「ラーメン」で検索しました。
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濃厚つけめん中(250g)970円。 松戸のとみ田は相変わらず行列がすごいようですが東京駅直結のKITTEのB1にあるこちらは穴場との事でこの日は15時頃並ばず入れました。 まず麺がきれい。 キリッと冷水でしめていて、 ツルツルでもちもち麺は小麦の風味良く喉越しもすごくいいです。 粘度の高い濃厚なスープはドロドロでそこに太麺をくぐらすと最高。 冷えた麺をくぐらすからかスープが器も熱々だったりこういう所もさすがと思えます。 割スープは柚子の皮を入れてもらえますので最後はさっぱり。 少し値段が上がるので敬遠しましたがトッピングの柏幻霜ポークという色々な部位の焼豚盛りがめちゃくちゃ美味しいとの評判で食べれば良かったと後悔。
2021/01訪問
1回
並ぶには理由がある並ぶ価値ある美味しさ
2024/02訪問
2回
中トロ&赤身ハーフ丼(汁物付)1500円。 この辺りもランチ激戦区で美味いとこだらけなので気になっていましたがお初です。 インスタ映えを意識したネギトロ映え丼も気になりましたがまずはマグロの質を確認したくて赤身と中トロのハーフ丼を。 出てきたマグロは見た目最高。 一口いただくと脂の甘い勝ち組の味。 丼に入ってるお米は酢飯でデフォルトでちゃんと大盛。 赤身もしっとりしていて美味しい。 中トロと赤身それぞれ5枚ずつのっていてボリュームも満足。 これまで色々食べてきましたがマグロは日によるかもですがちゃんと上物でさすがマグロ卸といった感じ。 他の丼もラーメンも気になるところです。
2020/11訪問
1回
朝10時から天一
2021/03訪問
1回
ラーメン830円、 キャベチャー150円、 ライス(おかわり自由)100円。 中野に本店がある武蔵家ではなくこちらは吉祥寺に本店がある武蔵家。 こちらの系列だった四麺堂はめちゃくちゃ好きでしたが、 こちらはかなり久しぶり。 六角家の系譜で洞くつ家の修行元なので、 みんなが好むバランスのいいスープです。 標準がやわめなので硬め注文した中太麺との相性もすごく美味しかったです。 こちらに来たら必ずトッピングするキャベチャー。 生キャベツと刻みチャーシューが甘辛く和えていて、 スープに沈めて温めて食べるのが好き。 平日ランチはこのキャベチャーとライスに味玉が付くセットがお得。 残念ながらこちらのお店も以前無料だったセルフのライスは有料になってましたが、 青森県産「まっしぐら」米を使用した他の家系より美味しいご飯なので納得。
2024/01訪問
1回
土日限定田中トッピング(チーズバケット)や家系に珍しい背脂チャッチャの鬼こってり
2021/09訪問
1回
濃厚中華そば820円、ランチサービスジロメシ0円。 スタミナ冷やしだったり特徴的な限定メニューが頻発されるこちらではノーマルラーメンをいただいた事がなかったので。 井の庄安定のクオリティで煮干しをほどほどに感じながらもベースが鶏白湯。 濃厚だけど豆乳が入っているのでまろやかでとんこつ系よりクドくない。(クドいのも好きですが) 井の庄さんは荻窪も練馬もチャーシューが鶏ですがこちらは豚でカシカシ系。 2枚入っていてもう1枚はホロホロ系だったので運かも知れませんがホロホロの方が断然美味しかったです。 ランチサービスでご飯の上にラーメン二郎の具が乗ったようなジロメシが無料なのも嬉しい。
2021/02訪問
1回
チャーシュー麺並(150g)900円、 ゆで玉子100円。 大塚駅北口すぐの人気ラーメン屋さん。 こちらのチャーシューたっぷりのラーメンが美味しそうで、 ずっと来たかったのですがやっと来れました。 オープン5分前に着くとぞろぞろと入店が始まったタイミングで、 運良くすぐ入れました。 券売機で購入してそのまま席で食券を渡しました。 券売機付近だけでなく奥にも席があります。 激辛ラーメンも気になりましたが初めてなので普通を。 5分ほどで着丼。 そうこれです。 憧れていたチャーシュー麺。 醤油のきいた色の濃い動物系スープに、 柔らかいチャーシューの脂が溶け出しています。 そんな強めのスープにしっかり目の中太麺がちょうどよく、 チャーシューをおかずに麺をすすればめちゃくちゃ最高。 チャーシューが多いので贅沢にかきこむのも良い。 これはご飯を頼む人が多いのも納得。 ゆで玉子トッピングしましたが、 デフォルトでもチャーシューの下に半玉子が潜んでいました。 麺の量は並盛でも十分満足できるボリュームでした。