木かぜふゆさんが投稿した土家(東京/東村山)の口コミ詳細

木かぜふゆのレストランガイド

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この口コミは、木かぜふゆさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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土家東村山/そば

53

  • 夜の点数:4.9

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:4.9

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.3
53回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

雁足.明日葉.エボダイに桜の葉.たらの芽.スナップエンドウの揚げ物(天ぷら)

土家さん、毎回揚げ物が一品入ります
それは今回のような天ぷらだったり、フライだったり、揚げ物の入ったサラダだったりバリエーションに富んでます

今回の天ぷら大変印象的で素晴らしい品が多かったです
⭐️明日葉 あしたば
若く軽やか、そして独特の香りがたまりません
⭐️雁足 がんそく
こごみ.わらびに似てますが粘りがあり全くの別物
福岡県以外でも採れますが福岡での商品名だそうです
⭐️ エボダイに桜の葉
 桜の葉の風味が加わることにより素晴らしい逸品に

《先付》
よもぎ練り込んだ蕎麦豆腐 桜の葉塩漬け 生姜
お出汁をはり、あじさいの葉を下に

《椀物》
蕎麦がき
あいなめ うるい たけのこ あおさ海苔 木の芽

《季節の盛り合わせ》 写真を撮り忘れました..
のらぼうな白和え
たけのこ姫皮ゼリー寄せ
新もずく 蕎麦の実 穂紫蘇
うなぎ
たんぽぽの葉佃煮
こんにゃく山椒煮
焼き筍
わらび焼き
ふき梅煮
稚鮎甘露煮
人参甘酢
よもぎ麩 酢味噌
わらび入り玉子焼き

《揚げ物》
雁足
明日葉
エボダイに桜の葉
たらの芽
スナップエンドウ

《蕎麦》
粗挽き田舎蕎麦
汁 辛味大根 蕎麦湯

《デザート》  
たけのこの羊羹
ほうじ茶

《お酒》
善吉 純米酒
遊穂 純米吟醸 Es YUHO PIANO
遊穂の名前の由来を知りました
石川県羽咋市はUFO目撃情報が多いからだそうです
 ラベルにも小さなUFOが(笑) 面白い!
小左衛門 早春しぼり 純米吟醸 うすにごり
雨後の月 純米大吟醸 雄町

ごちそうさまでした

2024/04/28 更新

52回目

2024/02 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.1
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

甘鯛入り新じゃがコロッケ バルサミコ.蕎麦汁のソースで

土家さんではいつも素晴らしいお料理がいただけます
そして初訪問の時から癒しの空間でした

それだけでも毎月伺う価値があるのに、初めていただくお料理が毎回あり斬新なものも多いです

今回は甘鯛入り新じゃがのコロッケが初対面
掛かっているソース、パッと見は豚かつソースに似ていますが、お蕎麦の汁にバルサミコ酢を入れとろみを加えたものだそうです

食べログでジャンルは「そば」になってますが「フュージョン」も加えてもらいたいです(笑)

⭐️特に素晴らしかったお料理

《先付》
牡蠣.白菜.あおさ海苔の茶碗蒸し

《季節の盛り合わせ》
⭐️新玉葱冷製スープ
⭐️ほうれん草.干し柿.こんにゃく 白和え
⭐️ふき味噌
⭐️鰊うま煮
わかさぎ南蛮漬け
鴨肉燻製
蟹入りだし巻き玉子
菊芋南蛮漬け
菜の花
赤蕪
人参梅煮
花豆
大豆と人参

《椀物》
⭐️蕎麦がき
蕪のみぞれ汁
⭐️鴨のつみれ
聖護院大根. 大根間引き菜.湯葉.柚子

《逸品》
甘鯛入り新じゃがコロッケ
⭐️ソース(蕎麦汁.バルサミコ酢にとろみを加えて)
⭐️ふきのとう天ぷら
くわいチップス
芽キャベツ天ぷら

《そば》
⭐️粗挽き田舎蕎麦
蕎麦汁
辛味大根

《デザート》 
水羊羹と苺 
⭐️苺のソース
ほうじ茶

《お酒》
陸奥八仙 ISARIBI 特別純米 生
別嬪 純米吟醸 出羽の里
屋守 純米吟醸 直汲み
初緑 純米吟醸
柚子酒ソーダ割

2024/02/21 更新

51回目

2024/01 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

蕎麦がきでつくった苺大福 滑らかさ柔らかさ自分史上No.1 赤ちゃんを抱っこしてる気分でいただきました

お世話になっている土家さん
毎月伺ってますがレヴューは何かとても強く感じた時だけにしています
今回もとても美味しかったけどレヴューは載せないかなと思っていたら最後に凄いの打ち込まれました(笑)

蕎麦がきでつくった苺大福をいただきました
自分が今まで食べた大福の中で一番滑らかだったと思います

昨秋に土家さんで初めて蕎麦がきのお月見団子をいただき、今回2回目ですが、前回も超出来たてホヤホヤだったけど滑らかさは今回の方が上だと思います

7年ほど前に西荻窪の越後鶴屋さんで、つきたてのお餅をその場ですぐ大福にしてもらい、店内ですぐ食べた時と柔らかさは同じぐらいかと思いますが滑らかさは今回の土家さんがNo.1!

手で持って食べてくださいと言われました
たしかに手で優しく持ってあげないとです
生まれたての赤ちゃんを抱っこしている感じ、優しい気持ちになれました(笑)

餡子は甘さやや控えめ、苺も酸味は少なく、ほんのりと後から蕎麦の香りもやって来る滑らかさだけでなく美味しさも自分史上No.1の苺大福でした

ごちそうさまでした

《先付》
お出汁のゼリー
すりおろした蓮根を練り込んだ蕎麦どうふ
雲丹.芽キャベツ.山葵

《椀物》
粕汁の蕎麦がき
さわら.青梗菜.聖護院大根

《季節の盛り合わせ》
くわいチップ
鮟肝と白菜ゼリー寄せ 酢味噌で
干し柿.ほうれん草.こんにゃくの白和え
鰯フライ
やりいか
にしん
人参梅煮
赤蕪千枚漬け
昆布巻き
たたき牛蒡
黒豆
伊達巻玉子

《逸品》
海老芋を裏漉しした お饅頭 甘鯛入り
蕎麦米入りの出汁と

《蕎麦》
粗挽き田舎蕎麦 辛味大根 蕎麦湯

《デザート》  
蕎麦がきでつくった苺大福
ほうじ茶

《お酒》
屋守 純米無調整生 直汲み
森のくまさん 純米大吟醸 おりがらみ
大七 純米 生酛
森嶋 純米大吟醸 雄町
百楽門 純米吟醸 五百万石

2024/02/20 更新

50回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

煮立たせた聖護院かぶの擂り流し 鴨肉のロールキャベツ.海老芋.生麩入り

ここ5年、年越し蕎麦は毎年土家さんでいただいてます
1年の締めくくりにふさわしい大変美味しいお蕎麦です

今回初めていただき、その美味しさに感動したのが
鴨肉のロールキャベツ.海老芋.生麩が入った聖護院かぶの擂り流し

写真ではわかりにくいですが先ず驚いたのがグラタンのようにボコボコと泡立った状態で提供されたこと
擂り流しは土家さんでも他店でもよくいただきますが、ここまで煮立った状態で提供されたのは初めてかもしれません

そして次に驚いたのはそのお味
擂り流しも鴨のロールキャベツも本当に感動する程美味しかったです

いつもありがとうございます
ごちそうさまでした

《先付》
柚子釜の茶碗蒸し 鱈の白子入り

《季節の盛り合わせ》
湯葉と雲丹 カシューナッツソース掛け
あんきも ポン酢の餡で
鰆味噌漬け焼き
黒豆
もろこ甘露煮
ちょろぎ
鰻巻き
大浦ごぼう
昆布巻き
きんかん
芽くわい素揚げ
赤かぶ千枚漬け
伊達巻
人参の梅煮

《椀物》
蕎麦がき 白味噌仕立て
鰆.聖護院大根.ほうれん草.柚子

《逸品》
鴨肉のロールキャベツ.海老芋.生麩
聖護院かぶの擦り流し

《そば》 
粗挽き田舎蕎麦 辛味大根
蕎麦湯

《デザート》 
苺とみかん(紅まどんな)のゼリー
ほうじ茶

《お酒》
肥前蔵心 特別純米
天寶一 純米直汲み生
美丈夫 特別純米
米鶴 純米吟醸
五十嵐 純米吟醸

  • 鴨肉のロールキャベツ.海老芋.生麩の入った聖護院かぶの擦り流し

2024/01/01 更新

49回目

2023/11 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.1
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

人参の葉

土家さんに通うようになり初めてわかったことが幾つか ありますが、その中でも特に印象深いのは人参の葉は とても美味しいということ

4年前に天ぷらでいただき衝撃を受けました
今日もサラダに素揚げで入っていて仄かに感じる旨味や香り、そしてサクッとした食感 最高でした

外食ばかりで八百屋さんやスーパーには あまり行きませんが、その美味しさを知ってからは葉っぱが付いてない人参を見るたびに「あぁもったいない もったいない」と心の中でいつも呟いています(笑)


いつも美味しいそば.そばがき以外で特に素晴らしかったものに⭐️をつけました

《先付》
鴨そぼろの入った じゃがいもまんじゅう⭐️

《季節の盛り合わせ》
里芋おかき揚げ⭐️
カリフラワーの冷製スープ⭐️ 蕎麦の実
柿.シャインマスカット豆腐と胡麻のソース掛け⭐️
鰤の味噌漬け
牡蠣の唐揚げ
ほうれん草.えのき茸.菊の花.いくらのお浸し
白菜の信太巻き

銀杏素揚げ
栗渋皮煮
赤かぶ千枚漬

《椀物》
そばがき
大根のみぞれ汁
牡蠣.湯葉.かつお菜

《サラダ》
人参の葉⭐️
ヤイトガツオ.水菜.ラディッシュ.わさび菜.舞茸.人参

《そば》
粗挽き田舎そば 辛味大根
そば湯

《デザート》 
紅玉のシャーベット.しなのゴールドのゼリー
ほうじ茶

《お酒》 半合ずつ
佐藤企 純米 山田錦
初緑 特別純米 ×2おかわり
不動 純米吟醸 備前雄町 ×2おかわり

2023/12/13 更新

48回目

2023/09 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

「蕎麦がき」でつくった お月見団子

お世話になっている土家さん
毎月伺うたびにレビューするつもりはないのですが
定番も初めての品も伺うごとに心に残る逸品が多いので
ついついお伝えしたくなります

今回は「蕎麦がき」でつくった お月見団子
初めて いただきました

先日、好きで尊敬している方の作品で、お蕎麦屋さんの「蕎麦がき」小倉あんのお話を読みました
土家さんも「蕎麦がき」は、なめらかで、なめらかで、ひたすらなめらか
もっちりとした優しい抵抗でぷるん

その作品と同じ蕎麦がき小倉あんは、今では食べれないようなので、土家さんには素晴らしいタイミングで
蕎麦がき小倉あんのお月見団子を出していただきました

お月見団子は手で持って食べてくださいとのことです

《先付》
蕎麦どうふ 湯葉と雲丹 胡麻だれで
☆胡麻だれの胡麻が強過ぎず且つ程よい甘み

《季節の盛り合わせ》
冬瓜枝豆ゼリー 
鰹 
桃スープ
帆立しんじょう
はもフライ
子持ち鮎煮浸し
さつまいもレモン煮
生の落花生
栗きんとん
銀杏素揚げ
茗荷甘酢煮
かます塩焼き

☆いつも通り宝石箱のような素晴らしさ

《椀物》
蕎麦がき 薄醤油汁仕立て
松茸 鰆 つるむらさき 生麩
☆同じく、ひたすらなめらかな蕎麦がき
☆松茸も良し、つるむらさきの仄かな苦味も良し

《揚物》
蓮根饅頭(揚げ) 中に黒ムツ 
蕎麦の実と素揚げ舞茸にあんかけ
☆初めていただきましたが、饅頭の中に黒ムツを選ばれるのが天才的だと思いました

《そば》
粗挽き田舎そば
汁 蕎麦湯 辛味大根
☆毎回安定の美味しさ、ホッとします

《デザート》
蕎麦がきで作ったお月見団子
ほうじ茶
☆今日もまだ暑かったけど秋を感じることができました

《お酒》
寒菊 Monochrmme 純米大吟醸
屋守 純米吟醸 おりがらみ
雪の茅舎 純米吟醸
鍋島 Harvest Moonひやおろし特別純米

今回も色々とありがとうございます
ごちそうさまでした

2023/09/30 更新

47回目

2023/08 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

牛すね肉とトロ茄子のシチュー

土家さん
和の品々が美味しいのはもちろんなのですが
洋系の品も驚くほど美味しいものを出していただけます

牛すね肉とトロ茄子のシチュー
初めていただきました

先ずシチューが凄く美味しい
牛すね肉とトロ茄子もそれぞれの美味しさを更に引き
出すよう様々な工夫がされています
途中で山葵を入れていただくと、また違った美味しさが
現れました
素晴らしい逸品です


先月伺った時のすいかの箸置きがとても可愛かったので
箸置きだけ先月と今月の写真を載せました

日本酒も瓶に合わせて、器だけでなくコースターも色々と変えていただき、楽しまさせてもらっています

ありがとうございました


《先付》
/写真を撮り忘れました
冷製茶碗蒸し とうもろこしと雲丹のソース
枝豆 トマト しその花

《季節の盛り合わせ 》
/載せた写真の上から時計周りで記載しました
ところてん
モロヘイヤと新生姜のお浸し 炒った蕎麦の実のせ
鱧を大葉で包んだ揚げ物
鱧南蛮漬け
子持ち鮎
南瓜カレー煮
蓮根
茗荷
ミニトマト
いちじく 胡麻味噌だれ
ししとうのきんぴら
ゴーヤ
焼き茄子のゼリー寄せ 胡麻だれ

《椀物》
/冬瓜と夕顔という組合せが楽しく美味しかったです
/胡椒が少し掛けられていたのも新鮮でした
そばがき 冬瓜のすり流し
揚げた鱸 夕顔(干瓢のもと) つるむらさき 胡椒

《逸品》
牛すね肉とトロ茄子のシチュー 山葵

《そば》
粗挽き田舎そば
辛味大根
そば湯

《デザート》  
水羊羹の梨ソース掛け
ほうじ茶

《お酒》
百春 SUMMER BREEZE 純米吟醸
天上夢幻 旨口特別純米
鍋島 きたしずく 純米吟醸
奈良萬 純米生酒 おりがらみ
山本 Sunshine Yellow 純米吟醸

  • 牛すね肉とトロ茄子のシチュー

  • 先月の箸置き

  • 今月の箸置き

  • 土家さんで青いコースターは初めてかもしれません

  • お水のコースターも素敵です

2023/08/23 更新

46回目

2023/06 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

季節の盛り合わせ

土家さんの「季節の盛り合わせ」は写真の通り
見た目も美しく、バラエティに富んだ
素晴らしいお料理達の大集団

味覚(塩味.甘味.酸味.苦味.旨味)全てが盛り込まれ
日本酒に大変合う逸品が多いです

日本酒がお好きな方はもちろん、お酒が飲めない方にも
おすすめできる素晴らしい盛り合わせです


《先付》
そば豆腐
出汁と酢のジュレ
焼き茄子 雲丹 枝豆 穂紫蘇
 
《季節の盛り合わせ 》
新じゃが冷製スープに蕎麦の実と胡瓜
揚げ茄子と生麩 胡麻ゼリー乗せ
獅子唐きんぴら
新蓮根 甘酢
鴨ロース
めひかり塩焼
南瓜カレー煮
ヤングコーン焼き浸し
ヤングコーンのひげ お浸し
山桃
蒟蒻 山椒煮
小鮎 南蛮漬け
南高梅 甘露煮

《椀物》
そばがき
醤油仕立て
アスパラガス 鱧 湯葉

《揚物》写真を撮り忘れました
黒むつ トロ茄子 人参 人参の葉 トマト
大根おろしのあん

《そば》 
粗挽き田舎そば
辛味大根
蕎麦湯

《デザート》  
ダージリンティーアイス
白玉 桃 ブルーベリー
ほうじ茶

《お酒》
開運 涼々 純米
ど辛 純米
夜の帝王 特別純米
聖 INDIGO 純米吟醸
総乃寒菊 OCEAN99 純米吟醸

2023/06/28 更新

45回目

2023/05 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

力強い「そばがき」を お椀で

土家さんでは
とても風味の強い「そばがき」がいただけます
そば食べてるなって、凄く実感できます
力強いです

「そばがき」はお椀で提供されます
そのお汁も大変美味しく、その時々で醤油仕立て・白味噌仕立て・蕪のみぞれ汁・蛤出汁他バリエーションに富んでいます
具材も季節感溢れたものが多く入り楽しませてくれます


先付
そばどうふ
新じゃがのピューレ しその花 雲丹 きゅうり

椀物
そばがき 醤油仕立てのお汁
甘鯛 厚揚げ 姫たけのこ 木の芽

季節の盛り合せ
赤こごみ白和え 桜鱒新玉葱ソース ローストビーフ
ズッキーニのゼリー寄せ酢味噌で よもぎ麩
桜海老と三つ葉のかき揚げ こんにゃく山椒煮
はぐら瓜と蕪の浅漬け 空豆甘煮 小梅の甘露煮

揚物
太刀魚 白アスパラ こしあぶら 椎茸

そば
粗挽き田舎そば 辛味大根
蕎麦湯

デザート
濃茶のアイス 白玉 黒蜜掛け
ほうじ茶

お酒
町田酒造 純米吟醸 雄町 うすにごり
篠峯 純米吟醸 雄山錦
大七 純米生酛 爽快冷酒
屋守 純米中取り
とろとろ梅酒ソーダ割

2023/12/13 更新

44回目

2023/04 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

独り言の回数

私は飲食店に通えば通うほど、居心地の良さは
自然と増していきますが
美味しいなと思う気持ちは、回数を多く重ねると
慣れや飽きからか少し落ちるお店が稀にあります

土家さんでの美味しいなと思う気持ちは、自然と出る
「あぁ」とか「本当美味しい」など独り言を言う回数がおそらく年々少しずつ増えてます


先付
よもぎを練り込んだそば豆腐 出汁と一緒に
うるい しその花 山葵

椀物
そばがき 味噌仕立て
鰆 春キャベツ たけのこ 木の芽

季節の盛り合せ
能登の新絹もずくと胡瓜の酢の物 よもぎ麩 こごみ
ほたるいか.トマト.スナップえんどうの酢味噌和え
タラの芽 わらび わらびの根のお揚げ巻 こかぶ
たけのこ漬焼き 焼いたメヒカリ 小メロン浅漬 
蕗 蕗の葉佃煮 たけのこ穂先煮凝りと梅
稚鮎南蛮漬 空豆 こしあぶらの天ぷら

小鍋
鴨とたけのこ柳川 木の芽

そば
粗挽き田舎そば
そば湯

デザート
たけのこ羊羹
ほうじ茶

2023/12/13 更新

43回目

2023/03 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.1
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

心安らぐ名店

先付け
美味しくてホッとさせてくれるスタートの一品
白アスパラガス・金目鯛・あおさのりの茶碗蒸し

季節の盛り合わせ
日本酒が進みまくる大好きな盛り合わせ
青菜油揚お浸し のらぼう菜蛍烏賊酢味噌和え 蟹真薯
タラの芽天ぷら 花豆甘煮 鴨テリーヌ 稚鮎南蛮漬
人参梅煮 蕗梅煮 菜の花お浸し 蕗味噌 新牛蒡田舎煮
蕗の葉佃煮 蕗の薹天ぷら モロコ塩焼 湯葉醤油餡

そばがき
そばの風味がすごいです
蛤 たけのこ 新わかめ 木の芽

サラダ
サラダは毎回出るわけではありませんか、ドレッシングもすごく美味しく、できることなら持ち帰りたいといつも思ってます
鰆 ルッコラ わさび菜 新じゃが揚げ 人参

粗挽き田舎そば
かなり以前は新そばを使われていたこともあるそうですが、ムラが多いので、そばは1〜2年寝かしたものを使われています
辛味大根もよく合います

デザート
水羊羹苺ソース掛け 果物
苺のソースもフレッシュでとても美味しい

料理はもちろん、ご夫婦のお人柄、お店の雰囲気、器、その他全てが素敵な心安らぐ名店です


  • 白アスパラガス・金目鯛・あおさのりの茶碗蒸し

  • お水(チェイサーとして) は無料です

  • 季節の盛り合わせ 上から時計周り 青菜油揚お浸 のらぼう菜蛍烏賊酢味噌 蟹真薯 タラの芽天 花豆 鴨テリーヌ 稚鮎南蛮漬 蕗梅煮 菜の花お浸 蕗味噌 新牛蒡田舎煮 蕗の葉佃煮 蕗の薹天 モロコ焼 湯葉

  • この新しい酒器も素敵               本来はお茶用だそうです

  • おかわりしました 地元のお酒だけど偶にしかありません

  • そばがき 蛤 たけのこ 新わかめ 木の芽

  • サラダ 鰆 ルッコラ わさび菜 新じゃが揚げ

  • 粗挽き田舎そば

  • そば湯

  • 水羊羹苺ソースがけ 果物

2023/03/24 更新

42回目

2023/02 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.1
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

いつもの通り美味しいものが沢山でしたが、新玉葱の冷製スープ感動的に美味しかった

  • そばの実入がんもどき 蟹の餡かけ

  • 季節の盛り合わせ 上から時計周り 新玉葱冷製スープ 三浦大根の風呂吹きとほうれん草 しめ鯖 金柑 花豆 あおさ海苔玉子焼 新牛蒡 菜の花お浸し唐墨パウダー 人参梅酢 蕪甘酢 鰯フライ 水菜油揚げお浸し

  • 蕪みぞれ汁のそばがき 鴨のつみれ 生麩 ブロッコリー

  • 揚物 白魚海苔巻き 新じゃが お店のストーブで焼いた薩摩芋

  • 粗挽き田舎そば

  • そば湯

  • 白小豆のそばがき善哉 ほうじ茶

2023/02/21 更新

41回目

2023/01 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.1
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人
  • 蓮根練り込み蕎麦豆腐 雲丹 芽キャベツ ジュレ

  • そばがき白味噌仕立て 金目鯛 聖護院大根 湯葉 青梗菜        蕎麦をいただいてることを強烈に実感できる素晴らしいそばがき

  • 上から時計周り 岩もずく酢と蕎麦の実 麦豚と蕪煮物 わかさぎ甘露煮 赤蕪 人参梅煮 くわい煮 厚焼玉子 大浦牛蒡 子持昆布 菜の花お浸し唐墨パウダー掛 大くわい薄切揚 薩摩芋天 酢〆鯵大根おろし水菜

  • 鰆と海老芋の唐揚げ わさび菜と薄切野菜のサラダ         海老芋いつも本当美味しい サラダのドレッシングも絶妙

  • 粗挽き田舎そば 辛味大根はいつもより辛く、そばに合います

  • 蕎麦湯

  • 林檎 苺 みかんのゼリーとほうじ茶

2023/01/31 更新

40回目

2022/12 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.1
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

2023/01/06 更新

39回目

2022/11 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人
  • 揚げ出し蕎麦豆腐 蟹 生姜餡

  • 季節の盛合せ 上から右回り カリフラワ-冷製ス-プ なめ茸 牡蠣豆腐唐揚 銀杏 蓮根煎餅 鰆塩焼 芽くわい素揚 ごり(小魚)佃煮 赤蕪千枚漬 花豆煮 白菜信田巻 栗茶巾 出汁巻玉子 法蓮草菊の花お浸し

  • 蕎麦がき 蕪のみぞれ汁 甘鯛 湯葉 塌菜(ターサイ) 柚子皮

  • とろ豚角煮 揚物 松茸 生麩 里芋 醤油餡

  • そば 辛味大根

  • 蕎麦湯

  • みかんのゼリー(上) りんごのシャーベット(下) ほうじ茶

2022/11/23 更新

38回目

2022/10 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

2022/11/23 更新

37回目

2022/05 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

2022/11/23 更新

36回目

2022/04 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

2022/11/23 更新

35回目

2022/03 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

2022/04/08 更新

34回目

2022/02 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥8,000~¥9,999
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2022/04/08 更新

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