guruguru gunmaさんが投稿した江戸焼肉(東京/銀座)の口コミ詳細

ぐんまーの食日記

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guruguru gunma (40代後半・男性・群馬県) 認証済

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江戸焼肉銀座、日比谷、有楽町/焼肉、日本料理、牛料理

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
2回目

2024/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

特別空間の焼肉

久々の訪問になります
相変わらずの高級空間でホスピタリティあふれる対応に感心するばかりです

ハツ ツラミの刺し
ハツの食感から新鮮さが伺えます
タレもバッチリ

レバニラ
冷たいレバニラ タレもジュレ状に

タン ハラミ
神谷商店のタンとハラミ これはスペシャルですね
肉自体の味がしっかりしていて何も付けなくても美味しい

ヒレサンド
さっくりパンと柔らかいヒレ 美味しいです

パティシエによる果汁100%デコポンのソルベとメロンポンチ

コース構成がとてもしっかりしていてドリンクもソムリエさんがタイミングよく合わせてくれる

心地良い特別空間でとても美味しい焼肉を存分に堪能させて頂きました

2024/05/17 更新

1回目

2023/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

贅沢を味わうならここに連れて行きたくなる

うしみつグループの最高峰の業態
カウンター6席のみ 近重ワールド全開の焼肉を堪能出来ます

万葉牛の赤身をお刺身で 
お鮨でシャリ玉を食べる感覚

次にトレードマークのヒゲをモチーフにした海苔を飾って
肉鮨
しっとりした赤身がシャリに合う

芯たん
磨きから芯たんのみを厚切りに じっくり焼く芯たんの
歯切れが良くジューシー

ハラミ
ジューシーなハラミがつけだれと見事にマッチ

ミンチコロッケ
何とも贅沢なミンチコロッケ サクサク食感で中から
肉汁が溢れ出した

シャトーブリアン
言う事なし

万葉牛の直球勝負 また行きたい

2023/09/25 更新

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