得点をつけれました。