森政さんが投稿した貪瞋癡(富山/氷見)の口コミ詳細

フードアナリスターの政®

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貪瞋癡氷見/ラーメン、ダイニングバー

1

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

衝撃が走った煮干しラーメン

食べログ人気上位のこちらのお店にやってきました!

口コミをみる限り、凄く評価が高く楽しみです。

夜はまたラーメン屋と違う形態でやってる様です。


煮干しラーメンを注文ししばらくすると着丼。

まずはスープから。

本当に衝撃が走りました。

煮干しラーメンは違う店で結構食べたのですがそこまで美味しいとは思ったことなかったのですがここのラーメンは別格過ぎます。

煮干しのエグミが全くなく旨さだけが見事に抽出されております。

醤油との愛称も最高で多分ここ以上に旨い煮干しラーメンはないんじゃないかな??

麺も低加水の細麺で相性最高。
具材も本当に美味しく調理されてます。

僕の中ではかなり記憶に残る【神】ラーメンです。

マジでオススメです。

ご馳走様でした!
また来ます!!!!

2021/05/16 更新

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