5回
2023/06 訪問
海老クリーミー＆紅ズワイの蟹味噌で贅沢三昧でした‼️
2023/06/21 更新
2023/01 訪問
『鮟肝白湯＆黒鮑の肝っ玉』と贅沢魚介を満喫しました‼️
今日は10月以来です。布施にある『魚々麺 園』さん。
2023/1/7土曜日。
久々に『魚＆麺』を欲しての布施の『魚々麺 園』さんです。
多少早めの到着も、なかなかの並びでした！
10:47 外待ち13番目で接続。
11:12 早めの開店。外待ち1番目で椅子確保。
11:29 入店。食券購入。中待ち4番目で待機。
11:38 着席。
11:41 ラーメン到着。
11:47 和え玉到着。
鮟肝白湯 1500円
黒鮑の肝っ玉 450円
合計 1950円
三連休初日は、こちらの絶品ラーメン食べたい気分でした。
訪問前にお店のTwitterで気になっていた限定の鮟肝を注文。
鮟肝の旨さ満載の濃厚白湯スープは、勿論最高ですねー。
パツパツ細麺との相性もバツグンです。あー贅沢なラーメン。
今日も和え玉は、黒鮑にしました。たまには牡蠣やカニにしようかと思うも結局です。大好きだから仕方がないです。
後半、白湯スープの余りもかけて鮟肝＆黒鮑の超絶ハーモニーで大満足〆になりました。
次回こと未食のデフォの純煮干しを頼みたい。
また訪問します。ごちそうさまでした。
#魚々麺園
#布施
2023/01/07 更新
2022/10 訪問
限定『灰汁海老そば』純煮干×甘海老の旨味満載ラーメン‼️
二月末以来の訪問です。布施の『魚々麺園』さん。
2022/10/8土曜日。
ようやく久々の訪問ができました。『魚々麺園』さん。
10:49 到着。８番目で接続。
11:19 10分程早く開店。食券購入。店内待ち２番目。
11:36 着席。
11:38 ラーメン到着。
灰汁海老そば 1100円
肉増し 300円
肌寒くなったので温かいのを欲っしてたところに魅惑の限定提供のTwitter告知を見て即決でした。
純煮干×甘海老の魚介エキス＆旨味満載スープとパツパツ細麺の最高ラーメンです。
こちらでは、今まで白湯系が多かったですが、純煮干系は初めてです。煮干感が強めで甘海老が加わった感じです。
美味しかったです。
あと、初めて肉増しにしましたが、肉多くて贅沢ですね。
11:47 和え玉到着。
黒鮑の肝っ玉 450円
和え玉は、鮑を注文するのが多いですねー。
肝っ玉はアワビの美味さにまみれた安定の和え玉で言う事なしです。
大満足の訪問になりました。
ごちそうさまでした。
#魚々麺園
#布施
2022/10/08 更新
2022/02 訪問
毎度、魚介系のスペシャルなラーメンを頂けますね‼️
昨年7月以来のご無沙汰です。布施にある魚々麺園さん。
2022/2/26土曜日。
11:23 開店7分前到着。外待ち12番目で接続。
12:20 入店。食券購入。中待ち4組目。
12:38 着席
12:41 つけ麺到着。
12:50 和え玉到着。
食券機が入ったんですね。メニュー俯瞰しやすくて良かったなぁと思いました。
さて、Twitterの事前告知でメニューは限定に決めてました。
冷やしクリーミー煮干しつけ麺 1000円
黒鮑の肝っ玉 少な目 400円
合計 1400円
まずはつけ麺です。
ストレート細麺は、魚介出汁で味付けされての提供で、最初、素で食べて旨いなぁと関心。
濃厚煮干しスープは見た目と異なるマイルドさで、これが味付き麺と合わさると感動的な旨さです。
そして、やはり和え玉は必須ですが、やはりお気に入りの黒鮑を選択です。鮑ペーストをじっくりまぜまぜして、味＆匂いで大満足〆になりました。
やはり、魚系ラーメンのスペシャルラーメンを頂けますね。
もっと訪問頻度を上げよう。
ごちそうさまでした。
#魚々麺園
#布施
2022/02/26 更新
2021/07 訪問
渡り蟹と天然羅臼昆布の冷やしそば／黒鮑の肝っ玉
屋号がかわってから、ようやく訪問できました‼️
2021/7/18日曜日。
２か月ちょっと前に来た時は、並びのエグさに断念。
今日は二軒目が振られて、並び見るだけと近くに来たら、なんと少なめで急遽の訪問へ。
12:27 到着。外待ち３組目。５番目。
12:35 中待ち部屋へ接続。５組目。9番目。
12:54 着席。
13:00 冷やしそば到着。
13:07 肝っ玉到着。
今日も注文を、かなり悩みましたー。
渡り蟹と天然羅臼昆布の冷やしそば 1000円
黒鮑の肝っ玉 450円
冷やしそばは、一口目から渡り蟹で満ち溢れます。幸せです。スープが秀逸ですが、麺め引き立てます。
二軒目でしたが、和え玉も行きました。これも悩みましたが、鮑を久々に味わいたくてオーダー。やっぱり旨い。この値段で鮑感を味わえるのは反則ですね。
そう言えば、和え玉、まあまあの量なので、小でも良かったかも。
唯一無二の逸品を頂きました。
ごちそうさまでした。
今日は、並びはそれほどでは無く、大変助かりました。
#魚々麺園
#布施
2021/07/18 更新
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年始以来です。布施にある『魚々麺 園』さん。
2023/6/20火曜日。
布施の『魚々麺 園』さん。
午後休みにあわせて、ちょっと布施までドライブです。
いやー。楽しみです。
13:07 到着。外待ち10番目で接続。
13:24 入店。食券購入。中待ち五組目で接続。
13:45 着席。
13:47 ラーメン到着。
13:55 和え玉到着。
14:02 退店。
冷やし海老クリーミーそば 1150円
紅ズワイ蟹の味噌っ玉 500円
合計 1650円
①冷やし海老クリーミーそば
事前にお店のTwitter告知でオーダー決めてましたー。
冷製の超濃厚な海老白湯は旨味凝縮でヤバい美味しさです。
②紅ズワイ蟹の味噌っ玉
和え玉は、初めて蟹味噌にしました。
マイルドで食べやすく、贅沢な蟹味噌ペーストにこれまた悶絶ノックアウトです。
今日も魚々三昧で、最高です。
また訪問します！
#魚々麺園
#布施