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麺屋 彩音五反田、大崎広小路、不動前/ラーメン、油そば・まぜそば、日本酒バー
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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.6
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク3.6 ］
★見るからに淡麗★ミシュラン掲載❗️食べログ3.73❗️
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2024/05/06 更新
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.7
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク3.6 ］
【俺のラーメン7️⃣2️⃣高純度の醤油ラーメン❗️ミシュラン掲載
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2024/05/03 更新
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場所 東京都品川区 五反田駅
土曜日 13時半
待ち人 9人
待ち時間 20分
食べログ3.73(2024年4月)
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ミシュランビブグルマンに輝いたラーメン屋。
店名の(sign)はミスチルの曲にちなんで命名したらしい。
店内にあるテレビはミスチルのライブ映像が流れている。
俺はミスチルを全然知らない。
ミスチルの事は知らないが、こちらのラーメンが美味いのは知っている。
本日のオーダーは【塩ラーメン 大盛り 1050円】。
待つ事.5分…。
極め付けの淡麗系ビジュアルの塩ラーメンが着丼する。
ふわりと煮干しの香り。
凛とした輪郭のあるスープに細麺が絡む。
和テイストを感じる素敵なラーメンだ。
ミシュラン掲載ということで外国人のお客も多く店は盛況である。
14時過ぎに退店したが、その時点で10人位並んでいた。
頑張って並びましょう。
おしまい