「つけ麺」で検索しました。
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2023/12訪問
1回
いりこラーメン良し！
2024/03訪問
2回
知り合いから美味しいと聞いていたコムギの夢さんに初訪問。 特性醤油ラーメンを注文してみた。 まずはスープを一口、ムムムム…絶品！ トッピングのワンタンも丁寧な仕事でコレは期待以上かも。 …が、二つほど残念な事が。 まずはメンマに味が付いていない点。 ワンタンや味玉を食べた後のメンマはなんとも味気ない。 口直しの意味でも、メンマもスープに負けない程度の味付けはして欲しい！ もう一点が、麺がスープに絡まない。 おそらく自慢のコムギを使った麺だと思うが、それ故に麺のコナ感が強すぎてスープに絡まない。 上記2点を少し工夫するだけで、おそらく大化けすると思われました。 とはいえ完成度の高い、良店である事は間違いないでしょう。 ご馳走さまでした！
2017/05訪問
1回
濃厚ガツン系つけ麺
2024/04訪問
1回
池袋でラーメンを食べたくなって入ったお店。 ネギ飯とつけ麺を注文。 つけ汁は濃厚な豚骨魚介系、麺はツルツルとした太麺。 なんとなく『やすべえ』に近い気がします。 解された豚肉とネギがスープに隠れているので、見た目は具材が何も無いように見えるが、麺をつけて掬い上げると具がしっかり絡んでくれます。 個人の好みかと思うが、少し塩味が強い印象。 個人的には刻み葱のトッピングがあればなぁと思った。 辛味もお好みで咥えられるそうなので、また機会があれば挑戦してみたいと思いました。 ご馳走様でした！
2023/08訪問
1回
仕事の打ち合わせに向かう途中にラーメン屋さんを発見。 どうやら六厘舎の系列店みたい。 入口で食券を購入し、中へ。 平日ランチタイムは周辺のサラリーマンが利用しているらしく、スーツ姿の男性客ばかり。 すぐ席に座れたものの、品物を受け取るまで30分近くかかりました。 今日は急いでないものの、サクッとラーメン食べようと入店した人には厳しい待ち時間です。 小麦香る極太麺、魚介系のつけ汁、安定の味でした。 ご馳走様！
2023/07訪問
1回
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