shioriiinrinさんが投稿した鮨処 一石三鳥(東京/新橋)の口コミ詳細

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鮨処 一石三鳥汐留、新橋、御成門/寿司、海鮮

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

カウンター鮨デビューにぴったり!!

新橋駅から徒歩2分のところにオープンした新店。
カウンターのみのお鮨屋さん。
お店の皆様が明るくてとてもアットホーム☺️
ミシュラン店出身の職人が握る一流のお鮨が16品で8,800円!
高級寿司をこの値段でいただけるなんてリーズナブルすぎる…
ここはカウンター鮨デビューにぴったりなお店!


この日は一石三鳥コース 13000円をいただきました。

このわたの茶碗蒸しからスタート。
酒飲みにはたまらない味!!
他にもホタルイカやあん肝などの一品料理もたくさん!
個人的にはマダコの桜煮と赤なますがお気に入りでした。
なますはコリコリで食感も楽しめました!


握りは13品プラスたまご。
個人的にはねっとりした白エビとふわふわの穴子が美味しかった…
そして大トロ…
口で溶けて無くなっていきました。
歯いらないですー!

締めのたまごは見た目が芋羊羹みたい!
てんさい糖が入っていることで甘みがすごい!
食感は硬めのプリンみたいな感じデザートのようでした。

最後にしじみ汁が出てきますがこれも絶品…

全てにおいて大変美味しくいただきました。

2024/03/23 更新

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