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The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
水天宮前、人形町、茅場町/寿司
全てが洗練された最高峰の江戸前寿司
2020/10訪問
1回
クラシカルで上品なショートケーキ
2021/03訪問
2回
ずっと行ってみたかったカンテサンスへ。 個室を利用させて頂きました。 素材、火入れ、味付けの3つのプロセスを何より大切にされていらっしゃるとのことでしたが、それが随所によく表されていて、どのお料理も最高のおいしさでした。 ペアリングのワインもとても美味しく、フロアの方々も大変丁寧な接客をしてくださり、さすが一流のお店だなと思いました。
2020/08訪問
1回
とても楽しみにしていたかぶとさん。 予想を上回る素晴らしいお店でした。 私たち客が来店してから、目の前で鰻を捌き始めてくださいます。 初めてぴくぴくと動いているハツを頂きました。 そこから、美味しい串が続き、お酒が進みます。 大将の鰻への愛のあるお話をたくさん伺えて、とても勉強になり楽しかったです。最後に、お楽しみの鰻の蒲焼を頂きました。これだけの高評価、予約困難なお店ということを納得させられるようなおいしさでした。 また予約が取れましたら、伺わせてもらいたいです。
2020/07訪問
1回
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
赤坂、赤坂見附、溜池山王/フレンチ、ヨーロッパ料理
お誕生日のお祝いで、4人で個室を利用させて頂きました。コース料理にワインペアリングをお願いしました。 コースのお料理はとても丁寧に仕上げられており、見た目も美しく、お味も最高でした。ペアリングのワインも大変美味しかったです。 記念写真も快く撮影してくださり、ありがたかったです。
2019/10訪問
1回
お肉の美味しさが詰まったハンバーガー
2019/12訪問
1回
日曜のお昼に、食べログ百名店のこちらのピザ屋さんを訪問。週末限定のランチセットメニューでは、前菜、ドリンク、ピザもしくはパスタをそれぞれ5種類ほどの中から選ぶことができます。私は、カプレーゼ、スパークリングワイン、ピッツァパルテノペをお願いしました。 結論から言うと大満足でした。特に、店名を冠したピッツァパルテノペは最高でした！もちもちとしつつ表面はパリッと仕上げられた生地、水牛のモッツァレラ、フルーツトマトの組み合わせは本当に完璧です。 店内の雰囲気ものんびりとしていて、休日ランチにぴったりのお店だと思いました。
2020/08訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
麻布十番、赤羽橋/イタリアン、イノベーティブ
2度目の訪問です。今回はランチで伺いました。 カウンター越しにシェフの手さばきを見ることができ、食べる前からわくわく楽しめました。 上品でおいしいお料理の数々。ランチでしたが、ディナーコースのようにボリュームも満点でした。 本日のお料理 ガスパチョ カプレーゼ マグロとビーツ 温泉卵にパプリカ、サマートリュフ シチリアパスタ スッポンのリゾット 北海道のイチボとズッキーニ 大人のティラミス(ミニミニ赤ワイン付き) 3人で訪問しました。 店内は暖色系の照明で、程よく照明が落とされているので、落ち着いた大人な雰囲気となっています。 今回は個室を利用させて頂き、コース料理にワインペアリングをお願いしました。 どれも大変おいしかったのですが、特にメインのお肉がとても柔らかくて、付け合わせのソースとも相性が良く、印象に残っています。 友人へのメッセージプレートも、お洒落で上品に仕上げてくださり、ありがたかったです。
2020/08訪問
2回
やはりファイヤーハウスは最高！
2020/08訪問
2回
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