guruguru gunmaさんが投稿したBeef Laboratory(群馬/北高崎)の口コミ詳細

ぐんまーの食日記

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guruguru gunma (40代後半・男性・群馬県) 認証済

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Beef Laboratory北高崎、高崎問屋町/焼肉、牛料理

3

  • 夜の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
3回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

最高級焼肉は高崎にあり

久々の訪問です
やはり間違いなく美味しいビーフラボさん
まずはお肉の赤身とユッケ頂きます
脂が軽く甘い 
センマイは食感が良く美味しい
また特別にツラミと脂付きハツを塩で
都内の有名ホルモン屋さんに匹敵するくらい
美味しい
また春らしく筍と花山椒をお肉にトッピング
最高です
行く度に新しいメニューや特別な空感を提供してくれる
こちらのお店はこれからもずっと通い続けます

2024/04/27 更新

2回目

2024/02 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

肉質抜群のこだわり焼肉で至福の時間

かれこれ10階以上は訪問してますが初めてアラカルトで訪問しました
アラカルトメニューから興奮するほどのメニューリスト
本日のおすすめからやっぱり外せないタンとハラミ

おすすめのレバーはレアで頂きます
新鮮さが伝わる食感も良いレバーです

ハツのたたき
都内の有名なハツのたたきを彷彿させる、いや上回るかも

芯タンと上タン
異なった切付けで食感もそれぞれ楽しめます
旨い

上ハラミ
歯切れ良く笑らかくジューシー 
めちゃくちゃ旨い

ここまで拘ったうし肉を味わえる数少ないお店

今後も通い詰めます

2024/02/08 更新

1回目

2023/08 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

ここまで素晴らしいブランド牛が味わえる店が他にあるのだろうか

足繁く通ってるお店
群馬でここまで素晴らしいブランド牛が味わえるのは
ここしかない

握り
赤身ながら脂がしっかり甘い

トロたく
ねっとりした牛トロに食感の良い香の物でアクセント

タン元 タン下
火入れが見事で2つの味わい方がまたいい

牛ヒレカツ丼
昔ながらのカツの味付けだがヒレ肉を使うという
贅沢すぎるカツ丼 揚げ方もバッチリ

ヒレ
見事な火入れから黄身をくぐらせて白米にダイビング
合わない訳ない

とにかくハイレベル 東京でもここまで美味しい
お店に出会うことは難しい

2023/09/25 更新

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