「ラーメン」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 138 件
2021/07訪問
5回
今週のらー活は秋晴れの中、新宿区にある「ちとせ」さんへ。6月以来5回目の訪問です。 本日現在、食べログスコア4超えにつき、相当な行列を予想して開店1時間以上前に到着。先客は1人のみでしたが、我々の数分後からどんどん増えていき、20人以上になった頃に予定より15分早く開店。 今回いただいたのはこちらです。 私→【油そば煮卵チャーシュー+豚飯】¥1,090+¥250 息子→【塩煮卵チャーシュー+豚飯】¥1,140+¥250 油そばは初めていただきましたが、麺は平打ち麺でけっこう太め。少しの辛味材と八角?の風味がほんのりして美味しかったです。辛味は¥20で増しにもできるみたい。煮卵とチャーシューも抜群で、ちとせさんではこのチャーシューがいつも楽しみです。また、たっぷりの角切りチャーシューが乗った豚飯も、このクオリティで¥250はスゴイ。他の有名店と比べてコスパが素晴らしいと思います。ごちそうさまでした! 往来自粛要請解除に伴い、今日は息子を帯同して半年ぶりに「ちとせ」さんにやって来ました。開店50分前、先客2人。快晴、強い日差しの中で待ち列へ。お店の日傘をありがたく拝借。開店直前には20人ほどの列になり、定刻より少し前に暖簾が出されました。店内に入ると、店主の他に店員さんが1人。人気が出てきて、さすがに店主によるワンオペでは厳しくなったということですかね。店内もカウンター席には間仕切り、店内待合せスペースだった所がテーブル席に変わってました。今日はそこに通され、2人ともこちらを注文。 【醤油、煮卵、チャーシュー+豚飯】¥1,120+¥250 美しいチャーシュー、濃い煮卵、うんま〜!スープもたまりません。ごちそうさまでしたー! 今週の百名店は新宿区にある「ちとせ」さんです。約3か月半ぶり、3回目の訪問。冬の外待ちは寒くて辛いですが、開店の1時間前に到着。息子と2〜3番目に並びました。(暖簾が出る頃には20人くらいになってました。) 今回は塩をネギ増しで注文。 私→【塩、煮玉子、チャーシュー+ネギ増し+豚飯】¥1140+¥200+¥250 息子→ 【醤油、煮玉子、チャーシュー+豚飯】¥1120+¥250 いやー、スープ美味し。チャーシューは柔らかくジューシーなだけでなく、色もキレイ。煮玉子もしっかりと味が染みててホント感動します。ネギ増のネギが青と白の2種類出してくれるのも嬉しいですね。 豚飯はサイコロ状に刻んだチャーシューがたっぷり入ってて¥250と格安!サイドメニューのご飯ものでは、他店を凌駕してると思います。ごちそうさまでした! 7〜8月、息子とのらーめん名店巡りの締めくくりに「ちとせ」さんを再訪です。開店直前に到着。待ち10人ほど。外待ち30分、中待ち15分でカウンター席へ。2人、前回とメニューを入れ替えて注文。 息子→【塩、煮玉子、チャーシュー】¥1,100 私→【醤油、煮玉子、チャーシュー】¥1,070 2人→【豚飯】¥250 チャーシュー、前回のものより色鮮やかで美味しい。 豚飯もカットされた肉が大きくて食べ応えあります。これで¥250は素晴らしい。マスターの丁寧で控えめな対応も好印象。みなさま、オススメです! 夏休み初日、金曜日ランチは息子を誘って、「麺庵 ちとせ」さん目指して都内へ遠征です。猛暑の中、開店20分前に店頭に到着、フロントローをゲット。我々の後すぐに10数人が続々と来たので、5分遅かったら1巡目に間に合わないとこでした。私は「塩」、息子は「醤油」をオーダー、丼はシェアです。 【塩、煮玉子、チャーシュー】¥1,100 【醤油、煮玉子】¥870 【豚飯】¥250 口コミでは評価が割れてたチャーシュー、すごく美味しかったです。切り置きではなく直前にカットされるからか、厚切りでもジューシー。煮卵も味が濃い。若い店主の丁寧な接客もいい感じで、暑い中、来て良かったーと思えるお店でした。
2020/10訪問
5回
カルテットスープ? おぉ、旨いね〜
2022/03訪問
1回
今日は品川区にある百名店の「和渦(わか)」さんへ。以前からBMしていて今回、初訪問です。 お店は、箱根駅伝でよくテレビに映る新八ツ山橋、京急線北品川駅からほど近いJR線路沿いにありました。 雨の土曜日の開店直後、お店がある2Fへの階段に4-5人の待ち。しかし、回転が早く10分ほどで入店。 私→【特製塩そば+叉焼丼】¥1,100+¥50 息子→【特製醤油そば+ラー油玉子かけご飯】¥1,100+¥50 具は、キレイなチャーシューが数種類、鮮やかな味玉、餡がたっぷりのワンタン、味が濃いめのメンマ、と充実のラインナップ。塩そばは、白髪ネギと柚子皮が入っていて、私好みの仕様。あえて言うなら、麺が柔らかめだったので、コシがもう少しあると、なお良しです。 ミニ丼は、小さめお茶碗サイズで、シンプルなんですが、¥50という価格設定が素晴らしいです。 店員さんの応対も丁寧で、気持ちの良いお店でした。また来たいと思います。ごちそうさまでした!
2021/01訪問
1回
4連休最終日ランチ、千歳船橋の「まいかぐら」さんへ。8月以来2度目、開店30分前、ポールポジション。10分もしないうちに15人ほどの列に。店頭到着はグッドタイミングだったようです。吹く風が爽やかになり、待つのも前回よりすごく楽でした。 今回、私たちがいただいたのはこちら。 私→【ゆず塩+ローストポークご飯】¥920+¥380 息子→【特製醤油+ネギ玉飯】¥1,050+¥290 ゆず塩、スッキリしたスープ、うんまー。グイグイ飲んでしまいます。ローストポークご飯は、ご飯が塩ダレ?で味付けされていて、塩らーめんによく合いますね。後半はらーめん、ご飯、ともに粗挽きブラックペッパーを投入して完食。息子も、「うめぇなー」と喜んでました。大変美味しゅうございました。ごちそうさまでした! 今週は新規開拓。小田急線千歳船橋駅近くにある「MAIKAGURA」さんへ。開店30分前、1番乗り。開店時刻には15人ほどの列になり、なかなか人気のようです。醤油、塩の他に泡系らーめんなどがあるみたいでしたが、初回の今日はこちらを注文。 私→【特製醤油らーめん+ローストポークご飯】¥1,050+¥380 息子→【贅沢鴨ロースの醤油らーめん+日替りお肉ご飯】¥1,100+¥350 スープ、油多めですがスッキリしていてうまい。麺は細くやや平打ちでしょうか。チャーシューは大きなロース1枚と削ぎ切りのローストポーク、とてもジューシー。煮卵も柔らかく味もしっかり染みててウマシ。息子の頼んだ鴨ロースも厚切りで食べ応えあり。ご飯ものも美味しかったのですが、タレがも少し掛けてあると嬉しいかな、って感じでした。店内キレイで気持ちよくいただくことができました。ごちそうさまでした!
2020/09訪問
2回
本日現在、食べログで東京都内のラーメン店で第1位にランキングされてる「ののくら」さんへ、2月以来2度目の訪問です。開店15分前、待ち20人ほど。コロナ感染防止のために、間を空けて並ぶようお店から案内あり。外待ち1時間15分、さらに10分ほど中で待ってようやくカウンター席に通されました。今回はこちらをいただきます。 私→【特製(醤油)+チャーシューご飯】¥1,200+¥290 息子→【特製(塩)+チャーシューご飯】¥1,200+¥290 チャーシュー、キレイなピンク色、厚切りでジューシーです。麺は中太ちぢれ麺、モチモチ。クオリティ高いですね。チャーシューご飯は、コロコロタイプで炙りが入ってます。白ゴマ、唐辛子、ネギなどの薬味もいろいろ入ってて、こちらも秀逸。高評価、納得です。とても美味しゅうございました。ごちそうさまでした! 今日は有給休暇、亀有まで遠征です。途中、渋滞で11時開店に間に合わず20分遅れで到着。外待ち10人、中にも4〜5人待ち席あるので、1時間待ちを覚悟。平日でこれでは、週末はスゴいのでしょうね。こちらのお店は、先に食券買ってから列に並ぶ方式でした。幸い風もなくひなたでの待ちだったので、良かったです。で、今回はこちらを注文。(回転良く、結局待ち時間は30分くらいで済みました。) 私→【特製(塩)+チャーシューご飯】¥1,100+¥290 息子→【特製(醤油)+チャーシューご飯】¥1,100+¥290 塩スープ、途中で柚子おろしを溶いて味変。ほんのり爽やかな柚子の香りがして美味しいです。ややちぢれの「手打式 超多加水麺」はモチモチ。(麺は細ストレート好きですが、ちぢれ麺もいいなと思いました。) 味玉も黄身によく味が染みてます。チャーシューは鶏ムネ肉と豚の2種類。分厚くて、特に豚は色がとてもキレイ。そして、ワンタンもレベルが高い。 チャーシューご飯のお肉はコロコロタイプで、薬味に私の好きな唐辛子と白ゴマ。また、よいお店を見つけました。ごちそうさまでした!
2020/07訪問
2回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
今週も息子とらーめんランチ。昨年12月以来の「麦苗」さんへ。11時過ぎに到着、②という表示札を先頭に7〜8人の行列が。これが11:20の2回目の受付のようで、すでに1回目は10:45だったみたい。名前を告げると「では、13:00にまた来てください」とのこと。これがウェイティング方式というもので、前来た時はこのシステムはありませんでした。人気出てきて、週末は導入されたようです。 大森駅近くで時間を潰して(待ち時間1時間30分)、期待をMaxまで高めて13時前に再訪。こちらを注文(息子も同じ)。 【特製醤油らーめん+コロチャーご飯】¥1,100+¥350 スープ、チャーシュー、自家製麺、どれもレベルが高く、ホントに美味しいです。コロチャーご飯もグッドでしたが、器が浅くやや食べにくい。もう少し深いとなお良しですね。ごちそうさまでした!
2019/08訪問
1回
5回目。息子のリクエストで約5か月ぶりの再訪。開店30分前、先客3名、オープン時には10数名に。みな当然マスク姿。店内はカウンター席と厨房の間にビニルシート、店員さんはマスク、消毒液も置いてあり、しっかり対策されてます。今回はこちらを注文。 私→【特製鶏と鰹の醤油らー麺+あさりのっけごはん】¥1,150+¥250 息子→【特製鶏の醤油らー麺+チャーシュー丼】¥1,150+¥380 鶏と鰹の醤油らー麺は、鰹(魚粉?)の風味が効いたスープ、ウマイ。途中で柚子風味のワンタンで、爽やかな味も感じられてgood。あさりのっけごはんは、途中でらーめんスープを入れて、お茶漬け風にしていただきました。とても美味しかったです。ごちそうさまでした! 今週は横浜市営地下鉄吉野町駅すぐの「とりっく」さんへ。昨年4月以来、4度目の訪問。開店15分前、すでに15人以上の列。少し出遅れましたが、幸い店の前は陽が当たり、風も弱いので頑張って待ちます。 待ち、1時間ほどで入店。今回はこちらを注文。 【特製鶏の醤油らー麺】¥1,150 【チャーシュー丼】¥380 スープ、うんまー。前回より美味しくなってる気がしました。一方、チャーシューは構成が変わって、鶏が数種類となり、鮮やかな赤みのもの(牛?)がなくなっていました。その点だけが少し残念でしたが、トータルではとても美味しい一杯、ごちそうさまでした! 醤油もいいけど、塩もウマい!横浜No.1のらーめん! 休みに息子とラーメンランチ、快晴の中、ドライブがてら「とりっく」さんへ。半年ぶり3度目の訪問です。 今日はこちらを注文。(これで、特製鶏の醤油、特製鶏と鰹の醤油と合わせて、特製シリーズを制覇) 【特製塩らーめん+チャーシュー丼】¥1,100+¥380 美しく澄んだ塩のスープ、麺は全粒粉入りの細麺で量も多く感じました。白ごはん、チャーシュー丼も含めて、とても美味しかったです。ごちそうさまでしたー
2020/06訪問
3回
コロナ後、初の「櫻井」さん。2月以来5度目。しばらくご無沙汰してる間にどんどん食べログ評価が上がり、現在、神奈川県で第2位、全国でも第7位にランキングされる人気店になってます。 開店15分前、店頭に到着、18〜19番目に並びます。1時間位を覚悟していたら、回転が早く待ち始めて40分ほどで店内へ。事前に食券購入を案内して、待ってる間に調理を進めるオペレーションがgoodでした。 今回はこちらを注文。 私→【特製つけそば+大盛】¥1,120+¥100 息子→【特製中華そば(醤油)+寿雀卵の玉子かけご飯】¥1,070+¥280 大盛にしたつけそばは結構な量でしたが、つけ汁がスッキリ醤油味で、手もみ麺がスルスルと進みます。中盤でブラックペッパー、終盤でレモン汁を投入。3段階での味変を楽しんで完食。ごちそうさまでした! 今夜は家族4人で「櫻井中華そば店」さんへ。17:50(開店10分前)、先着3人のみ。第一陣に間に合い、カウンター席でこちらをいただきました。 【特製中華そば(塩)+炙りチャーシュー丼】¥1,070+¥330 透き通ったキレイなスープ、チャーシュー、味玉、ちぢれ麺、美味しい塩らーめんを堪能させていただきました。初めて同行した妻は、味玉中華そば(醤油)が美味しかったようです。ごちそうさまでした! 週末らーめん巡り、今週も息子と出動。櫻井さんに3度目の訪問です。これまで、特製中華そばを「醤油、煮干」と食したので、今回はこちらを注文。これで3種類、コンプです。 【特製中華そば(塩)+炙りチャーシュー丼】¥990+¥300 優しいスープ、美味しい。美しい煮卵、ジューシーなチャーシュー含め、特製で1,000円切るのもうれしいです。炙りチャーシュー丼は、香ばしさがいい風味で、白髪ネギ、きざみのりともよく合います。 3種類食べてみて、私は、醤油→塩→煮干の順ですかね。(生揚げ醤油の独特の風味が気に入ってます。) 休日ランチ、今週は子ども2人と一緒に櫻井さんへ。 前回は醤油だったので、今回はこちらを注文。 【特製中華そば(煮干)+小ライス】¥990+¥80 【炙りチャーシュー丼】¥300 (子どもたちはそれぞれ、醤油、塩を注文) いやー、煮干スープも美味いです。子どもが頼んだ「塩」もスープを少し飲ませてもらいましたが、こちらもスッキリしていてレベル高いらーめんでした。 ごちそうさまでしたー 三連休の中日、息子とらーめんランチ。「横浜市、ラーメン」検索でトップに出てきた「櫻井中華そば店」さんに行ってみました。 12時前に到着、待ち列10人ほど。回転早く、15分ほどで店内へ。店員さんが親切で感じ良いお店です。 お店イチオシのこちらを注文。 【特製中華そば(醤油)+炙りチャーシュー丼】¥990+¥300 スープ、独特の醤油の風味がしてウマい!豚バラとロースの2種類のチャーシュー、自家製の縮れ麺も美味しくて、クオリティ高い一品でした。息子は味玉、炙りチャーシュー丼の美味しさに感動してました。 よい休日ランチになりました。ごちそうさまでした!
2020/11訪問
5回
手作り味噌の、まろやかみそらーめん
2023/06訪問
1回
具のクオリティが高いら〜めん屋さん
2023/03訪問
1回
ストレート麺、硬め。具の味、濃いめ。
2022/06訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
チャーシューが主役級の一杯。
2022/01訪問
1回
今日は有給休暇。平日のみ営業の「琥珀」さんへ、昨年12月以来、5回目の訪問。開店30分前、店頭の待ちベンチに6人目に滑り込み。店内6席なんで1巡目になんとか間に合いました。炎天下にお店の日傘サービスがありがたい。開店時には20人ほどの列に。 今回は、過去4回の塩、醤油、塩、醤油の交互ローテに従い、こちらを注文。(価格は各メニュー、少しずつ値上げされてました。まぁ、仕方ないか) 【特製中華蕎麦(塩)+ローストポーク丼】¥1,250+¥350 6人席で2人分ずつの提供で、多少待ち時間があるも、冷房がよく効いてて気持ちいい。着席後7〜8分で着丼。今回も美しいチャーシュー、透き通るスープからはふわっとしじみの風味が。素晴らしいクオリティの一杯を半年ぶりに堪能できて、大満足でした。 11月終わりから体調を崩して、しばらく食事制限。本日の診察で寛解の診断をもらい、およそ1か月ぶりにらーめんを解禁。快気祝いは「琥珀」さんにて。 【特製中華蕎麦(醤油、細麺)+吊るし焼きバラ丼】¥1,150+¥380 醤油スープ、コクがあって本当に美味しい。我慢していた分だけその旨さが染みますー。これまでよりもよく噛むようにして、じっくりと味わいながらいただきました。ごちそうさまでした! 今日は有給休暇。平日のみ営業の「琥珀」さんへ。開店45分前、待ち客6人。開店時には約30人位に。 3度目の今回はこちらを注文。 私→【特製(塩)+ローストポーク丼】¥1,150+¥330 息子→【特製(醤油)+吊るし焼きバラ丼】¥1,150+¥380 スープは醤油より塩の方がしじみの風味を強く感じますね。チャーシューは美しくジューシー、とても美味しゅうございました。ローストポーク丼は、大根おろしのタレが少し辛味が強く、この辛さなら量はもうちょい少なくても良かったかもしれません。 お土産らーめんも買えて、いい休日になりました。ごちそうさまでした! 今日は祝日(文化の日)、らー活にいつも帯同する息子は所用ありとのことで久々の単独活動。Twitterで「昼のみ特別営業」の告知を見て、やって来ました「琥珀」さん。8月以来2度目の訪問です。 混雑を予想して開店の1時間以上前に店頭に着くと、すでに先客が4人。週末や祝日は営業されてなく今日は特別営業なので、みなさん早め出動のようです。 5人目でお店前のベンチ末席に滑り込めてラッキー。開店までしばらくスマホで時間つぶし。 (以下、開店までの待ち客の推移) 1時間前=約10人→45分前=20人超え→30分前=約 30人→15分前=40〜50人になったところで、お店が予定より早くオープン!今回はこちらを注文。 【特製中華蕎麦(醤油、手揉み麺)+吊るし焼きバラ丼】¥1,150+¥380 お土産らーめん(醤油2、塩1)各¥800 醤油スープ、うんまー!グビグビいっちゃいます。3種類のチャーシューはキレイな色でとてもジューシー、パサパサ感は全くなし。ほんと美味しいです。醤油の麺は今回は手揉みをチョイス。手揉み麺にすると喜多方らーめんのような雰囲気になりますね。私は細麺好きなんですが、コシがあってなかなか良かったです。 そして、吊るし焼きバラ丼、これがまた激ウマです。濃い卵黄を割って、香ばしく炙られたバラ肉とタレが掛かったご飯を一緒にいただくと、もうたまらない、至福の時間です。 完食してお店を出ると、待ち列が40人ほどになってました。店内はカウンター6席のみ。1回転=25〜30分だったので、14:30までの3時間の営業時間内にすべてのお客さんをさばけるの?と勝手な心配をしながら帰路へ。 大満足の休日ランチが楽しめました。ごちそうさまでした!特別営業、たまにやってくださると嬉しいです。また、来ます! 遅い夏休みもいよいよ最終日、今日は大田区にある「琥珀」さんにやってきました。いつものように息子を帯同。開店35分前、6-7番目。お店はJR線の「雑色踏切」すぐそば。頻繁に通る電車の音を聞きながら、お店提供の日傘をお借りして開店を待ちます。 11時開店、この炎天下で待ち20人。昨日まで3週間ほど自粛休業されてたので、みなさん、営業再開を待ちわびてたってことでしょうね。 私→【特製(塩)+吊るし焼きバラ丼】¥1,150+¥380 息子→【特製(醤油)+ローストポーク丼】¥1,150+¥330 スープ、とてもやさしい味わい。飲んだ後にしじみの風味がほんのり来て、とても美味しいです。麺は細麺で少し硬めに茹でてあり、私好み。チャーシューは3種類、色がとてもキレイでジューシー、ご飯ものもウマウマ。お店はご夫婦とお母さまですかね、とても対応が丁寧で、気持ちよく食事ができました。また来たいと思います。ごちそうさまでした! テイクアウト(醤油、塩)各¥800