「海鮮」で検索しました。
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さきたての肝は食べることはできなかったのは残念だったが、うなぎはかなり美味しかった。 脂ののりと身の柔らかさは格別。 個人的には表面がカリっとしてる方が好みだが。 天ぷらもとても美味しい。 うなぎの取り置きは電話でお願いして、お店で受付をしてから1時間半くらいで店に入ることができた。 近くに蒲鉾の鈴廣があり、そちらで蒲鉾作り体験や蒲鉾の板を利用したアートをみることができるので待ち時間は意外とすぐに経つ。
2019/11訪問
1回
前日に予約したので安い方のコースしか頼めませんでしたが、かなり満足感高かったです。 追加お願いしたのと、十四代などいいお酒を好きに飲んだので価格は上がりましたがお酒もぼったくってなくてとてもよかったです。 ・アスパラのすりながし ・三陸 生牡蠣 土佐酢のジュレ、オリーブオイル ・太刀魚のフライ アメリケーヌソース ・TKG 卵蟹御飯 ・北寄貝と水茄子のぬた ・鰆 牛蒡のソース 春キャベツの浅漬け ・メジマグロ 3週間寝かせ ・蛤の茶碗蒸し 握り ・あいなめ 1週間寝かせ ・甘海老 ・鯵 ・帆立 ・桜鱒 ・鮪 ・小肌 ・鰯 ・雲丹 追加 ・トロたく ・鯵? ・赤貝 ・苺とオレンジ(タンゴール)のジュレ
2023/05訪問
1回
長谷川稔やエーダ、石垣吉田など名だたるお店にお肉を卸しているきたうち牧場の直営店。 お肉を美味しく焼けるお店にしか卸さないというこだわりのお肉を直営店なので一番お手頃にいただける。(といっても安くはないが、、、) 今回は余計なものはいらないからとにかくお肉を食べたいというご相談に乗っていただき赤珊瑚というロースのステーキと琥珀というフィレ肉の炊き込みご飯のみのコースにしていただいた。 お肉の味がしっかりして、脂もしつこくない。 また食べたいなと思えるお肉だった。
2020/11訪問
1回
酸と脂をいただき、、、
2022/11訪問
1回
素晴らしかった