ざっくばらんな俺さんが投稿したFURUYA augastronome(東京/赤坂)の口コミ詳細

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FURUYA augastronome赤坂、赤坂見附、溜池山王/フレンチ、ヨーロッパ料理

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2021/11 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

【俺のフレンチ5️⃣ 諸君、帽子をとりたまえ❗️赤坂食遊記】

ここは美味しいです。

目新しいお皿はありませんが調理技術が高くソースは勿論、付け合わせ(ガルニ)一つ一つが輪郭のある味で記憶に残ります。

クラシカルでオーソドックスなフレンチでずか、店内装飾やカトラリー、皿上の構成美が垢抜けているために古臭く感じません。
良いもん頂きました。
最近、美味い物食べて無いな〜という方にオススメ。

※タイトルの(諸君、帽子をとりたまえ)は音楽家 ロベルトジャーマンがショパンを褒め称えた有名なお言葉です。

2023/06/08 更新

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