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10月は素晴らしい松茸が 丹波産の松茸がでてきましたよと女将さん 見た目もにおいも素晴らしい それを半分に切って焼いたやつを 頭からかじるという贅沢すぎる体験 お碗も美味しすぎた 松茸ごはんも贅沢にお代わり 他にも鯛のお刺身が絶品 めちゃくちゃいい鯛ですねと大将 今まで食べた鯛で1番かも 鰆を焼いてゴマシソミョウガ それがこんなにおいしいなんて お肉もなにもかもうまいぜ いつも最高です！ 個人的京都で一番好きなお店 半年ぶりくらいの道人さん 今日も貸切で まずは運がつくように んのつく野菜 あっさりでええ感じ サワラうま 蟹やばすぎやろー 蟹で一番かな この日一番良かったのは トラフグと伊勢海老を炙って トラフグの白子と伊勢海老の味噌につけて食べる しかも、トラフグと伊勢海老の味噌でも 伊勢海老をトラフグの白子でも 最高にうまい ほんまに震えた 最後のご飯はカラスミがうますぎて お代わり絶対するやつ 優しい大将と美人な女将さんにいつも感謝
2020/10訪問
2回
春のやま岸さん 焼き蛍烏賊といいむし 焼き蓬餅とウニと出汁酢 たいらぎがいと花山葵 甘鯛と春野菜 明石の鯛と淡路のはりイカ 物集の筍 北海道の雌牛と花山椒鍋 由良の紫ウニ 黒モズクさより片栗の葉 小鮎のかき揚げそら豆ほしあぶらの天ぷら 筍と鮑のたきあわせ 桜エビご飯 桜餅 花山椒食べたらシャキシャキ音でるくらいのかみごたえと量 筍がとうもろこしのように甘い 最高でした 10月は松茸祭 お店の前で開店を待っていると 山岸さんが自転車で 夕方とれた高野山の松茸もらってきますー って出てった笑 その夕方とれたての松茸のすごいこと 見た目も香りも素晴らしい 松茸は 焼き お碗 お肉と ごはん 全て最高 ナス 太刀魚 鮎 白味噌も美味しかった いつ来ても楽しい美味しい最高です 6月の山岸さん 今日の予想は とりがい 稚鮎 ハモやろなーって思ってて その通りなかんじ うんうんと思ってたら 出し方 お味 全てが想像こえた さすがやわぁ それしかない スピードも速いのに 他のお店より1.3倍くらいの量ある 日本酒すすみまくるやつ 京都、日本を代表する日本料理 また楽しみです 京都の名店に久々 年に何回かしかこれない京都の名店 今日は10月後半なので松茸が楽しみ 最初に中国産か高野山の松茸かどちらか選べる もちろん高野山のん 値段が全然違うけど味も違いますよと山岸さん 一品目から甘鯛のうえに片面あぶった松茸 うまー いやー随所に松茸でてくるけど 締めの松茸ご飯が今までの人生で一番うまかったな シンプルに塩で味付けしてるだけなんだって シンプルイズベスト 名物ウニドックはサンタバーバラ産のを選択 これもまたうまい 来年も楽しみだぜ
2021/04訪問
4回
東京の鳥しきの分店に行ってきました 今月オープンの出来立てほやほや 絶対いってみたいと願ってて早速これました 店主は京都で焼鳥されてて、鳥しきの門を叩いた本格派 人柄もよくテンポもよかった 12品7500円のコース 最初にももタレからの 途中で野菜がでて 真ん中に焼きお揚げさんがまた最高 ミョウガとカイワレがええ仕事してます 締めはここでしか食べれない つくねをほぐしたそぼろ丼 あったようでなかったやつね うまいぜ 年内予約でいっぱいやけど またきたい
2019/11訪問
1回
京都のおいしいラーメン屋見つけたぜ
2022/04訪問
1回
絶品鶏ラーメン 京都の鶏ラーメンといえば 天下一品 こてこてのこってりスープがうまい しかしここのはこてこてちゃう ゴリゴリやわ 8時半ごろいくと 数人の行列 30分くらいで座れて 5分でラーメンくる とにかくハマる スープなんて飲み干さへんけど ここのスープは麺に絡まって全部食べてまう 頼んだのは 赤だく 黒だく 赤いのは辛味たっぷり 黒いのは焦がしにんにく 辛いの苦手な私が 赤だくにハマる 食える 最高 翌日腹壊さんかったのもうれしい また並んで食べたい
2020/10訪問
1回
京都の最強中華 和食と中華で修行された若き大将が腕を振るうこちら 一年に一度程度これてるかな この日も遅い時間9時スタート にしぶちさんといえばこのチキンにブルーチーズ 絶品 これがうますぎてあと大丈夫かなとおもうけど 全部うまい フカヒレも絶品やったなぁ 大阪まで終電で帰れるしええ時間に終わってくれて また来たいなと思える素敵なお店です
2018/07訪問
1回
京都の住宅街の雰囲気のある日本料理
2021/02訪問
1回
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京都でめちゃうま中国料理を食べに