4回
2016/08 訪問
La Brianza@六本木ヒルズ/麻布十番から拡大!!さらにパワーアップしたランチ!!
家に近い麻布十番本店に当日に電話してみましたが、やっぱり満席でした・・・
で、ダメ元で新出店した六本木ヒルズ店に電話したところ、何とか入店できるみたいなので、お邪魔させていただきました。
店内は麻布十番店に比べてかなり広く開放感がありました。
まずは揚げたてのゼッポリーニが供されます。青のりの香りとふわふわの揚げたてが食欲を刺激します。
以下、ホームページからランチメニューです。
●Pasta Menu 1,100円
メニューの中からパスタ、デザートをお選びいただけます。
●Piccolo Menu 1,800円
メニューの中から前菜、パスタ、デザートをお選びいただけます
●Brianza Menu 3,000円
メニューの中から前菜、パスタ、メインデッシュ、デザートをお選びいただけます
●Chef's special Menu 5,000円
全8品以上のシェフのおまかせコース
●前菜
イタリア直送 水牛のモッツァレラチーズのカプレーゼ
有機野菜のバーニャカウダ
天然鮮魚のカルパッチョ
パルマ産生ハムと季節のフルーツ
生シラスと桜海老のフリテッレ
季節のトリュフのオーブン焼き (+500)
ゴルゴンゾーラのサラダ
本日の前菜
●パスタ
甘いトマトのスパゲティ
リグーリア風 バジルペーストのスパゲティ
ローマ風 濃厚カルボナーラのスパゲティ
北海道産 仔羊のラグーのスパゲティ
ナポリ風 浅利たっぷりボンゴレスパゲティ
シチリア風 真鰯とウイキョウのスパゲティ
ローマ風 トマトとパンチェッタのスパゲティ
本日のパスタ
●メインディッシュ
白金豚の炭火焼き
本日の鮮魚の炭火焼き
本日のメインデッシュ
●デザート
マスカルポーネたっぷりのティラミス
有機カボチャのプリン
パンナコッタ
本日のデザート
Today's dessert
今回はBrianza Menuを二人でそれぞれ別々なものを注文し、シェアすることにしました。
●前菜
・天然鮮魚のカルパッチョとチキン
・「本日の前菜」から野菜が盛りもりのサラダ(名前忘れてしまいました)
カルパッチョはソースがふわふわ泡立って登場。見た目の演出が素晴らしいです。魚もプリプリで歯ごたえがしっかりあるカルパッチョです。
サラダは野菜もチキンもボリューミーでドレッシングが酸味とコクがあって食べ応えのある一品でした。
●パスタ
・北海道産 仔羊のラグーのスパゲティ
・「本日のパスタ」からふわふわミートソーススパゲティ
ラグーは羊を感じさせなく上品なラグーでした。
ミートソースはソースが卓越。ミートとチーズや卵黄が混ざわりあって深く複雑な味わい。
今回は濃厚な肉肉しいパスタを食べたかったので、ミートソースに軍配です。
ここらあたりで、結構お腹が八分目まで来た感じがします。さすがにボリューミーです。
●メイン
・白金豚の炭火焼き
・「本日のメインデッシュ」から和牛ほほ肉の白ワイン煮
白金豚はシンプルなソースでボリュームもしっかりあって、レモンをかけるとさらに爽快な味わいです。
ほほ肉は赤ワインではなく、白ワイン煮でした。深みのある味わいでした。
●デザートはティラミスとプリンを。ランチのデザートとは思えない一品です。
メニューには書いてないのですが、ドリンクも無料でいただきました。これはサービスかどうかはわからないです。
ここまでの内容で3,000はあり得ないと思います。麻布十番のランチは毎日一杯ですが、ここもすぐにそうなりそうな予感です。
1,800円や1,100のコースも魅力的で、再訪決定です。
la Brianza (ラ ブリアンツァ)
東京都港区六本木6-12-3 六本木ヒルズけやき坂通り 六本木ヒルズレジデンスC棟 3F
03-6804-5719
ブログ更新しています
http://tokyolunch.link/2016/08/19/la-brianza@六本木ヒルズ麻布十番から拡大!!さらにパ/
2016/08/19 更新
何回訪問しても
この3000円ランチは
イタリアンでは最高のコスパです!