ちるぐるさうなさんが投稿したとり茶太郎(東京/渋谷)の口コミ詳細

ちるぐる

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ちるぐるさうな (30代前半・男性)

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とり茶太郎渋谷、代官山、神泉/焼き鳥

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.3
1回目

2024/02 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

強めの火入れで4種類の鶏を見事に焼き捌く!焼鳥も一品料理も〆も至高の数々。

国内でもトップクラスに予約困難なとり茶太郎さんに、運良くお誘い頂いて初訪問しました!渋谷から代官山方面へ徒歩5.6分にある店内は、大将の金子氏が目の前で焼いてくれるカウンターのライブ感が堪らない。

季節や仕入れによって違うのだろうが、基本的には4種類程度の鶏肉を織り交ぜたコースを提供してくれる。今回は名古屋コーチン、比内地鶏、ホロホロ鳥、鴨の4種類のコースをいただきました。それぞれの鶏や部位に最も適した火入れにより良さが際立っている。強めの火をサッと潜らせた火入れによりどの串も最高に美味しい。一品料理もこだわり抜かれていて、最後の〆もめちゃくちゃ美味しい。
また機会があれば伺いたいです!

・金額
20000程度

・注文
→おまかせコース
茶碗蒸し
ほろほろどり 刺身
鴨 ささみ
ほろほろ鳥 もも
鴨 胸腺
砂肝とふきのとう
銀杏
比内地鶏 むね
比内地鶏 手羽元
名古屋コーチン レバー
鴨ハツ
鴨ロース
燻製3点
ほろほろ鳥 手羽元
ハラミと新玉ねぎ
トマト
比内地鶏と名古屋コーチンのねぎま
比内地鶏 ささみユッケ
手羽飯
つくねと卵
 追加
 ぼんじり
 ピーマン肉詰め
鳥そば

2024/02/14 更新

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