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新富町東京チャイニーズ 一凛!週末ランチコースは何度行っても飽きない!感動が続く圧巻のメニュー構成!
2024/05訪問
11回
玉笑@神宮前/並んででも食べたい!ミシュランの粗挽きせいろ!! 神宮前の住宅地に看板もなく足灯籠がポツンと灯る真っ白い壁の外観。 平日の13:30でも並んでいます。 雰囲気は蕎麦屋というよりは、日本料理店のような感じです。 オープンは2011年。 店主は恵比寿竹やぶで修業し、 恵比寿竹やぶが六本木ヒルズに移転後、 その地で「玉笑」を開店したらしいです。 恵比寿閉店後オープンが待たれる中、この地に再オープンになりました。 暖簾をくぐれば、珪藻土の土壁が温かな雰囲気を醸し出しています。 テーブル3卓のほか、壁に向かってカウンター席が数席あり、ひとり客でも気軽に入れます。 蕎麦は、常陸秋蕎麦(茨城県常陸太田市)を使用。玄蕎麦の状態で仕入れ、丸抜きから製粉までを店主一人で行なうというこだわり。 自家栽培にも取り組んでいるとのことです。 粗挽きせいろがオススメとのこと。 蕎麦を手繰り、よく見れば、白、黒、茶にクリーム色のホシが飛んでいます。 野趣味溢れる風合い、天日干しにした蕎麦の香りが満載です。 口にすれば、モチモチとした食感の中、穀物を感じさせる豊かな甘みと風味が、後を追うように湧き上がってくる。 1-2割のつなぎがはいっているらしく喉越しも心地よいです。 やや甘めのもり汁との相性も抜群です。 ミシュランガイドに毎年取り上げられるこだわりの蕎麦以外にも蕎麦屋酒を嗜むあては、豊富に揃っているので、 落ち着いた店内でゆったりと蕎麦前もいいと思います。 洗練されながらも野趣味溢れる滋味深い蕎麦でした。 ご馳走さまでした!!
2017/11訪問
1回
La Brianza@六本木ヒルズ/麻布十番から拡大!!さらにパワーアップしたランチ!!
2018/11訪問
4回
五代目野田岩@東麻布/200年の風格、すべてが上品、まさに世界遺産級
2016/08訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
宝町、新富町、銀座一丁目/イタリアン、パスタ
ラ・ベットラ・ダ・オチアイ/おそらく銀座でナンバーワンのイタリアンランチ
2024/05訪問
6回
とんかつランチ訪問 あおき 芝大門 1500円でこのクオリティ??凄いです!! 大門駅や浜松町駅から徒歩数分です。 11:00オープンで平日でも11:00に着くと行列です・・・ こちらは蒲田で有名なとんかつ屋さんの2店目らしいです。 蒲田も行列らしいですがこちらも平日昼でも凄いです。 なんとか11:00のギリギリで入店できました!! 昼は170gのロースかつランチ1200円があるのですが 上ロースかつ定食1500円を注文。 こういった注文は今後考えないといけないのですが とんかつ屋では少し高い方を注文してしまいます。 当然、高い方がうまいのですが・・・ 難しいですが うまいトンカツやのランチは絶対お得だと思うのですが せっかく並んだので・・・ と言い訳・・・ まず事前情報です 肉は 林 SPF 脂はラード 飯はコシヒカリ 着席して注文と同時にお茶とお新香です。 続いてこんがりきつね色に揚がったトンカツ ご飯と豚汁が供されます キャベツの量がすごく多いです・・・ さてトンカツは ラードらしくしっかりと揚がっています さすがに太いロースはほのかにロゼ色 ランチにしなくてよかった・・・ 分厚いトンカツです!! 肉の旨みと脂のバランスが素晴らしい この値段で200g1500円!! いや、かなりレベル高いコスパです!! トンカツは2000円以上出せば美味しいのを 食べれるとはわかっていますが さすがに1500円でこれを味わえるとは 行列納得です! ごちそうさまでした!!
2018/01訪問
1回
石臼挽き手打蕎楽亭 (きょうらくてい)@飯田橋/居心地の良い蕎麦やさんは実はかなりの実力派!! 飯田橋から神楽坂上方向に少し歩き左折した路地にあります。 地図通り行けば迷わないと思います。 店内は、カウンター約10席、テーブル席が数席でそんなに広くはないです。 ミシュラン1つ星やビブグルマンで有名なお店ですが、比較的入りやすく庶民的な感じです。 値段もかなりコスパいいと思います。 ランチ時にはお得なセットもあります。 特にこちらの店は天ぷらが秀悦らしく蕎麦前をゆったりといただくのもいいと思います。 店内や店員の接客も居心地がいいので時間がある方にはオススメです。昼からも皆結構飲んでます・・・羨ましいです ランチも魅力的ですが、ざるそばと十割蕎麦の二色もりを注文。 せっかくなので、どちらも食べてみたいです。 まずは薬味とツユが供されます。 わさびは本山葵で香りが良いです。 約10分ほどで綺麗なコントラストの二色蕎麦が到着です。 まずは並蕎麦の白い方から これは更科ぐらい喉越しやシャキシャキ感もあって美味しいです。 続いて十割の田舎蕎麦 粗挽きでやや星が飛んでいます。 並蕎麦同様ツルツルの綺麗な蕎麦はコシと喉越しも絶妙、 香りもふんわりとします。 つゆはやや辛めで出汁が少し効いて これまた麺と合います かなり高得点な蕎麦でした これで1050円はお得だと思います 今度は天ぷらとお酒ででゆっくりと伺いたいと思います! ごちそうさまでした!!
2018/01訪問
1回
食べログ カレー TOKYO 百名店 2020 選出店
六本木、乃木坂、六本木一丁目/インド料理、パキスタン料理、インドカレー
サフィーファ ケバブ アンド ビリヤニ@六本木/香辛料使いが秀逸なインド料理!! | 東京ランチ .com by beautokyo_
2018/02訪問
4回
銀座鮨ランチで最強な一軒がまた登場!1500円で大満足内容です!
2024/04訪問
2回
オステリア ダ アダ/銀座5丁目でいただく前菜が素晴らしいイタリアンランチコース
2024/05訪問
2回
東銀座「枯らし」熟成ステーキにこだわった店の絶品パスタは浅草開化楼の低加水麺で肉との相性抜群‼
2023/04訪問
5回
行く度に進化を感じる奥銀座木挽町でいただくクラシカルフレンチコース‼