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ずっとずっといってみたかったお店に平日のお昼に訪問しました！
入り口の前で写真を撮っていたら、スタッフさんが扉を開けてくれました、はずかしい(笑)
三階のお席に一番乗りしたところ、スカイツリーがとってもきれいに見えてそれだけでテンションが上がる！それではごはん。。。！
◯ごはん
素材の味を生かしたお料理が多いです。
どの料理も心を込めて丁寧に作っていただいたのだろうな～と、食べていて幸せな気持ちになれました。
そして私の知ってる「普通」とはちょっと違う組み合わせ。
最中にフルーツトマトとクリームチーズのせ。
デザートには七味唐辛子のぴりりがきいたごまのマカロン。
スタッフさんのご説明を聞いていると、いったいどんな味なんだろう？と思ってしまいましたが、食べてみると美味しい！さすが、さすがです。。という感じでした。
お皿や盛り付けにとことんこだわっていて、何枚でも写真を撮りたくなってしまうような素敵なお料理ばかり。
◯サービス
スタッフさんが私たちのごはんを食べるスピードで完璧に次のお料理をご用意いただけます。
同じタイミングで入ったお客様が二組いましたが、
それぞれのスピードにあわせて、ぴったりのタイミングでお料理が出てきていてびっくりしました。
スタッフさんが、「あとお料理さんぶんの一くらいです」と報告されていて、さすが！と思いました。
祖母は足が悪く、お手洗いにゆくのもお手洗いから帰るのもゆっくりでしたが、祖母のスピードにあわせて椅子のだしひきをサポートいただけて、本当にありがたかったです。
◯わたなべさん
最後に少しだけお話をしました。
とてもフランクにお話をいただけて、楽しかったです。お皿も全てわたなべさんの発想からのオーダーメイド品であったとか。
◯まとめ
とっても人気な理由がよくわかりました。
一品目から最後のデザートまですべてこだわりつくした素敵なお料理を楽しませていただきました。
3時間ほどランチを楽しませていただきましたが、本当にあっという間でびっくりしてしまいました。
88歳の祖母は、フルコースはなかなか完食できないことも多いのですが、今回は本当に美味しくて楽しかったようで気づいたら全部食べ終わってしまったといっていました(笑)！
素敵なお時間を本当にありがとうございました♪