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座銀(ザギン)@大阪肥後橋・江戸堀/関西でも鶏白湯そばが人気です!! | 東京ランチ .com by beautokyo_
2016/05訪問
1回
大阪出張でカレー 大阪で北新地といえども こちらは正確に言うと 北新地ではなく 北新地の近くです 素晴らしい大阪の カレー店の一つです
2018/01訪問
1回
日本有数の長さを誇る大阪天神橋筋商店街。 南森町の駅を出てすぐにあります。 どこの駅の近くにもあるような町の中華屋さんではなく、 大箱で広東料理や四川料理などが混在し、 オフィス街によくある何を食べても美味しく、 大箱なので宴会対応もOKなマルチに使える、 ちょっと昭和的高級な中華食堂といった感じでしょうか。 でも、特化した中華料理より、こういった昭和な中華料理大好きです。 有楽町の慶楽なんかに近いかも、そんな雰囲気です。 二階もあって大箱です。 店の紹介には、 中国食材のプロが厳選した素材を、山東省の高級厨師が調理する中国料理店。 古来より、自然の恵みがとても豊かな地方として発展してきた「東北三省」の料理は、いままでの「中華」にない中国郷土の味わい。 一品一品新しい中国料理の美味しさをご満喫いただけます。 中国各地で調達した調度品と中国の町屋を再現した「大陸風(タァルゥフォン)」へ、 美味しい出会いを求めてご来店ください。 とあります。 確かに食べログの評価も高いです。 単品メニューでは「大陸風特製肉団子煮込み」が人気のようです。 ランチは1000円以下のものばかりでお得です。 ラーズー麺なるものが、こちらのオリジナルらしいです。 見た目に辛そうでインパクトあるのですが、 本日は辛いものは我慢。 こういった下町昭和高級風中華では、 五目あんかけ焼きそば を注文します。 五目あんかけ焼きそばは、海鮮と牛バラ肉から選べます。海鮮850円を注文。 街の中華より、ちょっと贅沢な、ちょっとしたところが好きなのです。 10分ほどで到着。 玉子スープは化調をあまり感じなく、自然派な感じで美味しいです。 焼きそばの麺は細目の麺を少しハードに炒めて、良い食感です。 餡は透明でさっぱりと海鮮の風味を立たせた上品な味です。 具は、野菜は定番、海鮮は大きいぷりぷりの海老、帆立、イカが豪華に入っています。 具も麺も、それぞれの相性も抜群でした。 ランチはライスも無料でつきます。 この内容で町の中華屋さんと同じ値段は本当に嬉しいです。 次回はラーズー麺を食べてみたいと思います。 ごちそうさまでした!!! 最後まで、読んでいただきありがとうございます!! ブログでいろんな美味しい店を取り上げています!! 是非見てくださいね!! http://tokyolunch.link
2017/11訪問
1回
戎橋の難波駅側・かに道楽側の筋を堺筋方面に向かい堺筋に近い所にあります。 近鉄電車の日本橋駅からのほうが近いです。 一階で路面に面しているのですが、奥まっていてちょっとわかりづらいです。 店内に入るとカウンターの向こうで店主が一人で 蕎麦の用意をしています。 女性がホールを担当しているのでしょうか。 大阪で食べログの評価が高いので、 訪問前の印象とは期待と少し違う感じでした。 カウンターは雑多に物が置かれて、 蕎麦屋独特の凛とした雰囲気が感じられませんでした。 厨房もイメージですが、雑多な雰囲気です。 テーブルに案内されメニューをいただきます。 メニューはシンプルです。 冷たい蕎麦5種・温かい蕎麦3種です。 中でも鴨そばが店の押しです。 天ぷらをプラスした 天鴨汁ざる 天鴨南蛮 ともに1900円がオススメメニューです。 天鴨汁ざるを注文です。 福井産の蕎麦粉を使用した二八蕎麦は店主が店にて自ら打っているとのこと。 見た目も綺麗な蕎麦です。 ホシはあまり見受けられないです。 ツユにつけずに手繰ると喉越しの良いツルツルとした美味しい二八蕎麦です。 香りも適度にあり、コシもそれなりで バランスのとれた手打ちの二八蕎麦のイメージです。 ツユは関西風の引き算の賜物。 昆布出汁と鰹出汁に薄口醤油でバランスを整えます。 鴨の脂と旨味に絶妙に合います。 鴨自体もちょうど良い柔らかさで美味です。 二八蕎麦のしなやかなもり蕎麦との相性抜群です。 思わず、次々と手繰って食べるぐらい美味しい鴨蕎麦です。 天ぷらはサクサク感といい、素材のぷりっとした旨さの閉じ込め方といい素晴らしく、蕎麦屋の天ぷらの見本みたいな逸品です。 全てがクオリティが良く、美味しくいただけます。 雑多な雰囲気が惜しいとは思いますが、 道頓堀の雑居ビルというロケーションを考えると、計算の上かもです。 接待にはちょいと厳しいかもですが、 美味しい蕎麦と天ぷらがいただけるのは確かです! ごちそうさまでした!!
2017/11訪問
1回
ビストロシャンパーニュ@大阪北新地/行列が出来るビストロランチ
2016/08訪問
1回
創業280年15代目の大阪鰻‼︎ 大阪地下鉄の淀屋橋駅からも 北浜駅からも5分くらいの 便利の良い立地です。 なんと五階建てのビルです 全てが店舗なのでキャパシティすごいですね〜 こちらでは 「間蒸し」が名物らしいです。 以下Webから参考に 間蒸しとは、ご飯とご飯の間にうなぎを挟んで蒸すもので 「ご飯の間(ま)で蒸す」というのが語源といわれています。 まぶす(混ぜるということ)が言いにくいので、 いつの間にか「まむし」と 言うようになったという説もあります。 関西出張のお土産に 名物のまむしとひつまぶしと鰻巻きを購入し 東京の自宅で食べました。 本日の鰻は徳島産とのことです。 まずは名物のまむしから 個人的には東京風の蒸しの ふわふわ感が好きなのですが パリパリではなくパリふわぐらいで ちょうど良い食感でした。 タレが甘すぎずちょうど良いです。 ご飯のあいだに鰻が一切れ こちらはもっと柔らかかったです。 ひつまぶし どちらかというと こちらの方が見た目もお土産感がありますね。 ひつまぶしはやっぱり焼きの鰻の方が美味しいですね。 添付の出汁も素晴らしくお茶漬けは何杯でも いけるくらいです。 鰻巻きも 鰻の量が圧巻です。 食べ応えしっかりと つまみとして十分な量でした。 素晴らしい歴史ある 大阪鰻 とっても美味しかったです。 ごちそうさまでした!!
2017/03訪問
1回
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店
福島、新福島、西梅田/イタリアン、肉料理、パスタ
il luogo di TAKEUCHI@大阪福島/イタリアンは梅田の隣の福島が大正解!! | 東京ランチ .com by beautokyo_
2016/06訪問
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ゆかり 曽根崎本店/本店ならではの風情と風格を堪能!接客が素晴らしい老舗!! | 東京ランチ .com by beautokyo_
2017/02訪問
1回
なんと新橋のビーフンが大阪で!!!!!
2017/07訪問
1回
ボタニカリー@大阪・本町/大阪ナンバー1のカレーは美しさも絶品!! | 東京ランチ .com by beautokyo_