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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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［ 料理・味5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
これまでで最強の町中華かもしれない
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2023/10/07 更新
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【ラーメン】
・動物スープと野菜の甘みなのか、味わい深いスープ。
・チャーシューは肉厚で脂身も程よくある。ご主人が優しく糸を巻いて仕込んでいた。
・スープは多加水のツルツルシコシコ麺。
・お母ちゃんが丁寧に湯切りする様はほっこりする。
【チャーハン】
・玉ねぎの甘さとシャキシャキ感が良いアクセント。
・適量の紅生姜で味変。
【漬物】
・「お母ちゃんの手作り」という感じ。
・唐辛子？の絶妙な量からも誠実な仕事ぶりが伝わってくる。
【雰囲気】
・ご主人と奥さま？で切り盛りする姿は非常に情緒あふれる。