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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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贅沢な粕漬け お魚ランチ
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銀だら定食
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2019/05/31 更新
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大和屋さんのノウハウでお魚を漬けた鈴波さん。
開店前から行列ができるという事前情報から、早めに並びたかったところですが、気付くと11時30分(＞人＜;)
でも、一陣のお客様がお食事を終えられたタイミングだったらしく、10分弱で順番が回ってきましたー。諦めてはいけない！
順番待ちの間にオーダーはお願いしていたので、席に着くとすぐにお茶とおしぼりと黒豆が到着。
この黒豆、ふわふわなんです。皮もあとに残らない。数粒で幸せになります。
黒豆の幸せを堪能しきるまもなくメインのお料理が手際よく運ばれてきます。
わたしは大好きな銀だら定食をお願いしました。
この銀だら、ぶひんぶりんなんです！！
ジューシーというより、弾力がすごい。
最初、ご飯の量を少なくして貰えばよかったなと思ってましたが、ご飯が勝手にすすむ。
もちろん漬けの巧さもあるのでしょうが、おさかなそのもののおいしさが！
あ、ご飯なくなった。みたいな感覚でした。
つい食べ過ぎてしまうので注意しなきゃ。
あぁ、もう又たべたいなー。
お店の方々もせかせかしすぎず、テキパキされてるのにどこか物腰の柔らかさを感じさせてくれて、素敵でした。また、名古屋にいくときには是非訪れたいです。
ごちそうさまでした。