3回
2024/04 訪問
何が何でも朝一からが・・・
2024/04/29 更新
2024/04 訪問
駄目だ 誘惑に勝てず 膝から崩れ落ちる
日曜日の夕方。自宅へ帰宅途中に立ち寄り。
その後、プレオープンからどうなったのか・・。
気になって仕方がない。（今までベーグルは、頻繁に渋谷のビオcafeで購入）
正解は、大盛況で夕方には商品がほとんどない。
という事で、買えたのは、
①プレーン
侮ることなかれ。もっちもっち、程よい自然の甘さで、次回リピあり。
②キャラメルナッツ
★激うまっなので、これも次回・・。
③チーズ
いや～写真の通り、残っていながら存在価値が薄いながら、
サンドイッチにすると、存在感をあらわにするベーグル。
こちらも用途に合わせで、リピ。
次回は、本店に足を運び沢山の種類の中から、ベーグルをセレクトしたい。
と切望する日曜の夕方となる。
来店は、並んでも良いので開店と同時がお薦めです。
（2回目の来店の感想）
2024/04/22 更新
2024/04 訪問
ベーグルの新しさと美味しさ
Instagramをチェックしていると、おっと近所に新店オープン。
自由ケ丘駅から徒歩５分位かな。
19日オープンとの事だったので、どんな感じなのか？と下見。
と、思ったら、プレオープンしてるじゃないですか。
20分待ち位の列だったので、さっそく並んでみる。
既に夕方だったので、商品数は少なめ。
写真を撮り忘れ（後日さ来店するのでお待ちください）たけど、
下記の2点×３ 計６個を購入。
１モンブランクリーム★後日写真UP
（焼きあがったと同時にお店の人が焼きあがりましたと同時にキャッチ）
丸ごと粒のモンブランが１個、モンブランクリームとザクとした
モンブランがぎゅっと詰まった１個。これがベーグルか？と
今までの感覚を覆した１個。
２アンチョビオリーブ★後日写真UP
トマトとミックスハーブ、アンチョビ入りクリームチーズ、オリーブ、
ケッパーとワインに合うね。
昨日合わせたワインは、フランス ボルドー 2017 1/2 CH モン・ペラ ブラン。このワインにはまってて、飲みすぎな位進む。
４月なのに夏日が続く晴れた日。
Tecona のベーグルと白ワインでのんびりする週末は最高だね。
2024/04/15 更新
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前回の夕方のほぼ商品なしから、朝一であればさすがにベーグルは山ほどあるだろ？
と、開店10分前に並ぶため、10時50分にお店の前集合。
お店の近くまで行くと・・・
開店前にお店が開いて、偉い人が並び・・商品がどんどん減っている（苦笑）
お店に入ったのは、11時ちょっと過ぎ。
写真の通り思ったより数が少なかった。
もしかすると、来店は13時前後が丁度いいのか？（こちらは次回リサーチしてみるか・・）
と、近所なので次回は午後13時に再来店予定。
今回購入をしたのは、
・黒ごまとあんこ
あんこは甘すぎず程よいあんこの量。ベーグルは大きめなので夕方まで満腹感あり。
・青のりと枝豆（チーズ・・のってます）
青のりと枝豆の組み合わせは絶妙に美味しい。
ベーグルをカットしてして、白ワインのおつまみにもあう。
・プレーン
ほんのりの甘みともちもち触感。
ハム、チーズ、エッグ、ジャム、クリームチーズなど相性抜群。
Tecona bagelは、ベーグルのイメージを大きく変えてくれた。
種類、味を含めて現在の所ベーグル順位1位。
自由が丘、九品仏、尾山台、等々力エリアは、パン、スウィーツの類のお店も多いので、
リサーチをして、何店舗から回るのもよし。お休み、そんな風に過ごしてみるもいいかもね。