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プロのバーテンダーが作る本格派モクテルが恵比寿で『はじけました』
お店の名前と外観がインパクト大
このお店、今流行りの
『モクテル』のお店なんです
『モクテル』とは？！
似せた、真似たという意味の『mock(モック)』と
『cocktail(カクテル)』を合わせた造語
ノンアルコールカクテルの新しい呼び方が『モクテル』なのです
めちゃめちゃ新鮮なフルーツを使用
そのフルーツも届いてすぐに使用するのではなく、
熟す日にちも考慮してお客様に提供しています
☑あまおうのレオナルド
☑巨峰のキールロワイヤル
☑京都ローストきな粉のアレキサンダー
とにかくバーテンダーの女性の手さばきがカッコイイ！
もう見惚れてしまいます
瓶のシロップを入れる時もラベルの向きはお客様のほうに向けてましたね
あまおうは、今は時期ではないので
最新冷凍技術を使用したものを使用
さすが最新冷凍技術
うﾝまぁ～～い
新鮮そのままのイチゴの味がします
普通にあまおう食べるより、こっちのほうが絶対美味しい
巨峰のキールロワイヤル
名前もカッコイイ
これは旬なので、巨峰を冷凍せずにそのまま投入
濃い濃いッ
もう美味しすぎて感動
京都ローストきな粉のアレキサンダーは
バーテンダーの方にオススメされて飲んでみました
コレ！目の前でシャカシャカしてくれるんです
チーフバーテンダーのマスターがカクテルコンペで
最優勝賞に輝いたカクテルをアルコールなしにして再現
シャカシャカシャカシャカ♪
うぉー
カッコイイ！
京都産黒州きな粉使用
大豆の味わいを残しつつ
粉っぽさを感じない
甘さもちょうど良い和のモクテル
これも美味しいな～
シャカシャカしてくれるモクテルは2種類
・京都ローストきな粉のアレキサンダー
・ブルーレモンフィズ
シャカシャカ見たい方は、この種類を注文してね
飲んでいませんが
メロンは今が旬で美味しいそうです
スイカのソルティドッグはシロップを入れずに
スイカそのものの甘さを活かし
そしてカップの周りには塩
これも気になる～
毎日通って全種類制覇したいと言っているお客様もいるみたい
その気持ち分かるーッ
お店のキャラクターの女の子は
某有名水色アイスや某有名棒状お菓子を
デザインした大塚朗さんがデザインしたそうです
可愛いですよね