g_tsujiさんが投稿したラーメン 杉田家 本店(神奈川/新杉田)の口コミ詳細

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ラーメン 杉田家 本店新杉田、杉田、屏風浦/ラーメン

1

  • 夜の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

家系ラーメンの最高峰

【味】
・醤油のキリッとした味と共に、豚骨の香りが押し寄せる。スープを飲んだ瞬間美味し過ぎて声が出る
・チャーシューは燻製され、脂がほぼない。噛みごたえの良い食感。
・味変調味料も多い(スープが美味しすぎて使い忘れた)

【雰囲気】
・平ザルで麺をあげる様はまさに職人。
・若干塩対応に感じる接客も味を感じる笑
※必要なコミュニケーションは取ってくれますので不自由はしない

【コスパ】
・並で800円、世界的にも高コスパ。

2023/09/14 更新

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